Casa Silva Reserva Carmenère 2023
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Vinho vegano produzido no Vale de Colchagua, o Casa Silva Reserva Carmenère exibe aromas intensos de frutas vermelhas maduras, ameixas e um toque de pimenta branca.
Encorpado e equilibrado, com taninos maduros, acidez bem integrada e notas sutis de especiarias e café torrado.
Final persistente e agradável, refletindo a elegância do terroir chileno e o compromisso da vinícola com a sustentabilidade e a qualidade.
A Casa Silva é especialista em Carmenere, e este você tem que provar!
Ficha Técnica
 País | Chile |
|---|---|
 Região | Valle de Colchagua |
 Produtor | Casa Silva |
 Tipo | Vinhos Tintos |
 Uva(s) | Carmenere |
 Safra | 2023 |
 Teor Alcoólico | 14,0% |
 Volume | 750ml |
 Harmonização | Carnes Vermelhas, Massas com molho vermelho, Queijos |
Mais Informações
Casa Silva Reserva Carmenère é um vinho tinto vegano chileno produzido com a uva Carmenère na região do Vale de Colchagua.
Seu produtor, a Viña Casa Silva, possui a vinícola mais antiga do Vale do Colchagua, porém, uma das mais modernas do Chile. A direção enológica fica por conta de Mario Geisse, um dos maiores produtores de espumantes no sul do Brasil.
Com graduação alcoólica de 14%, o vinho Casa Silva Reserva Carmenère estagia 6 meses em barricas de carvalho francês (50% do vinho).
Cor rubi intensa e aromas de frutas negras maduras, como cerejas e ameixas, com sutis notas de especiarias e café torrado. Taninos macios, acidez equilibrada e um final persistente, refletindo a elegância e a tipicidade do terroir chileno.
Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16-18ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carne de caça
- Queijos duros
- Carnes vermelhas em geral
- Massas ao molho de carne
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Verified owner ELISETE CHIAROT VALENCA (comprador verificado) –
Experimentei este vinho em função das informações vindas da Vino Mundi e achei excelente, e também um preço bem razoável pela qualidade que apresenta.