EventosCarnes Vermelhas
Luca Pinot Noir 2020 (Laura Catena)
R$ 354,42 R$ 336,70 no pixUm dos melhores Pinot Noir da América do Sul, possui uma característica “terrosa” pouco comum nos vinhos do Novo Mundo. Refinado e envolvente, de minúscula produção. Recebeu 92 pontos de Robert Parker na safra de 2015, a nota mais alta concedida pelo crítico a um Pinot Noir argentino!
Alión 2019 (Vega Sicilia) | 95 JS 94 RP
R$ 1.881,23 R$ 1.787,17 no pixAlión é um verdadeiro clássico da Espanha que coleciona de prêmios da crítica especializada. Super pontuado por Robert Parker, trata-se de um vinho fantástico, rico e intenso, elaborado com a Tempranillo na região da Ribera del Duero e maturado por 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês.
Pontuações safra 2019
- 95 James Suckling
- 95 Wine Enthusiast
- 94 Robert Parker
- 94 Tim Atkin
- 92 Wine Spectator
El Enemigo Malbec 2021 | 94AG 93RP
R$ 294,20 R$ 279,49 no pixMais novo “cult wine” da família Catena Zapata, na Argentina, El Enemigo é talhado para ser um dos mais ricos e cativantes vinhos em seu estilo. Ele é elaborado com uvas especialmente selecionadas da casta Malbec, cortadas com um sofisticado “perfume” e nervo da variedade Petit Verdot. “Profundo, saboroso e repleto de camadas” na opinião de Robert Parker, é um vinho de grande personalidade, que já nasce como um dos mais disputados de Mendoza.
Pontuações safra 2021:
- 94 Antonio Galloni
- 93 Robert Parker
- 93 James Suckling
- 92 Tim Atkin
- 91 Descorchados
Meandro do Vale Meão 2021 | 92JS 92WE
R$ 375,74 R$ 356,95 no pixVinho da cultuada Quinta do Vale Meão que está entre os melhores de Portugal, segundo boa parte da crítica especializada. As uvas que compõem o blend são cultivadas nos vinhedos mais aclamados do Douro (os mesmos que costumavam produzir o Barca Velha). Um tinto que está sempre conquistando ótimas notas.
Pontuações safra 2021:
– 92 Wine Enthusiast
– 92 James Suckling
– 91+ Robert Parker
– 90 Wine Spectator
Montechiaro Anno Domini ‘345 Chianti Colli Senesi DOCG 2019
R$ 204,90 R$ 194,66 no pixMonte Chiaro com seus mais de dois séculos de atividade é uma vinícola de pequena produção que cultiva suas videiras de maneira orgânica com foco nas uvas nativas da região de Toscana. Este blend com predomínio da tinta Sangiovese exibe notas de violeta, cerejas maduras e amoras. No paladar os taninos são elegantes, com acidez gastronômica e a maciez conferida pelas barricas de carvalho. Um Chianti típico, que expressa fielmente o terroir da região.
Guaspari Vale da Pedra Syrah 2021
R$ 178,00 R$ 169,10 no pixVale da Pedra é uma referência aos granitos que afloram nos vinhedos da Guaspari e expressam toda a força e a alma do seu terroir. Apresenta linda cor vermelho rubi, com aromas de frutas vermelhas, especiarias e café. Seu paladar é agradável, de corpo médio, com acidez viva e taninos macios.
Casa Silva Reserva Syrah 2023
De: R$ 149,90 R$ 119,90 Por: R$ 119,90 R$ 113,91 no pixEste Syrah vegano chileno do Vale de Colchagua apresenta cor rubi intensa e aromas marcantes de frutas negras maduras, couro e pimenta preta.
Encorpado e potente, revela taninos firmes e acidez equilibrada, com notas de especiarias e um toque sutil de madeira proveniente de sua maturação em barricas de carvalho por 6 a 8 meses.
Um vinho expressivo e elegante, ideal para apreciadores de tintos robustos e complexos.
Saint-Paulet Vignobles Côtes du Rhône Vieille Vignes 2020
R$ 192,10 R$ 182,50 no pixUm típico Côtes du Rhône cheio de especiarias onde a Grenache de vinha velha (mais de 40 anos) fala mais alto. Fermenta em concreto, sem passagem por madeira. Tem corpo médio, com acidez média para alta, tanino finos e com uma textura elegante e fresca deixando a boca pedindo outro gole.
François Labet Pinot Noir Île de Beauté 2020/2022
De: R$ 216,00 R$ 167,90 Por: R$ 167,90 R$ 159,51 no pixFeito por François Labet, um dos pioneiros da viticultura orgânica na Borgonha, o vinho foi criado em uma pequena vinha no leste da Córsega. O talento da Labet com o Pinot está claramente em exibição aqui. Ele criou um vinho fabuloso que é fascinante e envolvente. Um Pinot clássico que, ao mesmo tempo, oferece um toque claramente mediterrâneo. Sua personalidade é, em parte, francesa (cerejas, flores), mediterrâneo (picante, terroso) e até alpino (refrescante e de corpo médio).
Luis Cañas Rioja Crianza 2021
De: R$ 283,00 R$ 239,00 Por: R$ 239,00 R$ 227,05 no pixUm verdadeiro tinto da Rioja com passagem de 12 meses em barris de carvalho e envelhecimento mínimo de 9 meses em garrafa. Encantador aroma de frutas vermelhas, com notas balsâmicas e de carvalho novo. Na boca é estruturado, com taninos macios e fresca acidez.
DV Catena Pinot Noir-Pinot Noir 2022
R$ 329,33 R$ 312,86 no pixA mais recente novidade da prestigiada linha DV Catena, o delicioso Pinot-Pinot é elaborado com uvas Pinot Noir colhidas no vinhedo Domingo, com altitude de 1.100m e uvas do vinhedo Adrianna em Gualtallary, localizado a 1.500 metros de altitude. A parcela do vinhedo Domingo garante aromas de especiarias com taninos sedosos e abundantes, enquanto o vinhedo Adrianna contribui para sedutoras notas florais e de frutos do bosque. É um Pinot delicioso, que combina cativantes aromas típicos desta uva, com elegantes notas das barricas de carvalho. Mais um DV Catena imperdível.
Mouchão Tinto Alentejo DOC 2016 | 96WE
De: R$ 849,00 R$ 619,00 Por: R$ 619,00 R$ 588,05 no pixEste vinho possui um aroma complexo e fino, de compotas de frutos vermelhos e especiarias, com notas do estágio prolongado em tonéis de carvalho e madeiras exóticas. Na boca é macio e com marcante estrutura, onde revela toda a complexidade entre as características varietais e a maturação do vinho. Apresenta potentes taninos, embora suaves à degustação, que permitem um vinho bem equilibrado e de forte persistência.
Pontuação safra 2016:
- 96 Pontos Wine Enthusiast (Top 100 vinhos de 2024)
Castillo de Jumilla Crianza 2017
R$ 161,00 R$ 152,95 no pixApós a fermentação, o vinho descansa durante 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, novas e usadas. É bastante frutado, mas tem um toque tostado e de madeira vindo das barricas. Combina muito bem com carnes suculentas, massas com molhos variados e queijos.
Pera Manca Tinto 2018 (Com Caixa de Madeira)
De: R$ 5.800,00 R$ 4.990,00 Por: R$ 4.990,00 R$ 4.740,50 no pixPera Manca é um ícone português que é feito a partir de uvas cuidadosamente colhidas e selecionadas, de vinhas com mais de 30 anos. A fermentação ocorre em balseiros de carvalho francês e a maturação em barricas se dá por 18 meses. Possui um aroma intenso e complexo, com amora silvestre e framboesa, notas balsâmicas, pinho, resina, chocolate branco e tília. Na boca, impressiona desde o primeiro impacto pelo frescor. É elegante e muito concentrado. Apresenta taninos robustos, que irão assegurar ao vinho uma grande capacidade de evolução.
Paulo Laureano Nosso Terroir Tinto Alentejo DOC 2021
R$ 149,00 R$ 141,55 no pixVinho de cor granada intensa; aroma de frutos negros, onde se distinguem ameixas e amoras silvestres em compota, mesclados com notas de chocolate negro, tosta e toques defumados das barricas. Na boca, apresenta estrutura marcante onde se sobressaem os taninos das castas e da madeira de estágio, de forma harmoniosa e complexa.
Mais um ótimo exemplar do “mestre” Paulo Laureano.
Premiações:
- 2021 – Medalha de Bronze no Decanter World Wine Awards 2023
- 2019 – 92 pontos Revista Adega
- 2018 – 90 pontos no Desafio Internacional Gilbert & Gaillard 2023
AAlto Ribera del Duero 2020 | 95RP 94TA
R$ 829,00 R$ 787,55 no pixEste é um exemplo clássico de Tempranillo moderno, maduro e bem envelhecido de Ribera del Duero, feito com uvas principalmente de vinhas muito velhas – 40 a 80 anos – de nove aldeias diferentes da província de Burgos e Valladolid. Cor vermelho púrpura profundo. Surgem notas de frutos vermelhos juntamente com aromas sutis de especiarias provenientes dos 16 meses em barricas de carvalho francês e americano (20% de carvalho novo). É um vinho muito fresco e elegante. Na boca sua amplitude, estrutura e persistência são notáveis.
Pontuações safra 2020:
- 95 Robert Parker
- 94 Tim Atkin
- 93 James Sukling
Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Rouge 2022
De: R$ 201,00 R$ 169,90 Por: R$ 169,90 R$ 161,41 no pixCor granada com halo violeta. Ao nariz mostra aromas típicos da região: frutas vermelhas, notas terrosas, pimenta branca e flores, fundo mineral. Na boca apresenta incrível fineza, corpo médio, equilibrado, taninos firmes e sedosos. Frutado delicioso seguido por sabores de flores, pimenta e cativante terrosidade. Ótima persistência.
Mario Geisse El Sueño Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021 | 93DES
De: R$ 159,00 R$ 139,00 Por: R$ 139,00 R$ 132,05 no pixDurante 16 meses, o vinho descansa em barricas de carvalho francesas, dando um toque especial no momento da degustação – com notas de frutas vermelhas, compota, especiarias e persistência em boca. O terroir vem de Marchigue, em meio às montanhas do Valle Colchagua.
Pontuações safra 2021:
- 93 Descorchados 2024
Aruma Malbec 2021 | 93JS 91RP
R$ 206,38 R$ 196,06 no pixAruma é o Malbec das Bodegas CaRo, parceria entre Château Lafite Rothschild e Catena Zapata, em um estilo bem francês, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.
Pontuação safra 2021:
- 93 James Suckling
- 91 Robert Parker
- 91 Tim Atkin
Latitud 33 Malbec 2023
De: R$ 69,00 R$ 54,90 Por: R$ 54,90 R$ 52,16 no pixLatitud 33 Malbec – Equilíbrio e Sabor da Mendoza
Produzido pela Bodega Chandon na latitude 33° sul, em Mendoza, este Malbec argentino destaca-se por sua cor rubi intensa e aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, com sutis notas de baunilha e especiarias.
No paladar, apresenta corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada, resultando em um vinho frutado, fácil de beber e com final agradável.
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits – Cuvée des Dames de Vergy 2020
De: R$ 589,00 R$ 449,00 Por: R$ 449,00 R$ 426,55 no pixEste elegante borgonha criado pela família Guyon – uma das mais prestigiadas famílias produtoras de Côte d’Or – apresenta aromas de pequenos frutos vermelhos, com um toque sutil de carvalho. No paladar tem o corpo médio, com um delicioso frescor, sabores de frutas e taninos macios.
Chateau Ponchemin Bordeaux 2020
R$ 114,90 R$ 109,16 no pixO excelente custo-benefício deste Bordeaux foi muito comentado durante o Vino Mundi Wine Lounge 2018. Um tinto muito agradável, redondo, frutado e que recebeu Medalha de Ouro no guia Michel & Gaillard, além de vencer o prêmio de “Bordeaux AOC Revelação do Ano.” É, certamente, um vinho para ter caixas em casa.
Vinho que esteve entre os 10 mais vendidos no evento Vino Mundi Wine Lounge 2018.
Paisajes de Los Andes Cabernet Sauvignon 2021
R$ 84,50 R$ 80,28 no pixCor Rubi. Notas de especiarias, frutas negras e chocolate. De sabor redondo com taninos suaves, boa acidez e um excelente equilíbrio.
Tinto chileno de ótimo custo-benefício! Fácil de beber, e harmoniza muito bem com refeições em geral.
Caymus Napa Valley Zinfandel 2020
R$ 814,84 R$ 774,10 no pixDe minúscula produção, o Zinfandel de Caymus é apenas vendido na própria vinícola e exportado para pouquíssimos países. O vinho é uma homenagem ao pai de Chuck Wagner, que era um fã da uva Zinfandel. Elaborado com uvas de vinhedos muito antigos, plantados na região de St Helena, o vinho é cortado com uma pequena parcela de Petit Sirah, que dá ao vinho mais nervo e estrutura. Robusto, envolvente e repleto de notas de frutas maduras, é um tinto sedutor que merece ser conhecido.
Fantini Farnese Montepulciano d´Abruzzo DOC 2022
De: R$ 159,00 R$ 126,90 Por: R$ 126,90 R$ 120,56 no pixFrutado, equilibrado, com médio corpo e com taninos macios. Notas de frutas vermelhas e secas com toque de baunilha. Final longo e deliciosamente frutado.
Experimente a elegância e o sabor da Itália com este vinho tinto de excelente relação qualidade-preço. Um dos nossos campeões de vendas, todos os anos!
Luca Syrah 2021 (Laura Catena)
R$ 354,42 R$ 336,70 no pixO melhor Syrah da Argentina para a Wine Spectator, Luca Syrah, de minúscula produção, é elaborado por Laura Catena. É um tinto escuro, equilibrado, concentrado, com boa acidez e muito fino, mostrando grande elegância.
Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2020/2021 | 93 JS
R$ 1.693,04 R$ 1.608,39 no pixGevrey-Chambertin repleto de personalidade, na opinião de Stephen Tanzer, este excelente villages é fino e elegante, com taninos sedosos e fruta exuberante. Sempre um dos melhores e mais típicos Gervrey Chambertin.
Pontuações safra 2020:
– 93 James Suckling
– 91 Antonio Galloni
– 91 Robert Parker
El Enemigo Cabernet Franc 2020 | 93RP 93JS
R$ 294,20 R$ 279,49 no pixAlejandro Vigil é provavelmente o maior especialista na casta Cabernet Franc da Argentina. O El Enemigo é um tinto elegante e encorpado, de grande profundidade de fruta. Elaborado com uvas de vinhedos de altíssima densidade, mereceu 93 pontos de Robert Parker na safra 2020, e outros 93 pontos de diversos críticos renomados.
Pontuações safra 2020:
- 93 Robert Parker
- 93 James Suckling
- 93 Descorchados 2024
- 93 Antonio Galloni
- 90 Tim Atkin
Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 2023
De: R$ 99,90 R$ 79,90 Por: R$ 79,90 R$ 75,91 no pixNa boca uma mistura de frutas e especiarias, com bastante corpo e taninos macios. Seu final é longo de grande persistência.
Um tinto de excelente custo-benefício, sempre entre os mais vendidos da Vino Mundi.
VIK A Cabernet Sauvignon 2022 – Vegano | 93 DES
De: R$ 189,00 R$ 154,90 Por: R$ 154,90 R$ 147,16 no pixVIK A Cabernet Sauvignon é um vinho chileno elegante e expressivo, elaborado com 86% de Cabernet Sauvignon e 14% de Carménère, provenientes do terroir de Millahue, no Vale de Cachapoal.
Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como morango, framboesa, ameixa e amora, com notas de pimenta-do-reino e frutas secas, resultado de sua maturação em barricas francesas por 15 meses. Em boca, revela-se vibrante e sedoso, com taninos macios, acidez equilibrada e um final longo e marcante, refletindo a mineralidade única de seu terroir.
Esta safra recebeu 93 pontos no Guia Descorchados e 92 pontos da Wine Enthusiast, destacando-se como uma excelente escolha para apreciadores de vinhos tintos de alta qualidade.
Luis Pato Baga + Touriga 2023
R$ 181,28 R$ 172,22 no pixO corte de duas uvas estrelas da viticultura portuguesa – a Baga, emblemática da Bairrada, e a Touriga Nacional, casta original do Dão, de vinhedos próprios -, origina este tinto cheio de caráter e tipicidade. Trata-se de um tinto de excelente relação qualidade/preço, muito aromático, saboroso e com taninos marcantes, mas redondos.
Catena Alta Cabernet Sauvignon 2021 | 96AG 94DES
R$ 473,61 R$ 449,93 no pixCatena Alta Cabernet Sauvignon combina potência e elegância em um conjunto equilibrado e harmonioso. Elaborado com uvas de parcelas selecionadas de vinhedos situados a 940 metros de altura, de baixíssimos rendimentos, este vinho impressiona por seu equilíbrio entre fruta e carvalho, concentração, fineza e complexidade. Um dos vinhos da Catena que mais recebe pontuações de críticos internacionais.
Pontuações safra 2021
- 96 Antonio Galloni
- 94 Descorchados
- 92 James Suckling
Premier Rendez-Vous Pinot Noir 2023
De: R$ 128,00 R$ 118,90 Por: R$ 118,90 R$ 112,96 no pixPremier Rendez-Vous (Primeiro Encontro) é um típico vinho de bistrô, agradável frutado e maduro, ideal para acompanhar diversos pratos tradicionais da cozinha francesa. Com breve estágio em carvalho, este Pinot do Languedoc é complexo e elegante, destacando-se por frutas vermelhas maduras e toques defumados.
Don Jorge, por Mario Geisse Reserva Carmenere 2022
De: R$ 99,00 R$ 89,00 Por: R$ 89,00 R$ 84,55 no pixMário Geisse é especialista na variedade Carmenére, algo que é perceptível em cada nota de degustação deste complexo vinho. Com estrutura bem equilibrada e taninos macios, este vinho passou 12 meses em barricas de carvalho francesas, tornando sua cor rubi-intenso e seus aromas frutados, com notas de especiarias.
Este vinho substitui o antigo Mario Geisse Reserva Carmenere.
Bayanegra Tempranillo 2023
R$ 112,28 R$ 106,67 no pixEste delicioso Tempranillo é uma excelente opção para o dia a dia. É aromático, frutado, de corpo médio e com taninos macios, muito agradáveis ao paladar. Os vinhedos estão localizados a 800 metros de altitude, o que proporciona uma excelente amplitude térmica, ideal para a boa maturação das uvas.
Saurus Malbec 2023
De: R$ 142,00 R$ 129,90 Por: R$ 129,90 R$ 123,41 no pixPúrpura intenso. Aroma complexo e sedutor, revela amoras e ameixas maduras, pimenta-do-reino preta e chocolate. Macio, com deliciosa acidez, taninos doces e muito equilibrados.
