EventosCarne Suína
AAlto Ribera del Duero 2020 | 95RP 94TA
R$ 829,00 R$ 787,55 no pixEste é um exemplo clássico de Tempranillo moderno, maduro e bem envelhecido de Ribera del Duero, feito com uvas principalmente de vinhas muito velhas – 40 a 80 anos – de nove aldeias diferentes da província de Burgos e Valladolid. Cor vermelho púrpura profundo. Surgem notas de frutos vermelhos juntamente com aromas sutis de especiarias provenientes dos 16 meses em barricas de carvalho francês e americano (20% de carvalho novo). É um vinho muito fresco e elegante. Na boca sua amplitude, estrutura e persistência são notáveis.
Pontuações safra 2020:
- 95 Robert Parker
- 94 Tim Atkin
- 93 James Sukling
Quinta do Noval Petit Verdot Tinto 2021/2022
De: R$ 349,00 R$ 299,00 Por: R$ 299,00 R$ 284,05 no pixEste tinto é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses, 45% em barricas novas. Sua produção anual é inferior a cinco mil garrafas.
O Quinta do Noval Petit Verdot fez um tremendo sucesso em nossa degustação! Muito macio no paladar, mesmo com uma graduação alcoólica “generosa”.
San Marzano SessantAnni Primitivo di Manduria DOC 2019 | 99LM
R$ 486,15 R$ 461,84 no pix“Sessant’anni”, em italiano, significa sessenta anos. Feito com uvas cultivadas em vinhas com mais de seis décadas, é um vinho elegante, encorpado, com taninos maduros e potentes. Seus intensos aromas remetem ao café, baunilha e chocolate. Sessantanni é o melhor Primitivo di Manduria e o mais emblemático vinho da região da Puglia.
Este incansável tinto, que evolui tão bem na taça diante de nossos olhos, é tão marcante que foi o responsável pelo sucesso da uva Primitivo nos quatro cantos do mundo.
Pontuações safra 2019:
- 99 Luca Maroni
- Tre Bicchieri – Gambero Rosso
Artero Tempranillo La Mancha 2023
De: R$ 118,00 R$ 98,90 Por: R$ 98,90 R$ 93,96 no pixVinho de cor vermelho púrpura intenso e brilhante. Seus aromas lembram frutas vermelhas com leve fundo herbáceo. Corpo médio, taninos macios e ótimo equilíbrio. Final frutado e persistente.
Boya Pinot Noir 2020 – Viña Garcés Silva (Amayna) | 91DES
R$ 193,83 R$ 184,14 no pixBoya é o irmão mais novo do consagrado Amayna. Este Pinot Noir com 6 meses de carvalho é uma das melhores relações qualidade-preço da América do Sul.
Pontuações safra 2020:
- 91 Descorchados
- 90 Antonio Galloni
El Enemigo Malbec 2021 | 94AG 93RP
R$ 294,20 R$ 279,49 no pixMais novo “cult wine” da família Catena Zapata, na Argentina, El Enemigo é talhado para ser um dos mais ricos e cativantes vinhos em seu estilo. Ele é elaborado com uvas especialmente selecionadas da casta Malbec, cortadas com um sofisticado “perfume” e nervo da variedade Petit Verdot. “Profundo, saboroso e repleto de camadas” na opinião de Robert Parker, é um vinho de grande personalidade, que já nasce como um dos mais disputados de Mendoza.
Pontuações safra 2021:
- 94 Antonio Galloni
- 93 Robert Parker
- 93 James Suckling
- 92 Tim Atkin
- 91 Descorchados
Thera Montepulciano Tinto 2022
De: R$ 209,90 R$ 183,90 Por: R$ 183,90 R$ 174,71 no pixThera Montepulciano é elaborado com a variedade tinta italiana que encontra na Serra Catarinense terreno perfeito para brilhar.
Convidativo e envolvente em cada um dos seus aspectos, este varietal apresenta belíssima e intensa cor rubi. No olfato, destacam-se notas de cereja fresca, ameixa, amora, violetas, cedro, além de nuances defumadas e de especiarias, como noz moscada e pimenta preta. Em boca, confirma toda sua personalidade como um vinho vivaz, de excelente estrutura e maciez. Apresenta acidez e frescor agradáveis, taninos delicados e muita persistência.
É um tinto surpreendente do primeiro olhar ao final da degustação!
Casa Silva Estate Grown Carmenère 2024 – Vegano
De: R$ 99,90 R$ 79,90 Por: R$ 79,90 R$ 75,91 no pixAromas de ameixas, pimenta preta e chocolate. Na boca apresenta um harmonioso equilíbrio entre o carvalho e a fruta, taninos macios, acidez fresca e um final longo e persistente.
Carmenere com a qualidade e experiência da Casa Silva – não tem como errar!
Montes Malbec Reserva 2021
De: R$ 148,67 R$ 126,58 Por: R$ 126,58 R$ 120,25 no pixPoderoso, porém com sabores elegantes de ameixa e amora. Um aroma encantador de caramelo e uma ligeira picância estão bem integrados com notas sutis de baunilha da maturação no carvalho. Um vinho encorpado, com taninos maduros, paladar médio e um final de boca longo e muito agradável.
Lindeman’s Bin 55 Shiraz-Cabernet 2015
R$ 149,90 R$ 142,41 no pixCom intenso aroma de frutas negras como ameixa e groselha, notas de baunilha, coco e caramelo, este australiano de corpo médio e taninos delicados passa 6 meses em barricas de carvalho.
Angelica Zapata Cabernet Franc 2019 | 94JS
R$ 344,38 R$ 327,16 no pix*** Importação Oficial ***
Angelica Zapata Cabernet Franc é uma prova de que a Argentina não se resume apenas à Malbec. A Cabernet Franc origina vinhos fantásticos no país, principalmente nas mãos da Catena – produtor que faz muito sucesso entre os clientes da Vino Mundi. O vinho é elegância pura. Longo, persistente e com a intensidade de um tinto que descansou por 18 meses em carvalho.
Chateau Ponchemin Bordeaux 2020
R$ 114,90 R$ 109,16 no pixO excelente custo-benefício deste Bordeaux foi muito comentado durante o Vino Mundi Wine Lounge 2018. Um tinto muito agradável, redondo, frutado e que recebeu Medalha de Ouro no guia Michel & Gaillard, além de vencer o prêmio de “Bordeaux AOC Revelação do Ano.” É, certamente, um vinho para ter caixas em casa.
Vinho que esteve entre os 10 mais vendidos no evento Vino Mundi Wine Lounge 2018.
Meandro do Vale Meão 2021 | 92JS 92WE
R$ 375,74 R$ 356,95 no pixVinho da cultuada Quinta do Vale Meão que está entre os melhores de Portugal, segundo boa parte da crítica especializada. As uvas que compõem o blend são cultivadas nos vinhedos mais aclamados do Douro (os mesmos que costumavam produzir o Barca Velha). Um tinto que está sempre conquistando ótimas notas.
Pontuações safra 2021:
– 92 Wine Enthusiast
– 92 James Suckling
– 91+ Robert Parker
– 90 Wine Spectator
Cartuxa Colheita Tinto 2019 – Magnum 1500ml (Com Caixa de Madeira)
R$ 629,00 R$ 597,55 no pixPortuguês campeão de vendas, em sua versão “dupla” de 1,5l. Um sucesso, pra você degustar em família!
Tinto com bastante estrutura e corpo, que apresenta aromas e sabores frutados, especiados e com boa integração do carvalho (12 meses em barricas francesas). O vinho acompanha caixa de madeira.
VIK A Cabernet Sauvignon 2022 – Vegano | 93 DES
De: R$ 189,00 R$ 154,90 Por: R$ 154,90 R$ 147,16 no pixVIK A Cabernet Sauvignon é um vinho chileno elegante e expressivo, elaborado com 86% de Cabernet Sauvignon e 14% de Carménère, provenientes do terroir de Millahue, no Vale de Cachapoal.
Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como morango, framboesa, ameixa e amora, com notas de pimenta-do-reino e frutas secas, resultado de sua maturação em barricas francesas por 15 meses. Em boca, revela-se vibrante e sedoso, com taninos macios, acidez equilibrada e um final longo e marcante, refletindo a mineralidade única de seu terroir.
Esta safra recebeu 93 pontos no Guia Descorchados e 92 pontos da Wine Enthusiast, destacando-se como uma excelente escolha para apreciadores de vinhos tintos de alta qualidade.
Guaspari Vale da Pedra Syrah 2021
R$ 178,00 R$ 169,10 no pixVale da Pedra é uma referência aos granitos que afloram nos vinhedos da Guaspari e expressam toda a força e a alma do seu terroir. Apresenta linda cor vermelho rubi, com aromas de frutas vermelhas, especiarias e café. Seu paladar é agradável, de corpo médio, com acidez viva e taninos macios.
Luis Pato Baga + Touriga 2023
R$ 181,28 R$ 172,22 no pixO corte de duas uvas estrelas da viticultura portuguesa – a Baga, emblemática da Bairrada, e a Touriga Nacional, casta original do Dão, de vinhedos próprios -, origina este tinto cheio de caráter e tipicidade. Trata-se de um tinto de excelente relação qualidade/preço, muito aromático, saboroso e com taninos marcantes, mas redondos.
Byzantium Rosso 2020
De: R$ 159,00 R$ 122,90 Por: R$ 122,90 R$ 116,76 no pixUm exótico vinho tinto romeno, feito com as uvas internacionais Shiraz e Cabernet Franc, e com a a uva autóctone Feteasca Neagra. Tem passagem por barris de carvalho durante 9 meses, onde adquiriu complexidade e elegância nos taninos.
Purple Angel Carménère 2021 (Viña Montes) | 97JS
De: R$ 1.323,80 R$ 969,00 Por: R$ 969,00 R$ 920,55 no pixEste excelente vinho representa toda uma nova dimensão da uva Carmenère, variedade há muito perdida que recentemente ressurgiu no Chile, após presumidamente extinta em Bordeaux, seu local de origem. Trata-se de um vinho com minúscula produção e realmente grandioso, com um toque de finesse raro entre os vinhos do Novo Mundo, bastante diferente dos exemplos mais comerciais de Carmenère.
Ano após ano, o Purple Angel continua colecionando premiações cada vez mais altas.
Pontuação safra 2021:
– 97 James Suckling
– 95 Tim Atkin
Château Haut-Vigneau Pessac-Léognan Bordeaux 2019
De: R$ 439,00 R$ 369,00 Por: R$ 369,00 R$ 350,55 no pixTinto com cor rubi brilhante. Aroma abre com notas de frutas pretas (groselha negra, groselha vermelha) e frutas vermelhas, depois notas torradas e esfumaçadas. O conjunto forma um buquê aromático bem aberto e ganancioso.
Na boca, é maleável, com a estrutura tânica rapidamente tomando conta, apresentando um vinho ainda jovem, com taninos presentes, mas com textura harmoniosa. O equilíbrio geral é marcado por um volume agradável. No paladar, o lado fresco e aromático das frutas negras se destaca e uma ligeira nota torrada permanece no final de prova.
Um grande vinho, que certamente merece um momento especial.
Châteauneuf-du-Pape Château De La Gardine 2021
De: R$ 821,00 R$ 689,00 Por: R$ 689,00 R$ 654,55 no pixMajestosa definição de frutas negras escuras, alcaçuz, pimenta preta e ervas mediterrâneas. Impacto maduro e poderoso em boca, com taninos ricos e sedosos. Longo final especiado.
Pesquera Crianza 2020 | 94 WE
R$ 561,43 R$ 533,36 no pixUm dos grandes nomes do vinho espanhol, reverenciado por Robert Parker, Pesquera, de Alejandro Fernández, produz vinhos de exceção. Apresenta notas frutadas e de especiarias picantes, seguidas de baunilha. Seu paladar é limpo e sedoso. Os toques tostados são provenientes do tempo em que estagiou em carvalho francês e americano de diferentes níveis de tosta. Pronto para beber agora. No entanto, ainda pode evoluir na garrafa. Pode conter sedimentos, pois o vinho não é filtrado, com o objetivo de ser o mais natural possível.
Flor de Crasto Douro DOC 2021
De: R$ 119,00 R$ 93,90 Por: R$ 93,90 R$ 89,21 no pixApresenta excelentes notas de frutos vermelhos frescos, muito bem integrados com suaves notas florais. Inicia a prova em boca de forma cativante, evoluindo sempre com grande frescura para um vinho de volume e estrutura média, onde é possível encontrar uma textura de taninos suaves. Um vinho que termina fresco e em perfeito equilíbrio.
Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022 | 91TA
De: R$ 99,90 R$ 76,90 Por: R$ 76,90 R$ 73,06 no pixÉ um vinho com excelente custo-benefício, que mostra equilíbrio, frescor e ótima concentração de frutas vermelhas. Seus taninos macios são decorrentes dos 12 meses em carvalho francês.
Y Tu de Quien Eres? Tinto 2021
R$ 127,80 R$ 121,41 no pixEm seu rótulo está a família do produtor Ivan. E também está explicitado que é um vinho crowdfunding, ou seja, um sistema de financiamento através da cooperação coletiva. Portanto este vinho nasce graças às contribuições de todos os patronos da vinícola Gratias que acreditaram e confiaram no projeto de Ivan e sua família.
Também é um vinho ético, ou seja, cultivado e elaborado priorizando o respeito e a felicidade de um vinho e de produtores honestos. O projeto foi desenvolvido de forma responsável e consciente com o meio social e o meio ambiente.
Por que Y tú de quién eres? Todos os espanhóis do campo lembram dos avós perguntando aos jovens quem eles são e a qual família pertenciam.
Um vinho de memória, real, cru que em boca apresenta fluidez e alto drinkability. Pensado para compartilhar com quem você quer bem e com comidas simples saborosas como frango al ajillo, tortilla de batatas, etc.
Casa Silva Gran Reserva Los Lingues Cabernet Sauvignon 2022 | 91DES
De: R$ 199,90 R$ 159,90 Por: R$ 159,90 R$ 151,91 no pixÉ elegante, maduro, com ótima concentração de frutas vermelhas. Seus taninos macios são decorrentes dos 12 meses em carvalho francês. Possui um final elegante, com leve toque apimentado.
Pontuações safra 2022:
- 91 Descorchados 2023=4
Castillo de Jumilla Monastrell-Tempranillo 2023
De: R$ 109,90 R$ 94,90 Por: R$ 94,90 R$ 90,16 no pixA uva Tempranillo tempera o caráter poderoso do Monastrell, introduzindo notas suaves de frutas frescas. Frutado, saboroso e equilibrado, é um vinho elegante, ideal para acompanhar carnes vermelhas ou brancas, ensopados, guisados e queijos.
Paisajes de Los Andes Cabernet Sauvignon 2021
R$ 84,50 R$ 80,28 no pixCor Rubi. Notas de especiarias, frutas negras e chocolate. De sabor redondo com taninos suaves, boa acidez e um excelente equilíbrio.
Tinto chileno de ótimo custo-benefício! Fácil de beber, e harmoniza muito bem com refeições em geral.
Thera Merlot Cabernet Franc Tinto 2022
De: R$ 209,90 R$ 183,90 Por: R$ 183,90 R$ 174,71 no pixThera Merlot Cabernet Franc tem cor rubi profunda, que encanta pelo visual e complexidade aromática. Aroma de frutos vermelhos maduros, chocolate e pimenta preta. Sabor denso, com taninos finos e bem integrados.
Um vinho macio e sedoso, com final longo e persistente, que surpreende a cada gole. Perfeito para quem gosta de aproveitar a magia de momentos especiais.
Perez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 2022 | 93TA 91JS
De: R$ 199,90 R$ 149,90 Por: R$ 149,90 R$ 142,41 no pixPiedra Seca é o processo pelo qual as Pedras de Maipo Andes são usadas para a construção das paredes de pedras, chamadas Pircas.
Apresenta cor rubi intensa brilhante. No aroma, destacamos as notas picantes de pimenta, frutos vermelhos frescos, cedro, morangos e mentol, que contribuem para o frescor. Na boca mostra uma acidez intensa, em equilíbrio com taninos redondos de significativa persistência que lhe conferem caráter, elegância e a tipicidade clássica do Vale Andino do Maipo. Final agradável, longo e equilibrado.
Pontuações safra 2022:
– 93 Tim Atkin
– 91 James Suckling
Casa Silva Reserva Syrah 2023
De: R$ 149,90 R$ 119,90 Por: R$ 119,90 R$ 113,91 no pixEste Syrah vegano chileno do Vale de Colchagua apresenta cor rubi intensa e aromas marcantes de frutas negras maduras, couro e pimenta preta.
Encorpado e potente, revela taninos firmes e acidez equilibrada, com notas de especiarias e um toque sutil de madeira proveniente de sua maturação em barricas de carvalho por 6 a 8 meses.
Um vinho expressivo e elegante, ideal para apreciadores de tintos robustos e complexos.
Caprili Brunello di Montalcino DOP 2019 | 96WS
De: R$ 861,00 R$ 749,90 Por: R$ 749,90 R$ 712,41 no pixO vinho atinge aquele grande equilíbrio de frutas escuras, rosa e alcatrão que torna o Brunello único, e não tem aqueles taninos ásperos e firmes de muitos Brunellos jovens.
Pontuações safra 2019:
– 96 Wine Spectator
– 95 Wine Advocate
– 95 Vinous
– 93 James Suckling
Angelo Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta DOP 2019
R$ 1.812,85 R$ 1.722,21 no pixBrunello excepcional, cheio de finesse, com aromas de frutas vermelhas, baunilha e tabaco. Apresenta grande estrutura no paladar, equilíbrio e persistência. Sua estimativa de guarda é de mais de 10 anos.
Bouza Tannat 2023
De: R$ 313,00 R$ 269,00 Por: R$ 269,00 R$ 255,55 no pixTannat rico e intenso, com excelente aroma de frutas vermelhas maduras, em particular ameixas e groselhas, além de notas de café e alcaçuz. É encorpado, com taninos firmes e ótimo frescor. Vinho com passagem por 14 meses em barris de carvalho.
Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2018 | 95DES 92JS
De: R$ 199,90 R$ 129,90 Por: R$ 129,90 R$ 123,41 no pixTinto profundo, com presença de cereja, cassis e amora silvestre. Tem grande concentração de sabores e é marcado por seus taninos presentes. Uma textura suave, quase sedosa foi alcançada com o descanso de 18 meses em carvalho.
Pontuações safra 2018:
– 95 Descorchados
– 92 James Suckling
– 91 Wine Spectator
– 90 Robert Parker
Pontuações safra 2021:
– 94 Descorchados
Catena Cabernet Sauvignon 2022 | 92JS
R$ 210,15 R$ 199,64 no pixUm elegante Cabernet argentino com 12 meses em barricas de carvalho. Aromas de frutas negras e especiarias, taninos macios e acidez em equilíbrio. É encorpado e muito gastronômico.
Pontuação safra 2022:
- 92 James Suckling
- 91 Antonio Galloni
