Luis Cañas Rioja Crianza 2022

Name: Luis Cañas Rioja Crianza 2022
Brand: Vino Mundi
SKU: VT7Es0383Dc
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Um verdadeiro tinto da Rioja com passagem de 12 meses em barris de carvalho e envelhecimento mínimo de 9 meses em garrafa. Encantador aroma de frutas vermelhas, com notas balsâmicas e de carvalho novo. Na boca é estruturado, com taninos macios e fresca acidez.

Ficha Técnica

País	Espanha
Região	Rioja
Produtor	Luis Cañas
Tipo	Vinhos Tintos
Uva(s)	Tempranillo
Safra	2022
Teor Alcoólico	14,0%
Volume	750ml
Harmonização	Carnes Vermelhas, Churrasco, Queijos

Mais Informações

Região: Rioja Alavessa

Classificação: Rioja D.O.C.

Uvas: 95% Tempranillo e 5% Garnacha

Características climáticas: A Rioja Alavessa possui uma certa influência oceânica, apesar da proteção da Serra da Cantábria contra as chuvas, com alto índice insolação e baixa pluviosidade (aproximadamente 400mm). Altitude média de 475 metros sobre o nível do mar.

Características de solo: Solos pobres em fertilidade, com fina cobertura argilosa sobre pedra calcária.

Elaboração: Vindima manual de videiras com 40 anos de idade média. A fermentação alcoólica realizou-se em tanques de inox com temperatura controlada à 28ºC. O vinho foi trasfegado para as barricas de carvalho francês e americano onde passou pela malolática e iniciou seu amadurecimento. Após o período de envelhecimento, o vinho é clarificado, filtrado e engarrafado.

Graduação alcoólica: 14%

Temperatura de serviço: 18°C

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Mínimo de 9 meses em garrafa.

Estimativa de guarda: 6 anos

Harmonização: Carnes bovinas e de caça; queijos duros.