Carnes Vermelhas
Guaspari Vale da Pedra Syrah 2022
Vale da Pedra é uma referência aos granitos que afloram nos vinhedos da Guaspari e expressam toda a força e a alma do seu terroir. Apresenta linda cor vermelho rubi, com aromas de frutas vermelhas, especiarias e café. Seu paladar é agradável, de corpo médio, com acidez viva e taninos macios.
Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 2023 | 90 DES
Proveniente das colinas da costa fria do Vale de Colchagua, é um tinto de aromas de frutas vermelhas e leve toque de carvalho. Seu paladar é fresco, frutado, com taninos finos e macios. Um delicioso final fresco e frutado.
Pontuações safra 2023:
- 90 Pontos Descorchados
Premier Rendez-Vous Merlot-Cabernet Sauvignon 2023
Premier Rendez-Vous (Primeiro Encontro) é um típico vinho de bistrô, que chama a atenção pela extrema qualidade e pelo rótulo singular. É um tinto agradável, frutado e sem interferência do carvalho – expressando todo o potencial das adoradas Merlot e Cabernet Sauvignon. Suas agradáveis notas de ameixas maduras com toques de pimenta, nos fazem desejar instantaneamente o próximo gole.
Villa Antinori Toscana 2021
Aromas intensos de frutos vermelhos maduros, frutos secos e especiarias doces. Os 12 meses em barris de carvalho francês, americanos e húngaros, deixaram o vinho macio, encorpado e extremamente elegante.
Produzido pela primeira vez por Niccolò Antinori, pai de Piero Antinori, em 1928. Foi o primeiro Chianti destinado a envelhecer e melhorar ao longo do tempo. Em 2001, Piero Antinori inaugurou uma nova fase para o vinho, que se tornou um IGT toscano (indicação geográfica típica) produzido exclusivamente a partir de uma seleção das melhores uvas das vinhas da família. O design do rótulo permaneceu inalterado desde 1928, com pequenas modificações em 1990 e depois em 2001.
Rocca delle Macie Rubizzo Toscana IGT 2021
O Rocca delle Macie Rubizzo Toscana é a essência da Toscana em taça. Cor rubi brilhante, revela aromas vibrantes de cerejas maduras, violetas e um toque de especiarias. No paladar, destaca-se pela textura macia, taninos redondos e acidez refrescante e equilíbrio perfeito.
Produzido com Sangiovese, é um vinho jovem, versátil e elegante, ideal para momentos descontraídos ou refeições especiais.
Se você procura um tinto italiano autêntico, com ótimo custo-benefício e personalidade toscana, o Rubizzo é a escolha certa.
Poeme Cabernet-Syrah Grande Réserve 2023
Blend a partir de duas das mais importantes uvas francesas, Poeme Grande Réserve é elegante e moderno. Frutas vermelhas e pretas maduras se mesclam a notas de pimenta, toques florais e defumados, neste agradável e gastronômico tinto do Languedoc.
Catena Malbec 2022 375ml – meia garrafa
Um grande Malbec argentino, o Catena já se tornou um clássico, com elegância e um senso de proporção raramente encontrado em outros tintos de seu país. Foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator e na safra 2017 recebeu 91 pontos de Robert Parker. Trata-se de um tinto encantador, com concentração e intensidade, como também charme e muito caráter.
Masseria Trajone Nero d’Avola DOP 2022
A uva Nero d’Avola é uma da grandes descobertas da Sicilia, originando alguns vinhos saborosos, cheios de fruta e perfeitos para acompanhar comida. Este, elaborado por Masseria Trajone, é um verdadeiro achado, de excelente relação qualidade/preço.
Byzantium Rosso 2020
Um exótico vinho tinto romeno, feito com as uvas internacionais Shiraz e Cabernet Franc, e com a a uva autóctone Feteasca Neagra. Tem passagem por barris de carvalho durante 9 meses, onde adquiriu complexidade e elegância nos taninos.
Pizzato Nervi Tannat Reserva 2022
Vermelho-rubi, intenso, límpido. No olfato, complexo, amoras maduras, especiarias doces, couro, tabaco, geleias (ameixa, amora), cacau, baunilha e torrefação. Na boca, potente, de bom corpo e estrutura, taninos finos e volumosos, retro gosto persistente.
Bouza Tannat 2023
Tannat rico e intenso, com excelente aroma de frutas vermelhas maduras, em particular ameixas e groselhas, além de notas de café e alcaçuz. É encorpado, com taninos firmes e ótimo frescor. Vinho com passagem por 14 meses em barris de carvalho.
Marqués de Riscal Reserva Tempranillo 2020 | 92JS
Obedecendo as regras da região de La Rioja, o vinho permaneceu durante dois anos em barris de carvalho americano e um período mínimo de um ano em garrafa, antes de deixar a adega.
Fresco, fino, elegante e com grande potencial de envelhecimento, apresenta notas de frutas negras, balsâmicas e picantes.
O paladar tem boa estrutura, é saboroso, e com taninos elegantes. O final é longo e fresco, com um leve toque de carvalho.
Pontuações safra 2020:
-
92 Pontos James Suckling
-
92 Pontos Wine Enthusiast
Guaspari Vista do Chá Syrah 2019
Vinho de cor rubi, muito elegante, com ótimo equilíbrio e boa acidez. No olfato apresenta frutas vermelhas, ameixa madura, chocolate e pimenta. No paladar é intenso com frutas vermelhas em compotas, notas delicadas de baunilha e um tostado leve. O Vista do Chá apresenta taninos redondos e um final longo e agradável.
Trata-se do principal vinho ícone da Guaspari, que em uma das suas primeiras safras no mercado, conseguiu conquistar surpreendentes 95 pontos da Decanter britânica!
Emiliana Coyam Orgânico 2020 | 96 TA
Tinto orgânico de agradáveis aromas e notável equilíbrio, com taninos macios decorrentes dos 14 meses em que estagiou em barris de carvalho.
Pontuações safra 2020:
- 90 Wine Spectator
- 96 Tim Atkin
- 94 James Suckling
- 92 Robert Parker
Casa Silva Edicion Limitada Petit Verdot 2022
Frutado e fresco, com notas de frutos pretos e canela. O paladar é poderoso, aveludado, cheio, tem taninos firmes e um excelente equilíbrio entre estrutura e acidez. Longo final.
Rocca delle Macie Chianti Classico DOCG 2022
Vinho de cor vermelho rubi intenso com aromas de frutas vermelhas, notas terrosas e de tabaco. Em boca está bem equilibrado, com taninos macios e acidez agradável. Final frutado com notável persistência.
Guaspari Vista da Serra Syrah 2021
Profundo aroma de frutas (amoras e mirtilos), com notas de café, cacau, pimenta preta e eucalipto. Com taninos sedutores e robustos, apresenta equilíbrio e excelente acidez.
Marques de Murrieta Reserva 2018 | 97 TA 94 RP
Marqués de Murrieta é um dos vinhos mais reconhecidos da Espanha, elaborado com a máxima atenção aos mínimos detalhes ao longo dos seus quase quatro anos de produção.
Pontuações safra 2018:
- 97 Tim Atkin
- 94 Robert Parker
- 94 James Suckling
- 91 Wine Spectator
Latitud 33 Malbec 2024
Latitud 33 Malbec – Equilíbrio e Sabor da Mendoza
Produzido pela Bodega Chandon na latitude 33° sul, em Mendoza, este Malbec argentino destaca-se por sua cor rubi intensa e aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, com sutis notas de baunilha e especiarias.
No paladar, apresenta corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada, resultando em um vinho frutado, fácil de beber e com final agradável.
Quinta da Alorna Reserva Tinto 2021
Possui um aroma intenso de violetas e groselha madura da Touriga, com especiarias próprias do Cabernet e uma grande complexidade dada pelo estágio de 12 meses em carvalho. No paladar é encorpado e redondo, confirmando o caráter floral e de frutos pretos maduros, assim como a elegância da madeira.
Canopy Ganadero Garnacha 2020
Vinho orgânico com 3 meses em carvalho francês. Notas de mirtilos, flores e um toque terroso. Ótima acidez, taninos macios e elegantes e um final longo e saboroso.
Pizzato Allumé Cabernet Sauvignon 2021
Allumé é uma palavra positiva, do francês: aceso, ligado, iluminado. Sinônimo da busca incansável, entusiasmada e atenta da Família Pizzato pelos melhores resultados para as uvas e vinhos.
Allumé Cabernet Sauvignon é um blend de Cabernets de várias regiões, de uvas provenientes dos vinhedos da Pizzato em Santa Lúcia/Vale dos Vinhedos e Dr Fausto/Serra Gaúcha, além de outras regiões do estado do Rio Grande do Sul.
Vinho estruturado, marcante nos taninos, com equilíbrio e frescor persistente, além de muita elegância.
Casa Silva Microterroir Carmenère 2021 | 95DES
Aos pés da Cordilheira dos Andes foram selecionados, dentro dos vinhedos de Los Lingues, os lotes que produziam as melhores uvas Carménère. Denominado como “Micro Terroir Carmenere”, estas pequenas parcelas de terra dão origem a este ícone super premiado da vinícola Casa Silva.
Pontuações safra 2021:
- 95 Descorchados 2024
- 95 Tim Atkin
J. Lohr Cypress Cabernet Sauvignon 2019
Jerry Lohr foi o grande responsável pela ascensão da Central Coast a uma das mais importantes regiões produtoras dos Estados Unidos.
Este vinho apresenta cor púrpura, amora de cassis, tabaco, especiarias e violeta. Taninos sedosos, frutado intenso e suculento, de longo final maduro. Um belo californiano típico!
Garzón Single Vineyard Tannat 2022 | 94DES
Este é um dos Tannats mais respeitados do novo mundo, vindo de um único vinhedo onde a Garzón cultiva suas melhores uvas. O vinho tem período mínimo de doze meses de carvalho, é encorpado e suculento, com muita complexidade de aromas e sabores.
Pontuações safra 2022
- 94 Descorchados 2024
- 91 Decanter World Wine Awards
François Labet Pinot Noir Île de Beauté 2022
Feito por François Labet, um dos pioneiros da viticultura orgânica na Borgonha, o vinho foi criado em uma pequena vinha no leste da Córsega. O talento da Labet com o Pinot está claramente em exibição aqui. Ele criou um vinho fabuloso que é fascinante e envolvente. Um Pinot clássico que, ao mesmo tempo, oferece um toque claramente mediterrâneo. Sua personalidade é, em parte, francesa (cerejas, flores), mediterrâneo (picante, terroso) e até alpino (refrescante e de corpo médio).
Banfi Brunello di Montalcino DOCG 2018 | 93RP 93WS
Este Brunello é praticamente um ícone, que acumula premiações de peso. Amadurece em barricas de carvalho por 2 anos, é descrito pelos escritores de Robert Parker como um “Brunello clássico”.
Pontuações safra 2018:
– 93 Robert Parker
– 93 Wine Spectator
– 93 James Suckling
– 93 Wine Enthusiast
Antinori Brunello di Montalcino Pian delle Vigne DOCG 2019 | 94JS 94WS
Aromas complexos que misturam flores, frutas e notas de baunilha. Após mais de dois anos em barris de carvalho, conquistou notável equilíbrio e maciez. Seu paladar é encorpado e potente, com um final longo e persistente.
Pontuações safra 2019:
– 94 James Suckling
– 94 Wine Spectator
AAlto Ribera del Duero 2020 | 95RP 94TA
Este é um exemplo clássico de Tempranillo moderno, maduro e bem envelhecido de Ribera del Duero, feito com uvas principalmente de vinhas muito velhas – 40 a 80 anos – de nove aldeias diferentes da província de Burgos e Valladolid. Cor vermelho púrpura profundo. Surgem notas de frutos vermelhos juntamente com aromas sutis de especiarias provenientes dos 16 meses em barricas de carvalho francês e americano (20% de carvalho novo). É um vinho muito fresco e elegante. Na boca sua amplitude, estrutura e persistência são notáveis.
Pontuações safra 2020:
- 95 Robert Parker
- 94 Tim Atkin
- 93 James Sukling
Mario Geisse 9 Notables – Caixa de Madeira com 3 Garrafas
Uma mescla que se originou da seleção das 9 barricas mais notáveis da vindima, selecionadas às cegas por Mario Geisse, para apresentar um vinho que expressa a mais alta qualidade do consagrado terroir de Marchigue, no Vale do Colchagua. 24 meses em carvalho + 24 meses em garrafa. Produção limitada com somente 2.700 garrafas.
Kit com 3 garrafas em caixa de madeira.
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits – Cuvée des Dames de Vergy 2020
Este elegante borgonha criado pela família Guyon – uma das mais prestigiadas famílias produtoras de Côte d’Or – apresenta aromas de pequenos frutos vermelhos, com um toque sutil de carvalho. No paladar tem o corpo médio, com um delicioso frescor, sabores de frutas e taninos macios.
Catena Zapata Estiba Reservada 2016
*** Importação Oficial ***
Tinto cultuado, produzido apenas em anos excepcionais. Para Robert Parker, “é um vinho maravilhoso que merece ser comparado aos melhores Cabernet Sauvignon do Napa Valley”.
I Castei Campo Casalin Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 | 91RP
Vinho de cor vermelho rubi intenso com notáveis aromas de frutas vermelhas, especiarias e café. Rico e muito equilibrado, seus taninos são macios e sua acidez fresca. Final longo de grande persistência.
Montes Twins Red Blend 2022 | 90JS
Montes Twins é um corte delicioso de uvas provenientes de Apalta e Marchigüe, no Vale de Colchagua. Dois terroirs que estão entre os melhores do Chile e que conquistaram a atenção da crítica mundial pela qualidade de seus tintos. Neste blend, Cabernet traz aromas de frutas maduras como figo e cassis, Syrah oferece notas especiadas e couro que potencializam seu caráter. Tempranillo contribui com o frescor na boca e a Carmenére, por sua vez, aporta maciez e final prazeroso.
Pontuação safra 2022:
- 90 James Suckling
Chocolate Block 2021 | 93TA
Produzido a partir de um fantástico blend de Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault e a branca Viognier, é um tinto cativante que lembra um bom Châteauneuf-du-Pape, já tendo sido escolhido como o “Vinho da Semana” de Jancis Robinson. O intenso bouquet de frutas maduras e flores é inebriante. Na boca, é tão equilibrado e prazeroso que é quase impossível resistir a um segundo copo.
Pontuações safra 2021:
- 93 Tim Atkin
- 92+ Robert Parker
- 91 James Suckling
- 90 Wine Enthusiast
- 90 Antonio Galloni
Malbec Nicasia Catena Zapata 2021
É um vinho ícone argentino com grande capacidade de envelhecimento, que passa de 16 a 21 meses em barricas de carvalho. É a mais alta e fiel expressão da uva Malbec argentina.
Tinto
Branco
Rosé
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
Orgânico e Natural
Argentina
Brasil
Chile
Espanha
Estados Unidos
França
Itália
Portugal
Uruguai
África do Sul
Alemanha
Austrália
Hungria
Israel
Líbano
Nova Zelândia
Romênia
