Peixes
Casas del Bosque Collection Chardonnay 2024 | 90AG
Casas del Bosque Collection Chardonnay é um vinho branco chileno elegante e fresco, elaborado no Vale de Casablanca.
Apresenta aromas de frutas cítricas e de caroço, com notas sutis de baunilha e especiarias.
Em boca, revela acidez equilibrada, textura cremosa e final persistente, refletindo a influência das brisas oceânicas e do envelhecimento parcial em carvalho francês.
Um branco de excepcional relação custo-benefício!
Pontuação safra 2024:
- 90 Vinous (Antonio Galloni)
Le P’tit Lolo 2023
Os aromas de frutas cítricas são os mais presentes, como suco de limão tahiti, abacaxi ainda verde e maracujá, e a Sauvignon Blanc traz um conjunto de aromas vegetais que incrementam esse frescor com notas de alecrim, grama cortada e aspargos verdes.
Casa Silva Estate Grown Sauvignon Blanc 2024 -Vegano
Excelente opção para o dia-a-dia, Estate Grown Sauvignon Blanc é um vinho jovem e refrescante, com aroma agradável e acidez equilibrada.
Vinho vegano.
Garzón Reserva Pinot Noir Rosé 2024 | 92DES 92JS
100% Pinot Noir obtido a partir de uma cuidadosa seleção de uvas. Sua maturação é feita durante 3 a 6 meses sobre as borras em tanques de aço inoxidável. Este vinho rosé fresco é o companheiro perfeito de pratos mediterrâneos, petiscos, sushi, salmão e peixes grelhados.
Pontuações safra 2024:
- 92 Descorchados 2025
- 92 James Suckling
- 90 Wine Enthusiast
Miraval Côtes de Provence AOC Rosé 2022 (Jolie-Pitt) | 90RP 90WS
Criação do ator Brad Pitt em parceria com a Família Perrin, em poucos anos o Miraval se tornou um dos vinhos rosés mais procurados de todo o mundo.
Pontuações safra 2022:
- 90 Robert Parker
- 90 Wine Spectator
Alorna Portas do Sol Branco 2023
Este vinho é uma excelente entrada para a descoberta da rica enologia da região do Tejo. É um branco jovem que possui um aroma frutado, com notas de ameixa madura. Na boca, é fresco e macio, com sabores frutados intensos. Um vinho de excelente relação custo-benefício.
Amayna Chardonnay 2021 (Viña Garcés Silva) | 92 DES
Grande Chardonnay produzido na região de San Antonio, provavelmente a mais entusiasmante descoberta no Chile para brancos de grande finesse. Segundo Robert Parker, “é uma revelação para os Chardonnay chilenos”.
Pontuações safra 2020:
– 92 Descorchados 2023
Campagnola Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2022/2023
Elaborado com uvas colhidas a mão, este saboroso Pinot Grigio de Campagnola é longo, com ótima presença no palato. Um dos Pinot Grigio de melhor relação qualidade preço do mercado, é um verdadeiro achado.
Pera Manca Branco 2021 – Magnum 1500ml (Com caixa de madeira)
Pêra Manca é uma verdadeira lenda no Brasil. O vinho é produzido pela Fundação Eugênio de Almeida (da qual faz parte a Adega Cartuxa), que é uma instituição com fins filantrópicos do Alentejo, mais especificamente em Évora, região do centro-sul de Portugal.
Denominado pelo produtor como um “vinho de exceção”, parte do Pêra Manca branco é fermentado em barricas francesas, passando depois por um período de 12 meses em contato com as borras e 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
É feito com as uvas Antão Vaz e Arinto e apresenta um persistente aroma frutado e de baunilha. Na boca é seco, equilibrado, com excelente corpo e perfeita acidez.
* Acompanha caixa de madeira
Champagne Perrier Jouet Grand Brut | 90 WS
Perrier-Jouët Grand Brut é delicado, elegante e equilibrado. O impressionante frescor e vivacidade dos aromas florais e frutados misturam-se às notas sutis de baunilha e manteiga, conferindo ao vinho um caráter frutado e consistente.
Pontuações:
- 90 Wine Spectator
- 90 Wine Enthusiast
Alorna Portas do Sol Rosé 2023
Excelente entrada para a descoberta da rica enologia da região do Tejo. É um rosé jovem que possui um aroma de frutos vermelhos, sobressaindo notas de morango e cereja. Na boca, apresenta um sabor fresco e delicado.
Philippe Girard Savigny-Les-Beaune Chardonnay 2022
Branco com linda cor dourada, esmeralda e reflexos de palha pálida. Buquê rico, com suavidade no paladar, e também muito frescor.
Em nossa degustação, foi aplaudido de pé! Um super branco, que vai lhe encantar.
Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2023
Ótimo Sauvignon Blanc Sul-Africano, de excepcional relação qualidade/preço. Fino e muito aromático, na boca é saboroso e intenso, refrescante, com grande equilíbrio entre a fruta e a perfeita acidez. Super recomendado!
Tinto
Branco
Rosé
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
Orgânico e Natural
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Chile
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Itália
Portugal
Uruguai
África do Sul
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Israel
Líbano
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Romênia
