Peixes
Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2023 | 92 DES
Cool Coast Sauvignon Blanc é o primeiro vinho proveniente das colinas da costa fria do Vale de Colchagua. Fresco, frutado, mineral e com muita presença de boca.
Pontuações safra 2023:
- 92 Descorchados 2024
Mini – Pizzato Fausto Chardonnay 2023/2025 – 187ml
Amarelo claro com traços esverdeados, brilhante; fino e elegante, com aromas de maçã verde, peras, flores brancas e traços minerais; na boca, fresco, equilibrado, de corpo médio e de persistência média para longa. *percepção média.
Vinho refrescante, equilibrado e ‘casual’, mas com personalidade. Elaborado com uvas de vinhedos da Família Plínio Pizzato. Das melhores parcelas do vinhedo Dr Fausto, estabelecido nos anos 1990 Elaboração de lotes de quantidade limitada e exclusive (tudo numerado). Sem passagem por barris de carvalho. Opção de garrafa 750 ml.
Guaspari Vale da Pedra Branco 2024
Vinho de coloração verde-limão, aromas intensos e complexos de frutas cítricas, frutas tropicais e um leve toque floral. Em boca, apresenta excelente equilíbrio e persistência marcante.
Freixenet Pinot Grigio Garda DOC 2022/2023 – Vegano
Depois do sucesso de seus espumantes, a Freixenet amplia a linha de produtos da Itália com uma nova gama de vinhos veganos de alta qualidade e visual elegante e sofisticado. Elaborado com a uva Pinot Grigio, este é um vinho refrescante com notas florais, de frutas e um delicado final cítrico.
Casa Perini Espumante Brut Charmat
Espumante de perlage fino, intenso e com espuma cremosa e persistente. Aromas florais e frutados. Frescor intenso, ótima estrutura.
TerraNoble Estate Reserve Chardonnay 2024
Apresenta a cor amarela intensa com reflexos verdes, límpidos e brilhantes. Tem um aroma elegante e intenso, onde você pode perceber frutas tropicais frescas, como abacaxi e frutas cítricas. O paladar é fresco, bem equilibrado e longo. Parte do vinho passa por um processo de fermentação malolática, que proporciona volume e cremosidade à bebida.
Pizzato Fausto Chardonnay 2023
Vinho refrescante, equilibrado e ‘casual’, mas com personalidade. Fino e elegante, com aromas de maçã verde, peras, flores brancas e traços minerais. Seu paladar é fresco, equilibrado, de corpo médio e de persistência média para longa.
Tria Insolia Branco 2024
Vinho de cor amarelo palha, com tons esverdeados. Aroma de amêndoas, frutas cítricas e ervas frescas. Na boca, apresenta grande quantidade de taninos, boa estrutura, volume e persistência.
Fresco, agradável, e muito fácil de beber.
Emiliana Novas Gran Reserva Chardonnay 2022 | 92JS
Chardonnay elegante com breve passagem por carvalho. Cremoso, com bom corpo e aromas de baunilha e manteiga. Perfeito para peixes e frutos do mar.
Pontuações safra 2022:
- 92 James Suckling
Garzón Reserva Pinot Noir Rosé 2024 | 92DES 92JS
100% Pinot Noir obtido a partir de uma cuidadosa seleção de uvas. Sua maturação é feita durante 3 a 6 meses sobre as borras em tanques de aço inoxidável. Este vinho rosé fresco é o companheiro perfeito de pratos mediterrâneos, petiscos, sushi, salmão e peixes grelhados.
Pontuações safra 2024:
- 92 Descorchados 2025
- 92 James Suckling
- 90 Wine Enthusiast
Les Vins Breban Lavendette Rosé 2023
Cor vermelho brilhante. Aroma leve de morango com notas frescas de lichia e maçã verde. No paladar possui uma densidade combinada com caráter refrescante, que resulta em um vinho agradável e vibrante.
Monasterio de Palazuelos Verdejo Rueda 2022
Branco de aromas intensos, frescos e frutados que já recebeu diversos prêmios e medalhas internacionais, tornando-se um dos vinhos mais emblemáticos do produtor.
Paisajes de Los Andes Chardonnay 2024
Amarelo pálido. Notas tropicais e cítricas. Equilibrado com uma agradável acidez e um final persistente.
Alamos Viognier 2024
O Alamos Viognier é uma edição limitada, exclusiva para o Brasil e poucos outros países. É um branco muito aromático e macio, com bom corpo e ótima acidez. Seu final é saboroso e frutado.
Le P’tit Lolo 2023
Os aromas de frutas cítricas são os mais presentes, como suco de limão tahiti, abacaxi ainda verde e maracujá, e a Sauvignon Blanc traz um conjunto de aromas vegetais que incrementam esse frescor com notas de alecrim, grama cortada e aspargos verdes.
Guaspari Rosé 2024
Vinho com intenso frescor, salientando notas de frutas vermelhas. Um rosé elegante e marcado por excelente acidez, que lhe confere corpo maciez e delicadeza.
Bouza Albariño 2023
Feito pelas mãos de quem realmente entende de Albariño na América do Sul. Este branco repleto de aromas de frutas de polpa branca e cítricas, está sempre recebendo excelentes pontuações da crítica especializada.
Eugen Müller Charisma Riesling Trocken QbA 2023
Charisma é feito de uvas Riesling maduras, escolhidas a dedo em vinhedos que estão entre os melhores para o cultivo de Riesling na região de Pfalz. O vinho de caráter mineral e frutado, é dominado por sabores frescos de citrinos com toques de abacaxi e damasco. No paladar, apresenta uma fruta leve e refrescante. Ideal para pratos mais leves, saladas e peixes.
Arbo Moscato e Trebbiano Seco 2024 (Perini)
A linha de vinhos Arbo, da Casa Perini, é uma proposta de vinhos jovens e elegantes por excelência. Com aromas e sabores sutis, proporcionam belas experiências na degustação.
Este branco, elaborado com as variedades Moscato e Trebbiano, é um vinho refrescante e aromático. Apresenta cor esverdeada brilhante, aroma intenso e delicado, que fazem deste o vinho branco mais típico da Serra Gaúcha.
Thera Sauvignon Blanc 2023
Thera Sauvignon Blanc é vinho branco, da Região da Serra Catarinense.
Este branco apresenta cor amarelo palha com reflexos esverdeados, boa potência aromática, destacando notas de maracujá e ervas frescas, entrelaçados por um toque mineral.
No paladar apresenta intenso frescor e suculência com final bastante longo e levemente frutado.
Um vinho muito refrescante, que acompanha suas refeições leves com um toque macio e sedutor.
Muros Antigos Loureiro Vinho Verde 2023
A Loureiro é outra uva emblemática da região dos Vinhos Verdes e protagonista neste vinho branco repleto de camadas de aromas. Apresenta bela intensidade cítrica, mais maçã, flores brancas e mineral. Corpo médio, combinando concentração e frescor, com final preciso, elegante.
Guaspari Vista do Bosque Viognier 2022
Frutado e aromático, o vinho apresenta aromas complexos e intensos que salientam damasco, nozes e um marcante toque floral. É um vinho equilibrado, com textura de boca envolvente e final longo.
Champagne Perrier Jouet Grand Brut | 90 WS
Perrier-Jouët Grand Brut é delicado, elegante e equilibrado. O impressionante frescor e vivacidade dos aromas florais e frutados misturam-se às notas sutis de baunilha e manteiga, conferindo ao vinho um caráter frutado e consistente.
Pontuações:
- 90 Wine Spectator
- 90 Wine Enthusiast
Thera Chardonnay 2022
Thera Chardonnay é vinho branco, da Região da Serra Catarinense.
Cor amarelo palha, com reflexos dourados. Aroma delicado, com notas cítricas e minerais, acompanhadas de um leve toque amanteigado. Textura agradável, untuosa, equilibrada acidez que remete à região serrana, final longo e persistente.
Chardonnay cremoso e com delicioso final de boca. Um branco que vale muito provar!
Eugen Müller Forster Mariengarten Riesling Kabinett 2022
Excelente opção para os amantes da Riesling, o vinho tem um belo equilíbrio entre a doçura residual e a suculenta acidez. Muito fácil de beber. Vinho suave.
Montes Cherub Syrah Rosé 2023
Após vários anos de pesquisa, Aurelio Montes decidiu produzir um rosé de Syrah (a uva que ele tornou famosa no Chile) especialmente cultivada para sua produção. Montes Cherub é um dos rosés da mais alta qualidade na América do Sul, que apresenta um visual sedutor e elegante, com uma linda cor cereja intensa. Expressão da uva e de seu terroir, seus aromas e sabores são picantes, com notas de morango, rosa e casca de laranja. Possui um caráter forte de acidez, com taninos residuais que proporcionam estrutura ao vinho. Para um rosé, demonstra uma boa concentração de frutas e uma textura rica no palato, levando a um final deliciosamente longo.
Cono Sur Bicicleta Pinot Noir Rosé 2024
Produzido no Valle del Bío Bío, este rosé revela a expressão vibrante da Pinot Noir em clima frio.
De cor rosa delicada, traz aromas intensos de cerejas e morangos frescos, com paladar leve, refrescante e elegante.
Um vinho versátil, leve e refrescante – perfeito para momentos descontraídos.
Thera Rosé 2022
Thera Rosé tem uma cor delicada, com leve tom acobreado.
Este vinho é a expressão da mais pura elegância, presente em aromas, sabores e frescor.
Produzido com as uvas Merlot (65%), Cabernet Franc (25%) e Syrah (10%), é um vinho fácil de beber, muito gastronômico e um verdadeiro coringa nas harmonizações.
Escolhido pela Revista Adega em 2024 como o Melhor Rosé do Brasil!
Pera Manca Branco 2021 – Magnum 1500ml (Com caixa de madeira)
Pêra Manca é uma verdadeira lenda no Brasil. O vinho é produzido pela Fundação Eugênio de Almeida (da qual faz parte a Adega Cartuxa), que é uma instituição com fins filantrópicos do Alentejo, mais especificamente em Évora, região do centro-sul de Portugal.
Denominado pelo produtor como um “vinho de exceção”, parte do Pêra Manca branco é fermentado em barricas francesas, passando depois por um período de 12 meses em contato com as borras e 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
É feito com as uvas Antão Vaz e Arinto e apresenta um persistente aroma frutado e de baunilha. Na boca é seco, equilibrado, com excelente corpo e perfeita acidez.
* Acompanha caixa de madeira
Venta La Vega Adaras Lluvia Blanco Vegano 2021
Um blend das aromáticas uvas Verdejo e Sauvignon Blanc, Lluvia (chuva) encanta por seu frescor e delicadeza. Destaque para suas notas cítricas, de flores brancas e toques minerais.
Um vinho fresco, agradável, e fácil de beber, que pode ser muito prazeroso ao ser provado em dias de calor.
Quinta dos Roques Branco Encruzado Dão 2022
Um branco premium que captura a essência da uva Encruzado, celebrada como a “joia do Dão”.
Vibrante e complexo, revela camadas de frutas cítricas, pêssego maduro e nuances florais, sustentadas por uma acidez fresca e um final mineral marcante.
Com 90+ pontos em avaliações internacionais, este vinho é um tributo à tradição e inovação da vinicultura portuguesa.
Descubra o luxo discreto em cada gole.
Philippe Girard Savigny-Les-Beaune Chardonnay 2022
Branco com linda cor dourada, esmeralda e reflexos de palha pálida. Buquê rico, com suavidade no paladar, e também muito frescor.
Em nossa degustação, foi aplaudido de pé! Um super branco, que vai lhe encantar.
Dopff au Moulin Vin d’Alsace Pinot Blanc 2020
Belo exemplo da uva Pinot Blanc, que é um pouco mais delicada que o Pinot Grigio (ou Pinot Gris), originando um vinho fresco, delicado e fácil de beber.
Aromas de flores brancas, ótima acidez e uma bela persistência. Se você aprecia os vinhos da Alsácia, este é um branco que você tem que provar!
Guaspari Vista do Lago Chardonnay 2018
Vinho de coloração limão, profundo e complexo. É intenso e elegante, com aromas cítricos, de maçã e de fruta de caroço. Na boca apresenta uma excelente acidez, corpo médio e textura envolvente. Um vinho muito equilibrado, com um frescor muito agradável e um final marcante que foi fermentado em carvalho e estagiou com suas borras finas por 14 meses e após o envase, descansou por 10 meses até sua comercialização.
Tinto
Branco
Rosé
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
Orgânico e Natural
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