Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 2017 | 91 TA

Name: Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 2017 | 91 TA
Brand: Casa Silva
SKU: VT7Ch0131VM
Price: 187.00 BRL
Availability: InStock

R$ 187,00

Proveniente das colinas da costa fria do Vale de Colchagua, o Casa Silva Cool Coast Pinot Noir é um tinto de aromas de frutas vermelhas e leve toque de carvalho. Seu paladar é fresco, frutado, com taninos finos e macios. Um delicioso final fresco e frutado.

Pontuações safra 2017:
– 91 Tim Atkin

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SKU: VT7Ch0131VM Categoria: Tinto Tags: Casa Silva, Chile, Pinot Noir, Pontuados, Tinto, Valle de Colchagua Marca: Casa Silva

Produtor: Casa Silva

Região: Valle de Colchagua

Uvas: 100% Pinot Noir

Graduação alcoólica: 14%

Amadurecimento: Em barris de carvalho francês durante 12 meses.

Elaboração: a seleção das uvas é feita manualmente. A maceração pré-fermentativa ocorre por 12 dias a 6ºC. A fermentação alcoólica se dá em tanques de aço inoxidável por 23 dias a 22ºC.

Temperatura de serviço: 14 a 16ºC.

Harmonização: Ideal com pratos a base de carnes vermelhas magras, massas ao molho vermelho, risoto de frango ou cogumelos.

País	Chile
Região	Valle de Colchagua
Produtor	Casa Silva
Tipo	Tinto
Uva(s)	Pinot Noir
Safra	2017
Teor Alcoólico	14,0%
Volume	750ml
Harmonização	Carnes Vermelhas, Massas com molho vermelho, Risotos
Pontuado por	Tim Atkin (TA)
Pontuações	91TA