Tria Insolia Branco 2025

Tria Inzolia Branco é um branco siciliano fresco, aromático e cheio de personalidade, elaborado pela Cantina Birgi com a uva Inzolia. Com notas de frutas cítricas, ervas frescas e amêndoas, entrega uma taça mediterrânea, leve e expressiva, ideal para quem busca um vinho branco italiano versátil e fácil de harmonizar.

Sobre o produtor e a origem

Produzido pela Cantina Birgi, na Sicília, este vinho nasce em uma região marcada por tradição vitivinícola, clima mediterrâneo e forte vocação para uvas brancas. A vinícola está localizada entre Trapani e Marsala, no oeste siciliano, e trabalha com produtores locais em uma proposta que valoriza castas típicas da ilha, como a Inzolia.

Vinificação e estágio

As fontes consultadas não detalham o método de vinificação nem eventual estágio do vinho. Portanto, a descrição foi mantida fiel aos dados disponíveis, valorizando principalmente o perfil sensorial, a origem siciliana e a expressão fresca e aromática da uva Inzolia.

Notas de aroma e sabor

Apresenta coloração amarelo-palha, com tons esverdeados. No aroma, revela amêndoas, frutas cítricas e ervas frescas. Em boca, mostra boa estrutura, volume e persistência, com perfil fresco, seco e gastronômico. Como resultado, é um branco de ótima presença, mas ainda leve o suficiente para acompanhar pratos delicados.

Informações técnicas

• País/Região: Itália, Sicília
• Produtor: Cantina Birgi
• Vinho: Tria Inzolia IGP Branco
• Tipo: Branco seco
• Uva: Inzolia
• Enólogo: Giuseppe Figlioli
• Volume: 750 ml

Harmonização

• Risoto de funghi
• Sashimi de peixe branco
• Caldeirada de peixe
• Mariscos ao vinho branco
• Peixe grelhado com ervas frescas
• Salada de frutos do mar com limão siciliano