Risotos
Vik 100 Pontos Tinto 2021 | 100 JS
De: R$ 1.472,00 R$ 1.199,00 Por: R$ 1.199,00 R$ 1.139,05 no pixVIK Tinto 2021: eleito o 6º melhor vinho do mundo, conquistou a nota máxima de 100 pontos por James Suckling.
Sofisticação, intensidade e o verdadeiro ápice da enologia chilena para quem busca exclusividade em cada taça.
Pontuações safra 2021:
- 100 James Suckling
- 98 Descorchados
- 95 Wine Enthusiast
Catena Zapata Birth of Cabernet 2021 | 96JS
R$ 1.442,13 R$ 1.370,02 no pix*** Importação Oficial ***
Elaborado seguindo a mesma filosofia do consagrado Malbec Argentino, o novo Catena Zapata Birth of Cabernet conta em seu rótulo a história da uva tinta mais famosa em todo mundo, desde sua origem em Bordeaux, onde surgiu do cruzamento espontâneo entre a Cabernet Franc e a Sauvignon Blanc, até chegar no terroir de Mendoza da Catena Zapata, há mais de 100 anos.
Elaborado com uvas de diversas parcelas de solos e altitudes diferentes que, combinadas, mostram o melhor estilo do Cabernet Sauvignon produzido na Argentina.
Elegante e profundo, perfumadas notas de fruta e taninos potentes, porém sedosos, que deixam o vinho com um toque aristocrático.
Uma grande e merecida homenagem à Cabernet Sauvignon.
Rizieri Langhe Merlot DOC 2021
R$ 389,00 R$ 369,55 no pixLanghe Merlot DOC Tinto é uma autêntica expressão da viticultura piemontesa, refletindo o caráter singular da região.
Cor rubi intensa, encantador à primeira vista. Aromas sedutores de frutas vermelhas maduras, delicadamente temperadas. Sabor elegante e suave, com acidez e taninos perfeitamente equilibrados, tornando-se uma escolha deliciosa para diversas ocasiões.
São produzidas apenas 2000 garrafas desta preciosidade!
Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes 2023
R$ 459,00 R$ 436,05 no pixAmarelo palha, matiz brilhante. Muito mineral no nariz, além do frescor de frutas cítricas maduras, flores brancas e leve toque amendoado.
Médio corpo, boa acidez, e presença marcante, porém delicada, da madeira no paladar.
Chateau de La Dauphine Bordeaux AOC Fronsac 2012
R$ 699,00 R$ 664,05 no pixChâteau de La Dauphine é um Bordeaux biodinâmico intenso e sofisticado, que combina fruta madura, estrutura marcante e elegância clássica.
Um tinto profundo e aveludado, ideal para momentos que pedem personalidade e presença à mesa.
Um vinho já com grande evolução em garrafa, prontíssimo pra beber, e que encantou nossa equipe na degustação. Um vinhaço!
Perfeito para presentear ou celebrar um grande momento.
Marziano Abbona Dolcetto di Dogliani Papà Celso DOCG 2023
R$ 438,47 R$ 416,55 no pixMarziano Abbona Dolcetto di Dogliani Papà Celso é um dos grandes clássicos de Dogliani, elaborado a partir de vinhas antigas para expressar a tipicidade elegante da uva Dolcetto. Um tinto vibrante e autêntico do Piemonte, que alia frescor, fruta madura e equilíbrio refinado.
No aroma, revela notas intensas de frutas vermelhas e nuances florais, enquanto em boca combina textura macia, acidez equilibrada e taninos delicados, entregando um conjunto harmonioso e de grande prazer imediato.
Provavelmente um dos maiores Dolcettos do mundo.
Guaspari Vista da Mata Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon 2020
Blend de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc que amadurece incríveis 19 meses em carvalho. É elegante, encorpado e estruturado, com taninos potentes e acidez elevada, o que garante grande potencial de envelhecimento. Seus aromas lembram frutas negras, especiarias, pimenta preta e café torrado.
Masseria Trajone Puglia Primitivo di Manduria DOP 2021
Um vinho rico em coloração e sabor, que encanta pela intensidade aromática de frutas maduras. É fácil de gostar e possui um paladar levemente adocicado, característica típica da uva italiana Primitivo. É um tinto que combina muito bem com a culinária italiana, sendo uma excelente opção para massas e pratos de sabor marcante.
Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 2023 | 90 DES
Proveniente das colinas da costa fria do Vale de Colchagua, é um tinto de aromas de frutas vermelhas e leve toque de carvalho. Seu paladar é fresco, frutado, com taninos finos e macios. Um delicioso final fresco e frutado.
Pontuações safra 2023:
- 90 Pontos Descorchados
Espumante Freixenet Zero Álcool
Uma excelente alternativa ao vinho tradicional, feito para consumidores que não abrem mão da saúde e bem-estar, e têm restrições em relação ao álcool. Proporciona uma ótima experiência no paladar, apresentando um sabor frutado e especialmente refrescante, além da acidez ser muito bem equilibrada. Seus aromas lembram a frutas tropicais refrescantes e cítricas.
Tria Nero D’Avola Sicilia DOC Tinto 2023
Vinho de cor rubi. Aroma de ameixa, frutas vermelhas, pimenta e cravo. Sabor frutado, medianamente encorpado e harmonioso. Apresenta uma leve picância, com taninos redondos e balanceados.
Um ótimo vinho para o dia-a-dia, e excelente para acompanhar aquela macarronada de domingo com a família!
Masseria Trajone Nero d’Avola DOP 2022
A uva Nero d’Avola é uma da grandes descobertas da Sicilia, originando alguns vinhos saborosos, cheios de fruta e perfeitos para acompanhar comida. Este, elaborado por Masseria Trajone, é um verdadeiro achado, de excelente relação qualidade/preço.
Tria Insolia Branco 2024
Vinho de cor amarelo palha, com tons esverdeados. Aroma de amêndoas, frutas cítricas e ervas frescas. Na boca, apresenta grande quantidade de taninos, boa estrutura, volume e persistência.
Fresco, agradável, e muito fácil de beber.
Rocca delle Macie Chianti Classico DOCG 2022
Vinho de cor vermelho rubi intenso com aromas de frutas vermelhas, notas terrosas e de tabaco. Em boca está bem equilibrado, com taninos macios e acidez agradável. Final frutado com notável persistência.
Aqui Estamos Todos Locos Bequignol 2024
Feito com a uva Bequignol plantada em uma pequena vinha 100% orgânica que data de 1940, plantada em San Martín, Mendoza. O vinho é de cor clara, com notas de frutas vermelhas e geleia de morango. É fácil beber, com acidez fresca e poucos taninos.
François Labet Pinot Noir Île de Beauté 2022
Feito por François Labet, um dos pioneiros da viticultura orgânica na Borgonha, o vinho foi criado em uma pequena vinha no leste da Córsega. O talento da Labet com o Pinot está claramente em exibição aqui. Ele criou um vinho fabuloso que é fascinante e envolvente. Um Pinot clássico que, ao mesmo tempo, oferece um toque claramente mediterrâneo. Sua personalidade é, em parte, francesa (cerejas, flores), mediterrâneo (picante, terroso) e até alpino (refrescante e de corpo médio).
Guaspari Porcellino Syrah Nebbiolo 2024
Inspirado na escultura “Il Porcellino”, símbolo de sorte em Florença, este rótulo celebra os 150 anos da imigração italiana em Espírito Santo do Pinhal. Produzido com 80% Syrah e 20% Nebbiolo — a estreia desta uva na Guaspari —, é um tinto vibrante, sem passagem por madeira, que destaca a pureza da fruta e as notas de especiarias.
Fresco, macio e versátil, pode ser apreciado em diferentes momentos, inclusive levemente resfriado, como um verdadeiro convite à descontração e à prosperidade.
No rótulo, uma curiosidade: o focinho do javali vem borrado, convidando ao gesto instintivo de limpá-lo – uma referência ao tradicional ritual de sorte e prosperidade.
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits – Cuvée des Dames de Vergy 2020
Este elegante borgonha criado pela família Guyon – uma das mais prestigiadas famílias produtoras de Côte d’Or – apresenta aromas de pequenos frutos vermelhos, com um toque sutil de carvalho. No paladar tem o corpo médio, com um delicioso frescor, sabores de frutas e taninos macios.
Thera Madai Tinto 2022
Thera Madai Tinto é um vinho de corte, elaborado a partir de quatro variedade de uvas tintas: 43% Cabernet Franc, 39% Merlot, 14% Syrah e 4% Malbec
Um blend com complexidade aromática, textura aveludada e que cativa o paladar. Corpo médio, com taninos redondos e sedosos e acidez elegante.
Cada uva entrega a este vinho suas melhores características. Um tinto rico no olfato, expressivo e aveludado, para ser apreciado nos seus melhores momentos.
Nicolás Catena Zapata 2019 | 98 TA 98 JS
Nicolás Catena Zapata é uma homenagem de Laura Catena ao pai Nicolás. Trata-se de uma mistura de Cabernet Sauvignon e Malbec cultivadas nos vinhedos La Pirámide, Adrianna e Nicásia. É sem dúvida um dos mais cobiçados vinhos da América do Sul, tendo sido lançado em 2001, através de uma série de provas cegas realizadas nos EUA e Europa, contra grandes vinhos do mundo, como Château Latour, Haut-Brion e Opus One, ficando 4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo. Na safra 2004, Robert Parker pontuou o vinho com 98+, chamando-o de “O equivalente argentino de uma grande colheita de Lafite-Rothschild.
Pontuações safra 2019:
– 98 Tim Atkin
– 98 James Suckling
– 96 Robert Parker
– 96 Antonio Galloni
Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2020/2021 | 93 JS
Gevrey-Chambertin repleto de personalidade, na opinião de Stephen Tanzer, este excelente villages é fino e elegante, com taninos sedosos e fruta exuberante. Sempre um dos melhores e mais típicos Gervrey Chambertin.
Pontuações safra 2020:
– 93 James Suckling
– 91 Antonio Galloni
– 91 Robert Parker
Joseph Drouhin Côte de Nuits Villages 2021
Um delicioso vinho tinto produzido por Joseph Drouhin. Priorizando à verdadeira expressão do terroir com uvas provenientes de vinhedos localizados no extremo sul da Côte de Nuits. Apresenta uma linda cor rubi brilhante, no nariz aromas intensos de cereja, alcaçuz e especiarias suaves, evoluindo para notas de vegetação rasteira e cogumelo. Na boca, excelente equilíbrio entre tanino, acidez e textura aveludada.
Alain Patriarche La Monatine Bourgogne Pinot Noir 2020
Convidativo e elegante, este Pinot Noir vem de um pequeno vinhedo localizado no coração de Meursault, onde hoje já não sobram quase nenhuma vinha de Pinot Noir. Portanto, este pode ser considerado uma raridade.
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