Cartuxa Colheita Tinto

Cartuxa Colheita Tinto é um clássico do Alentejo, combinando fruta madura, estrutura e elegância em um vinho de forte personalidade. Além disso, apresenta perfil gastronômico e confiável, ideal para quem busca um tinto português marcante, versátil e pronto para acompanhar bons momentos à mesa.

Sobre o produtor e a origem

Produzido pela Fundação Eugénio de Almeida, na Adega Cartuxa, este tinto nasce em Évora, no Alentejo, Portugal. O nome Cartuxa está ligado ao Mosteiro da Cartuxa e representa uma linha marcada por tradição, qualidade e identidade própria.

Vinificação e estágio

As informações detalhadas de vinificação e estágio não estão integralmente especificadas nas fontes consultadas. Portanto, esta descrição foi mantida qualitativa, conforme o padrão editorial da Vino Mundi.

Notas de aroma e sabor

Apresenta perfil de frutas vermelhas e especiarias, com boa estrutura, taninos sedosos e equilíbrio em boca. Como resultado, entrega uma experiência expressiva, elegante e gastronômica.

Informações técnicas

• País/Região: Portugal, Alentejo, Évora
• Produtor: Fundação Eugénio de Almeida / Adega Cartuxa
• Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
• Teor alcoólico: 14,5% vol.
• Tipo: Tinto

Harmonização

• Carnes vermelhas assadas
• Cordeiro
• Massas com molhos intensos
• Pratos de forno
• Embutidos e queijos de média cura