Queijos
Mario Geisse 9 Notables 2020/2021 | 95DES
Uma mescla que se originou da seleção das 9 barricas mais notáveis da vindima, selecionadas às cegas por Mario Geisse, para apresentar um vinho que expressa a mais alta qualidade do consagrado terroir de Marchigue, no Vale do Colchagua.
24 meses em carvalho + 24 meses em garrafa. Produção limitada com somente 2.700 garrafas.
Pontuações safra 2020:
- 94 Descorchados
Pontuações safra 2021:
- 95 Descorchados
Pizzato Legno Chardonnay DOVV 2022/2023
De coloração amarelo palha dourado, apresenta-se límpido e brilhante. No olfato apresenta aromas intensos de frutas tropicais maduras, abacaxi, manteiga, baunilha, especiarias doces e mel. Na boca, complexo, equilibrado, com bom frescor, elegante e de muito boa persistência.
Pureza, frescor, nitidez, franqueza, corpo e complexidade Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras. Das melhores parcelas da propr.deSta Lúcia, Vale dos Vinhedos. Lotes limitados, com numeração das garrafas (própria e da DO). Complexidade e riqueza, mas respeitando o frescor e a origem. DOVV : Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (2011-atual)
Catena Malbec 2022 375ml – meia garrafa
Um grande Malbec argentino, o Catena já se tornou um clássico, com elegância e um senso de proporção raramente encontrado em outros tintos de seu país. Foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator e na safra 2017 recebeu 91 pontos de Robert Parker. Trata-se de um tinto encantador, com concentração e intensidade, como também charme e muito caráter.
Muros Antigos Escolha Vinho Verde 2023
Achado incrível, assinado por um dos mais respeitados enólogos portugueses, o genial Anselmo Mendes. Muros Antigos é muito puro no nariz com citrinos, ervas, pêssego e mineral. Surpreendente concentração na boca, com textura rica e balanço perfeito. É produzido a partir das três principais castas da região: Loureiro, Avesso e Alvarinho.
Apresenta grande frescor, ótima textura e um final persistente e agradável.
Freixenet Espumante Moscato D’Asti DOCG
Produzido em uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Itália, o Piemonte, este é um espumante de baixa graduação alcoólica com aromas de pêssego, manga, cítricos e toque sutil de flores brancas. No paladar é agradavelmente doce, com toque de mel de acácia e frutas amarelas secas, como damasco e tâmaras.
JMF Moscatel de Setúbal Alambre DOC
Moscatel de linda cor alaranjada com aromas que lembram à laranjas, damasco e caramelo. Na boca é fresco, macio e com excelente doçura. Seu final é longo e de grande persistência.
Nicola Catena Bonarda 2020 – IMPORTAÇÃO OFICIAL
*** Importação Oficial ***
Apontado logo em sua primeira safra como o melhor Bonarda da Argentina por James Suckling, este tinto é uma homenagem a Nicola Catena, avô de Nicolás Catena. É elaborado com uvas de uma pequena parcela familiar de mais de 80 anos, com rendimentos muito baixos, garantindo concentração e complexidade dificilmente encontradas em um vinho produzido com esta uva. Maturado 18 meses em barricas de carvalho francês, é a nova referência para esta uva na América do Sul, sendo capaz de evoluir por muitos anos.
Parajes del Valle Monastrell Jumilla DOP 2022
Um Monastrell diferente, menos extraído e mais fresco que a média oferecida pelo mercado. É notável a preocupação em fazer algo distinto e relevante para o estilo da região.
Uma explosão de frutas silvestres maduras como amora, framboesa e cereja negra. O aroma é preenchido por notas de especiarias como um licor de anis com cereja.
Apresenta médio corpo, com boa acidez, taninos de média intensidade e final de boca pedindo outro gole.
Cave Geisse Terroir Nature | 95DES
A seleção do vinho base é feita à cegas por 7 degustadores, após isso o espumante passa no mínimo quatro anos em guarda com as leveduras, aportando notas aromáticas complexas e paladar persistente e encorpado. É um Nature, ou seja, sem adição de açúcar. Indicado no livro, 1001 Vinhos para Beber Antes de Morrer.
Pontuação: 95 Guia Descorchados – eleito o melhor espumante do guia em 2023 e 2024.
Casa Silva 5 Cepas Estate Grown 2022
5 uvas compõem este tinto repleto de aromas de frutas negras, flores e especiarias. Um vinho de 9 meses em barris de carvalho, muito harmônico, com taninos macios e acidez em perfeito equilíbrio.
Este é um dos vinhos da Casa Silva mais apreciados por nossos clientes.
La Vieille Ferme Blanc (Côtes du Ventoux) 2024
Este branco elaborado pela família Perrin é deliciosamente aromático e fresco, perfeito para os dias mais quentes. Elaborado com as uvas Bourboulenc, Grenache blanc, Ugni blanc e Vermentino de cultivo orgânico, o vinho é um belo retrato do terroir do sul do Rhône. Um grande achado.
Angelica Zapata Merlot 2020
A Bodega Catena Zapata combina uvas de diferentes vinhedos para criar o Angelica Zapata Merlot, um delicioso tinto com aromas de frutas maduras, notas picantes, com um toque de carvalho e baunilha. No paladar, uma suave doçura leva a um vinho de corpo médio de taninos macios e aveludados. Seu final de boca é longo e persistente.
Terra Rossa Primitivo di Manduria DOP 2018
Terra Rossa Primitivo di Manduria é produzido com videiras de 40 a 60 anos, passa por 12 meses de carvalho, proporcionando toques aromáticos de especiarias, e traz no sabor nuances de doçura.
O estilo Terra Rossa une a tradição e a modernidade, traduzindo a Itália de forma genuína. Este contraste motiva apreciadores do bom vinho a descobrir mais sobre a Puglia, seu terroir particular e suas uvas locais.
Rubi intenso com reflexos púrpura. Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta preta, cravo, notas defumados, de baunilha e toques de cacau e chocolate.
Encorpado, com taninos sedosos e final de boca redondo e elegante. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras e toques de chocolate.
Le P’tit Lolo 2023
Os aromas de frutas cítricas são os mais presentes, como suco de limão tahiti, abacaxi ainda verde e maracujá, e a Sauvignon Blanc traz um conjunto de aromas vegetais que incrementam esse frescor com notas de alecrim, grama cortada e aspargos verdes.
William Cole Vineyard Selection Sauvignon Blanc 2022
Fresco e aromático, tem corpo médio e persistência que combinam muito bem com almoços ou jantares em que peixes e frutos do mar são servidos.
Um vinho de excelente relação qualidade x preço, perfeito para ser degustado em dias de calor!
Luis Cañas Rioja Crianza 2021
Um verdadeiro tinto da Rioja com passagem de 12 meses em barris de carvalho e envelhecimento mínimo de 9 meses em garrafa. Encantador aroma de frutas vermelhas, com notas balsâmicas e de carvalho novo. Na boca é estruturado, com taninos macios e fresca acidez.
Angelica Zapata Malbec Alta 2020/2021 | 95JS – IMPORTAÇÃO OFICIAL
*** Importação Oficial ***
É a expressão mais fiel de um Malbec argentino de Mendoza. As uvas vêm de vinhedos icônicos da Catena, plantadas em grande altitude. Com 18 meses em carvalho, goza de grande potencial de guarda, aumentando em complexidade com o passar dos anos na garrafa.
Pontuação Safra 2021:
- 95 James Suckling
A.Mare Rosato Puglia IGP 2024 (Terra Rossa)
Rosé floral, é elaborado a partir da delicada Bombino Nero proveniente de vinhas da região de Castel del Monte, lar dos vinhos de altitude da Puglia. Destaque para seu ótimo equilíbrio e frescor.
Garzón Single Vineyard Tannat 2022 | 94DES
Este é um dos Tannats mais respeitados do novo mundo, vindo de um único vinhedo onde a Garzón cultiva suas melhores uvas. O vinho tem período mínimo de doze meses de carvalho, é encorpado e suculento, com muita complexidade de aromas e sabores.
Pontuações safra 2022
- 94 Descorchados 2024
- 91 Decanter World Wine Awards
Andes Cru Equis Moscatel – Vinho Natural Laranja 2022 | 93DES 93TA
Equis é a linha de vinhos de baixa intervenção de Andes Cru, com foco em variedades e práticas ancestrais, colocando ao extremo a expressão do terroir.
Este branco não é filtrado e pode conter alguns sedimentos. O resultado é um vinho laranja delicado e extremamente fresco. 2022 produziu somente 3800 garrafas.
Apesar da uva Moscatel, este é um branco Seco.
Pontuações:
- 93 Pontos Descorchados
- 93 Tim Atkin
Quinta do Noval Petit Verdot Tinto 2022
Este tinto é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses, 45% em barricas novas. Sua produção anual é inferior a cinco mil garrafas.
O Quinta do Noval Petit Verdot fez um tremendo sucesso em nossa degustação! Muito macio no paladar, mesmo com uma graduação alcoólica “generosa”.
Guaspari Vista da Mata Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon 2020
Blend de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc que amadurece incríveis 19 meses em carvalho. É elegante, encorpado e estruturado, com taninos potentes e acidez elevada, o que garante grande potencial de envelhecimento. Seus aromas lembram frutas negras, especiarias, pimenta preta e café torrado.
Garzon Cabernet Franc Reserva 2022 | 92 DES
De cor púrpura intensa com reflexos violáceos, este nobre vinho tinto possui aromas minerais, de especiarias e frutos do bosque, acompanhado de uma sutil nota de chocolate e defumado proveniente de barricas selecionadas. Em boca surpreende com seus amáveis taninos, conjugando ameixas, passas e amoras maduras com frescas notas de eucaliptos e hortelã que tornam ele muito complexo.
Pontuações safra 2022:
– 92 Descorchados 2024
El Enemigo Bonarda La Esperanza 2021
É suculento e tem uma textura mais elegante do que a maioria dos outros Bonardas. Um tinto de pequena produção – apenas 7.700 garrafas para todo o mundo.
Mini – Pizzato Fausto Cabernet Sauvignon 2024 – 187ml
Vermelho-rubi intenso com alguns traços violáceos; frutado, amoras, cerejas e ameixa preta. Traços de especiarias escuras e leve mentolado. Na boca, médio para encorpado, frutado, de boa persistência, acidez agradável, com taninos de textura marcante. * notas geralmente observadas.
Frutado, mas com complexidade proveniente de amadurecimento. Passagem moderada por barris de carvalho (2º uso ou mais). Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras. Das melhores parcelas da propriedade de Dr Fausto. Lotes limitados, com numeração das garrafas. 187 ml (tampa pilfer/screw cap).
Pera Manca Branco 2021 – Magnum 1500ml (Com caixa de madeira)
Pêra Manca é uma verdadeira lenda no Brasil. O vinho é produzido pela Fundação Eugênio de Almeida (da qual faz parte a Adega Cartuxa), que é uma instituição com fins filantrópicos do Alentejo, mais especificamente em Évora, região do centro-sul de Portugal.
Denominado pelo produtor como um “vinho de exceção”, parte do Pêra Manca branco é fermentado em barricas francesas, passando depois por um período de 12 meses em contato com as borras e 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
É feito com as uvas Antão Vaz e Arinto e apresenta um persistente aroma frutado e de baunilha. Na boca é seco, equilibrado, com excelente corpo e perfeita acidez.
* Acompanha caixa de madeira
Garzón Reserva Pinot Noir Rosé 2024 | 92DES 92JS
100% Pinot Noir obtido a partir de uma cuidadosa seleção de uvas. Sua maturação é feita durante 3 a 6 meses sobre as borras em tanques de aço inoxidável. Este vinho rosé fresco é o companheiro perfeito de pratos mediterrâneos, petiscos, sushi, salmão e peixes grelhados.
Pontuações safra 2024:
- 92 Descorchados 2025
- 92 James Suckling
- 90 Wine Enthusiast
Tinto
Branco
Rosé
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
Orgânico e Natural
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