Carnes Vermelhas
Casa Silva Estate Grown Syrah 2024 – Vegano
De: R$ 99,90 R$ 79,90 Por: R$ 79,90 R$ 75,91 no pixIntenso aroma de cerejas, amoras e framboesas, somadas a um leve toque apimentado. No paladar, muito corpo e sabor, onde a acidez fresca e os agradáveis taninos foram suavizados pelos dois meses em que parte do vinho amadureceu em barris de carvalho francês.
Vinho vegano.
Saurus Pinot Noir 2024
De: R$ 142,00 R$ 119,90 Por: R$ 119,90 R$ 113,91 no pixAromas frutados, florais e com notas minerais. Leve, equilibrado, com taninos suaves e acidez moderada. Criado na Patagônia argentina, uma das mais promissoras áreas de cultivo de Pinot Noir na América do Sul.
El Abuelo de Piqueras Crianza 2021
De: R$ 199,90 R$ 165,90 Por: R$ 165,90 R$ 157,61 no pixFamília é tudo, como sabia “El abuelo” (vovô) Luis. Estes vinhos são fiéis à sua alma, ao seu saber, ao seu trabalho, à sua dedicação e à sua filosofia. Uma homenagem ao homem que fundou a vinícola em 1915. Vinhedos com idade de 45 a 65 anos, de cultivo orgânico com plantações em vaso sem irrigação.
Fermentado com leveduras indígenas em tanques de inox e afinamento de 6 meses em madeira. Uma ótima opção para quem procura vinhos intensos, encorpados e com fruta madura, mas está aberto para conhecer novas regiões e blends.
Pontuações e prêmios:
- Medalha de Ouro e Best-Buy Bevarage Testing Institute, Medalha de Prata Mundus Vini
Piccini Memoro Rosso | 95 DEC
Memoro é uma deliciosa criação de Piccini, combinando uvas de quatro regiões da Itália. Elaborado para comemorar os 150 anos da unificação italiana, foi criado com um instigante corte de 40% de uvas Primitivo parcialmente passificadas, 30% de Montepulciano de Abruzzo, 20% de Nero D’Avola da Sicília e 10% de Merlot do Veneto. O vinho é macio e cheio de fruta, com um estilo exuberante e fácil de gostar. Uma verdadeira curiosidade, que por sua denominação não pode ser safrada.
Pontuações recentes:
– 95 Decanter World Wine Awards
– 95 Luca Maroni
Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Rouge 2022
Cor granada com halo violeta. Ao nariz mostra aromas típicos da região: frutas vermelhas, notas terrosas, pimenta branca e flores, fundo mineral. Na boca apresenta incrível fineza, corpo médio, equilibrado, taninos firmes e sedosos. Frutado delicioso seguido por sabores de flores, pimenta e cativante terrosidade. Ótima persistência.
Nicolás Catena Zapata 2019 | 98 TA 98 JS
Nicolás Catena Zapata é uma homenagem de Laura Catena ao pai Nicolás. Trata-se de uma mistura de Cabernet Sauvignon e Malbec cultivadas nos vinhedos La Pirámide, Adrianna e Nicásia. É sem dúvida um dos mais cobiçados vinhos da América do Sul, tendo sido lançado em 2001, através de uma série de provas cegas realizadas nos EUA e Europa, contra grandes vinhos do mundo, como Château Latour, Haut-Brion e Opus One, ficando 4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo. Na safra 2004, Robert Parker pontuou o vinho com 98+, chamando-o de “O equivalente argentino de uma grande colheita de Lafite-Rothschild.
Pontuações safra 2019:
– 98 Tim Atkin
– 98 James Suckling
– 96 Robert Parker
– 96 Antonio Galloni
Alain Patriarche La Monatine Bourgogne Pinot Noir 2020
Convidativo e elegante, este Pinot Noir vem de um pequeno vinhedo localizado no coração de Meursault, onde hoje já não sobram quase nenhuma vinha de Pinot Noir. Portanto, este pode ser considerado uma raridade.
Chateau Ponchemin Bordeaux 2020
O excelente custo-benefício deste Bordeaux foi muito comentado durante o Vino Mundi Wine Lounge 2018. Um tinto muito agradável, redondo, frutado e que recebeu Medalha de Ouro no guia Michel & Gaillard, além de vencer o prêmio de “Bordeaux AOC Revelação do Ano.” É, certamente, um vinho para ter caixas em casa.
Vinho que esteve entre os 10 mais vendidos no evento Vino Mundi Wine Lounge 2018.
Bouza Tannat 2023
Tannat rico e intenso, com excelente aroma de frutas vermelhas maduras, em particular ameixas e groselhas, além de notas de café e alcaçuz. É encorpado, com taninos firmes e ótimo frescor. Vinho com passagem por 14 meses em barris de carvalho.
Luis Cañas Rioja Crianza 2021
Um verdadeiro tinto da Rioja com passagem de 12 meses em barris de carvalho e envelhecimento mínimo de 9 meses em garrafa. Encantador aroma de frutas vermelhas, com notas balsâmicas e de carvalho novo. Na boca é estruturado, com taninos macios e fresca acidez.
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits – Cuvée des Dames de Vergy 2020
Este elegante borgonha criado pela família Guyon – uma das mais prestigiadas famílias produtoras de Côte d’Or – apresenta aromas de pequenos frutos vermelhos, com um toque sutil de carvalho. No paladar tem o corpo médio, com um delicioso frescor, sabores de frutas e taninos macios.
Catena Malbec 2022 | 92AG 92JS
*** Importação Oficial ***
Um verdadeiro clássico que dispensa apresentações. O Catena Zapata Malbec já foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator, além de receber 91 pontos Robert Parker nas safras 2005 a 2010. Trata-se de um tinto encantador, com concentração e intensidade. Aromas frutados e de carvalho, taninos macios e perfeita acidez.
Pontuação safra 2022:
- 92 Antonio Galloni
- 92 James Suckling
Vik 100 Pontos Tinto 2021 | 100 JS
VIK Tinto 2021: eleito o 6º melhor vinho do mundo, conquistou a nota máxima de 100 pontos por James Suckling.
Sofisticação, intensidade e o verdadeiro ápice da enologia chilena para quem busca exclusividade em cada taça.
Pontuações safra 2021:
- 100 James Suckling
- 98 Descorchados
- 95 Wine Enthusiast
Tikal Amorío Malbec 2022 | 95 DES
Excelente Malbec de velhas vinhas e de vinhedos de altitude elevada. Exuberante e concentrado, com fruta cativante e um elegante toque de madeira, é um grande tinto argentino.
Pontuações safra 2022:
- 95 Descorchados
- 93 Antonio Galloni
- 92 Robert Parker
- 92 James Suckling
Nicola Catena Bonarda 2020 – IMPORTAÇÃO OFICIAL
*** Importação Oficial ***
Apontado logo em sua primeira safra como o melhor Bonarda da Argentina por James Suckling, este tinto é uma homenagem a Nicola Catena, avô de Nicolás Catena. É elaborado com uvas de uma pequena parcela familiar de mais de 80 anos, com rendimentos muito baixos, garantindo concentração e complexidade dificilmente encontradas em um vinho produzido com esta uva. Maturado 18 meses em barricas de carvalho francês, é a nova referência para esta uva na América do Sul, sendo capaz de evoluir por muitos anos.
Bayanegra Tempranillo 2024
Este delicioso Tempranillo é uma excelente opção para o dia a dia. É aromático, frutado, de corpo médio e com taninos macios, muito agradáveis ao paladar. Os vinhedos estão localizados a 800 metros de altitude, o que proporciona uma excelente amplitude térmica, ideal para a boa maturação das uvas.
Guaspari Vista da Serra Syrah 2021
Profundo aroma de frutas (amoras e mirtilos), com notas de café, cacau, pimenta preta e eucalipto. Com taninos sedutores e robustos, apresenta equilíbrio e excelente acidez.
Angelica Zapata Merlot 2020
A Bodega Catena Zapata combina uvas de diferentes vinhedos para criar o Angelica Zapata Merlot, um delicioso tinto com aromas de frutas maduras, notas picantes, com um toque de carvalho e baunilha. No paladar, uma suave doçura leva a um vinho de corpo médio de taninos macios e aveludados. Seu final de boca é longo e persistente.
Catena Zapata Birth of Cabernet 2021 | 96JS
*** Importação Oficial ***
Elaborado seguindo a mesma filosofia do consagrado Malbec Argentino, o novo Catena Zapata Birth of Cabernet conta em seu rótulo a história da uva tinta mais famosa em todo mundo, desde sua origem em Bordeaux, onde surgiu do cruzamento espontâneo entre a Cabernet Franc e a Sauvignon Blanc, até chegar no terroir de Mendoza da Catena Zapata, há mais de 100 anos.
Elaborado com uvas de diversas parcelas de solos e altitudes diferentes que, combinadas, mostram o melhor estilo do Cabernet Sauvignon produzido na Argentina.
Elegante e profundo, perfumadas notas de fruta e taninos potentes, porém sedosos, que deixam o vinho com um toque aristocrático.
Uma grande e merecida homenagem à Cabernet Sauvignon.
Cartuxa Colheita Tinto 2020
Um verdadeiro clássico alentejano, e um dos portugueses mais apreciados pelos clientes da Vino Mundi.
Tinto com bastante estrutura e corpo, que apresenta aromas e sabores frutados, especiados e com boa integração do carvalho. 12 meses em barricas e mais 12 em garrafa antes de deixar a adega.
Perez Cruz Limited Edition Carmenere 2023 | 93DES
É macio, refrescante, com ótima concentração de frutas vermelhas. Seus taninos macios são decorrentes dos 14 meses em carvalho francês. Possui um final longo e frutado.
Potuações safra 2023:
- 93 Pontos Descorchados
- 91 Pontos Tim Atkin
Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2020/2021 | 93 JS
Gevrey-Chambertin repleto de personalidade, na opinião de Stephen Tanzer, este excelente villages é fino e elegante, com taninos sedosos e fruta exuberante. Sempre um dos melhores e mais típicos Gervrey Chambertin.
Pontuações safra 2020:
– 93 James Suckling
– 91 Antonio Galloni
– 91 Robert Parker
Casa Silva 5 Cepas Estate Grown 2022
5 uvas compõem este tinto repleto de aromas de frutas negras, flores e especiarias. Um vinho de 9 meses em barris de carvalho, muito harmônico, com taninos macios e acidez em perfeito equilíbrio.
Este é um dos vinhos da Casa Silva mais apreciados por nossos clientes.
Rossetti Rosso Toscana IGT | 95 LM
Rótulo da Toscana frutado e delicado, este Rosso assinado pela Rossetti a partir da italiana Sangiovese e a frutada francesa Merlot, revela notas de cerejas frescas, além de toques florais e de especiarias.
Um baita vinho, com um super custo-benefício! Dificílimo encontrar um tinto italiano desta qualidade num preço tão acessível.
Pontuações N/V:
– 95 Luca Maroni
Malbec Argentino Catena Zapata 2021 | 96RP 96JS – IMPORTAÇÃO OFICIAL
*** Importação Oficial ***
Uma homenagem ao nascimento e morte da uva Malbec na França e o seu renascimento e ascensão na Argentina. Uvas de vinhas velhas pré-filoxera (Nicásia e Angélica). Leveduras selvagens e amadurecimento por 18 meses em carvalho.
(*)Importante: não confundir com o Catena Zapata Malbec, que é o vinho de entrada da linha Catena:
Catena Malbec 2022 | 92AG 92JS
*** Importação Oficial ***
Um verdadeiro clássico que dispensa apresentações. O Catena Zapata Malbec já foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator, além de receber 91 pontos Robert Parker nas safras 2005 a 2010. Trata-se de um tinto encantador, com concentração e intensidade. Aromas frutados e de carvalho, taninos macios e perfeita acidez.
Pontuação safra 2022:
- 92 Antonio Galloni
- 92 James Suckling
Pontuações safra 2021:
– 96 Robert Parker
– 96 James Suckling
– 95 Antonio Galloni
Guaspari Vista da Mata Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon 2020
Blend de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc que amadurece incríveis 19 meses em carvalho. É elegante, encorpado e estruturado, com taninos potentes e acidez elevada, o que garante grande potencial de envelhecimento. Seus aromas lembram frutas negras, especiarias, pimenta preta e café torrado.
Quinta do Noval Touriga Nacional Tinto Douro 2021 | 94WE
Este tinto é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses, sendo 35% em barricas novas, e sua produção anual é inferior a 10 mil garrafas. Um super vinho do Douro, que agrada aos mais exigentes paladares.
Pontuações safra 2021:
- 94 Wine Enthusiast
- 93 James Suckling
- 92 Wine Spectator
Catena Alta Malbec 2021 | 95AG 94WS
Um vinho extraordinário, o Catena Alta Malbec é intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, mas também muito elegante e macio, com uma complexidade impressionante. Com idade de 18 meses em carvalho francês, pode ser bebido a partir dos três anos após a colheita e nas duas seguintes décadas.
Pontuações safra 2021:
- 95 Antonio Galloni
- 94 Wine Spectator
- 92 Pontos Descorchados
- 94 James Suckling
VIK A Cabernet Sauvignon 2022 – Vegano | 93 DES
VIK A Cabernet Sauvignon é um vinho chileno elegante e expressivo, elaborado com 86% de Cabernet Sauvignon e 14% de Carménère, provenientes do terroir de Millahue, no Vale de Cachapoal.
Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como morango, framboesa, ameixa e amora, com notas de pimenta-do-reino e frutas secas, resultado de sua maturação em barricas francesas por 15 meses. Em boca, revela-se vibrante e sedoso, com taninos macios, acidez equilibrada e um final longo e marcante, refletindo a mineralidade única de seu terroir.
Esta safra recebeu 93 pontos no Guia Descorchados e 92 pontos da Wine Enthusiast, destacando-se como uma excelente escolha para apreciadores de vinhos tintos de alta qualidade.
Pizzato Veludo Azul Alicante Bouschet Reserva 2021/2022
Um dos vinhos mais exclusivos do Brasil, este Alicante Bouschet encanta pela cor intensa, taninos sedosos e complexidade aromática – notas de amoras negras, cacau e especiarias, com toques elegantes de carvalho francês. Produzido em lotas numeradas e limitadas, é o único varietal comercial da uva no país, reconhecido internacionalmente (91 pts Guia Adega).
Vinho de guarda e personalidade. Uma jóia rara da viticultura brasileira que merece ser degustada agora ou guardada para evoluir ainda mais em sua adega.
Rocca delle Macie Rubizzo Toscana IGT 2021
O Rocca delle Macie Rubizzo Toscana é a essência da Toscana em taça. Cor rubi brilhante, revela aromas vibrantes de cerejas maduras, violetas e um toque de especiarias. No paladar, destaca-se pela textura macia, taninos redondos e acidez refrescante e equilíbrio perfeito.
Produzido com Sangiovese, é um vinho jovem, versátil e elegante, ideal para momentos descontraídos ou refeições especiais.
Se você procura um tinto italiano autêntico, com ótimo custo-benefício e personalidade toscana, o Rubizzo é a escolha certa.
Meandro do Vale Meão 2022 | 91RP
Vinho da cultuada Quinta do Vale Meão que está entre os melhores de Portugal, segundo boa parte da crítica especializada. As uvas que compõem o blend são cultivadas nos vinhedos mais aclamados do Douro (os mesmos que costumavam produzir o Barca Velha). Um tinto que está sempre conquistando ótimas notas.
Pontuações safra 2022:
– 91 Robert Parker
Val di Toro Rosso Ribelle Maremma Toscana DOC 2019
Cor vermelha rubi intensa. Perfil elegante, com notas de frutos silvestres, amora e groselha preta, tudo acompanhado por sensação de baunilha e leve picância. Vinho versátil, caracterizado por um tanino delicado e uma frescura viva, expressão muito agradável dos Sangioveses de Maremma.
Vinho já pronto para beber, com um amadurecimento notável, que encantou nossa equipe na degustação.
Imbatível relação preço-qualidade!
Braccale 2023 – Jacopo Biondi Santi
Assinado pelo cultuado enólogo Jacopo Biondi Santi, Braccale é um cativante corte de Sangiovese e Merlot. Musculoso, repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta, e com uma profundidade sedutora, é um tinto de surpreendente qualidade para a sua faixa de preço. Bastante gastronômico, combina com carnes, massas e queijos.
Parajes del Valle Monastrell Jumilla DOP 2022
Um Monastrell diferente, menos extraído e mais fresco que a média oferecida pelo mercado. É notável a preocupação em fazer algo distinto e relevante para o estilo da região.
Uma explosão de frutas silvestres maduras como amora, framboesa e cereja negra. O aroma é preenchido por notas de especiarias como um licor de anis com cereja.
Apresenta médio corpo, com boa acidez, taninos de média intensidade e final de boca pedindo outro gole.
Catena Malbec 2022 375ml – meia garrafa
Um grande Malbec argentino, o Catena já se tornou um clássico, com elegância e um senso de proporção raramente encontrado em outros tintos de seu país. Foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator e na safra 2017 recebeu 91 pontos de Robert Parker. Trata-se de um tinto encantador, com concentração e intensidade, como também charme e muito caráter.
Tinto
Branco
Rosé
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
Orgânico e Natural
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Portugal
Uruguai
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Austrália
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Israel
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Romênia
