Queijos

O Taylor´s Fine Ruby é elaborado a partir de um lote de vinhos do porto produzidos nas zonas do Baixo Corgo e Cima Corgo do Vale do Douro. Os vinhos que compõem o lote são selecionados pela sua profundidade de cor, intensidade de fruta, paladar volumoso e firme. Estes vinhos estagiam aproximadamente três anos em tonéis de madeira de carvalho, onde amaciam e evolucionam, sem perderem a sua frescura, o seu intenso caráter frutado e a sua profunda cor rubi. O Taylor´s Fine Ruby está pronto para beber logo após o engarrafamento.

Profunda cor rubi-vermelha, com auréola granada. Elegante e intenso nariz de fruta negra. Paladar firme, vigoroso, encorpado, com poderosos sabores de fruta e um longo final.

O Porto Taylor’s Fine Tawny é particularmente popular na Europa Continental, onde se bebe principalmente como aperitivo. Para aqueles que preferem um estilo mais ligeiro, este versátil porto pode também ser apreciado depois da refeição.

O Porto Taylor’s Fine Tawny caracteriza-se pela sua suavidade. É um tawny relativamente encorpado, com um pronunciado caráter frutado. Este porto de lote, resultado de uma seleção de vinhos produzidos no Douro, envelhece em cascos de madeira de aproximadamente 600 litros durante três anos, antes de ser engarrafado. Isto amacia o vinho e dá um ligeiro toque de madeira.