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Chardonnay elegante com breve passagem por carvalho. Cremoso, com bom corpo e aromas de baunilha e manteiga. Perfeito para peixes e frutos do mar.
Pontuações safra 2022:
- 92 James Suckling
Ficha Técnica
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Tipo
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14,0% |
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750ml |
Harmonização
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Pontuações
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Mais Informações
Emiliana Novas Gran Reserva Chardonnay é um vinho branco chileno produzido com a uva Chardonnay na região do Vale de Casablanca.
Seu produtor, a Emiliana, se caracteriza por elaborar vinhos orgânicos e biodinâmicos, de maneira a ajudar na preservação do equilíbrio natural entre a vida, o ser humano e o meio ambiente. A Emiliana é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, contando com mais de 900 hectares de vinhedos certificados em diversas áreas do país.
Com graduação alcoólica de 14%, o vinho Emiliana Novas Gran Reserva Chardonnay é envelhecido durante 4 meses sendo 16% em barricas de carvalho francês e 84% em tanques de aço inoxidável. É um vinho de agradáveis aromas de frutas cítricas que apresenta médio corpo, paladar cremoso e ótimo frescor.
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 6-8ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carnes de aves
- Queijos de massa mole
- Massa com molho branco
- Peixes e frutos do mar
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