Massas com molho vermelho
Fantini Farnese Montepulciano d´Abruzzo DOC 2022 – Magnum 1500ml
R$ 239,00 R$ 227,05 no pixIntenso e persistente, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas e secas, com leve toque de baunilha. Muito equilibrado com médio corpo e taninos macios. Seu final de boca é longo e deliciosamente frutado.
Fechamento com tampa de rosca.
Casa Silva Reserva Carmenère 2023
De: R$ 149,90 R$ 119,90 Por: R$ 119,90 R$ 113,91 no pixVinho vegano produzido no Vale de Colchagua, o Casa Silva Reserva Carmenère exibe aromas intensos de frutas vermelhas maduras, ameixas e um toque de pimenta branca.
Encorpado e equilibrado, com taninos maduros, acidez bem integrada e notas sutis de especiarias e café torrado.
Final persistente e agradável, refletindo a elegância do terroir chileno e o compromisso da vinícola com a sustentabilidade e a qualidade.
A Casa Silva é especialista em Carmenere, e este você tem que provar!
Caprili Rosso de Montalcino DOP 2023
Produzido por um dos mais tradicionais vinhedos de Montalcino, o Caprili Rosso di Montalcino exibe aromas vibrantes de cerejas maduras, ameixas e notas sutis de menta. No paladar, apresenta taninos firmes e acidez equilibrada, com nuances de especiarias e um toque terroso característico do terroir toscano.
Um vinho elegante e acessível, perfeito para quem busca a autenticidade dos vinhos italianos.
Joseph Drouhin Côte de Nuits Villages 2021
Um delicioso vinho tinto produzido por Joseph Drouhin. Priorizando à verdadeira expressão do terroir com uvas provenientes de vinhedos localizados no extremo sul da Côte de Nuits. Apresenta uma linda cor rubi brilhante, no nariz aromas intensos de cereja, alcaçuz e especiarias suaves, evoluindo para notas de vegetação rasteira e cogumelo. Na boca, excelente equilíbrio entre tanino, acidez e textura aveludada.
Val di Toro Rosso Ribelle Maremma Toscana DOC 2019
Cor vermelha rubi intensa. Perfil elegante, com notas de frutos silvestres, amora e groselha preta, tudo acompanhado por sensação de baunilha e leve picância. Vinho versátil, caracterizado por um tanino delicado e uma frescura viva, expressão muito agradável dos Sangioveses de Maremma.
Vinho já pronto para beber, com um amadurecimento notável, que encantou nossa equipe na degustação.
Imbatível relação preço-qualidade!
Villa Antinori Toscana 2021
Aromas intensos de frutos vermelhos maduros, frutos secos e especiarias doces. Os 12 meses em barris de carvalho francês, americanos e húngaros, deixaram o vinho macio, encorpado e extremamente elegante.
Produzido pela primeira vez por Niccolò Antinori, pai de Piero Antinori, em 1928. Foi o primeiro Chianti destinado a envelhecer e melhorar ao longo do tempo. Em 2001, Piero Antinori inaugurou uma nova fase para o vinho, que se tornou um IGT toscano (indicação geográfica típica) produzido exclusivamente a partir de uma seleção das melhores uvas das vinhas da família. O design do rótulo permaneceu inalterado desde 1928, com pequenas modificações em 1990 e depois em 2001.
Garzon Cabernet Franc Reserva 2022 | 92 DES
De cor púrpura intensa com reflexos violáceos, este nobre vinho tinto possui aromas minerais, de especiarias e frutos do bosque, acompanhado de uma sutil nota de chocolate e defumado proveniente de barricas selecionadas. Em boca surpreende com seus amáveis taninos, conjugando ameixas, passas e amoras maduras com frescas notas de eucaliptos e hortelã que tornam ele muito complexo.
Pontuações safra 2022:
– 92 Descorchados 2024
Angelica Zapata Merlot 2020
A Bodega Catena Zapata combina uvas de diferentes vinhedos para criar o Angelica Zapata Merlot, um delicioso tinto com aromas de frutas maduras, notas picantes, com um toque de carvalho e baunilha. No paladar, uma suave doçura leva a um vinho de corpo médio de taninos macios e aveludados. Seu final de boca é longo e persistente.
Masseria Trajone Puglia Primitivo di Manduria DOP 2021
Um vinho rico em coloração e sabor, que encanta pela intensidade aromática de frutas maduras. É fácil de gostar e possui um paladar levemente adocicado, característica típica da uva italiana Primitivo. É um tinto que combina muito bem com a culinária italiana, sendo uma excelente opção para massas e pratos de sabor marcante.
Pizzato Allumé Cabernet Sauvignon 2021
Allumé é uma palavra positiva, do francês: aceso, ligado, iluminado. Sinônimo da busca incansável, entusiasmada e atenta da Família Pizzato pelos melhores resultados para as uvas e vinhos.
Allumé Cabernet Sauvignon é um blend de Cabernets de várias regiões, de uvas provenientes dos vinhedos da Pizzato em Santa Lúcia/Vale dos Vinhedos e Dr Fausto/Serra Gaúcha, além de outras regiões do estado do Rio Grande do Sul.
Vinho estruturado, marcante nos taninos, com equilíbrio e frescor persistente, além de muita elegância.
Casa Silva 5 Cepas Estate Grown 2022
5 uvas compõem este tinto repleto de aromas de frutas negras, flores e especiarias. Um vinho de 9 meses em barris de carvalho, muito harmônico, com taninos macios e acidez em perfeito equilíbrio.
Este é um dos vinhos da Casa Silva mais apreciados por nossos clientes.
Emiliana Adobe Reserva Carmenere 2023
Cor vermelho rubí intenso, apresenta suaves notas de cereja combinadas elegantemente com toques especiados de pimenta negra, que lhe confere uma agradável complexidade aromática. Na boca traz taninos firmes, estrutura equilibrada e rica acidez.
Casa Silva Microterroir Carmenère 2021 | 95DES
Aos pés da Cordilheira dos Andes foram selecionados, dentro dos vinhedos de Los Lingues, os lotes que produziam as melhores uvas Carménère. Denominado como “Micro Terroir Carmenere”, estas pequenas parcelas de terra dão origem a este ícone super premiado da vinícola Casa Silva.
Pontuações safra 2021:
- 95 Descorchados 2024
- 95 Tim Atkin
El Enemigo Bonarda 2021
Classificado como “Outstanding” por Robert Parker que concedeu 90 pontos para a safra 2009, o El Enemigo Bonarda mostra “uma complexidade surpreendente para um Bonarda”, segundo o crítico.
Combina notas de frutas silvestres com um toque defumado.
Um dos mais notáveis exemplos desta casta e uma boa opção para acompanhar massas e carnes vermelhas.
Rocca delle Macie Rubizzo Toscana IGT 2021
O Rocca delle Macie Rubizzo Toscana é a essência da Toscana em taça. Cor rubi brilhante, revela aromas vibrantes de cerejas maduras, violetas e um toque de especiarias. No paladar, destaca-se pela textura macia, taninos redondos e acidez refrescante e equilíbrio perfeito.
Produzido com Sangiovese, é um vinho jovem, versátil e elegante, ideal para momentos descontraídos ou refeições especiais.
Se você procura um tinto italiano autêntico, com ótimo custo-benefício e personalidade toscana, o Rubizzo é a escolha certa.
Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2020/2021 | 93 JS
Gevrey-Chambertin repleto de personalidade, na opinião de Stephen Tanzer, este excelente villages é fino e elegante, com taninos sedosos e fruta exuberante. Sempre um dos melhores e mais típicos Gervrey Chambertin.
Pontuações safra 2020:
– 93 James Suckling
– 91 Antonio Galloni
– 91 Robert Parker
Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 2023 | 90 DES
Proveniente das colinas da costa fria do Vale de Colchagua, é um tinto de aromas de frutas vermelhas e leve toque de carvalho. Seu paladar é fresco, frutado, com taninos finos e macios. Um delicioso final fresco e frutado.
Pontuações safra 2023:
- 90 Pontos Descorchados
Tignanello 2021 | 98RP 98AG – IMPORTAÇÃO OFICIAL
Produzido apenas em safras favoráveis, o Tignanello foi o primeiro vinho Supertoscano produzido, ainda em 1970. Seus aromas mostram frutas vermelhas, juntamente com notas de baunilha e chocolate. No paladar, o equilíbrio entre a acidez e os taninos é excelente, e o saboroso final persiste por um bom tempo. Tignanello é um marco. É feito a partir de uma seleção de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Foi o primeiro Sangiovese envelhecido em barris de carvalho.
Um dos 10 melhores vinhos do mundo, segundo Wine Spectator 2022!
Robert Parker deu ao vinho 98 pontos, destacando-o como uma das melhores safras da história do Tignanello. Essa avaliação ressalta sua estrutura impecável, complexidade e elegância, com sabores intensos de frutas escuras, toques de especiarias e taninos bem equilibrados. Além disso, essa safra foi descrita como uma das mais excepcionais, mostrando o potencial deste icônico vinho da Toscana.
Pontuações safra 2021:
- 98 Robert Parker
- 98 Vinous Antonio Galloni
- 96 James Suckling
Cartuxa Colheita Tinto 2020
Um verdadeiro clássico alentejano, e um dos portugueses mais apreciados pelos clientes da Vino Mundi.
Tinto com bastante estrutura e corpo, que apresenta aromas e sabores frutados, especiados e com boa integração do carvalho. 12 meses em barricas e mais 12 em garrafa antes de deixar a adega.
Catena Appellation Lunlunta Malbec 2022 | 92AG
*** Importação Oficial ***
Surpreendente Malbec de terroir, produzido com uvas de um vinhedo muito especial, plantado a 920 metros de altitude em 1930. Mostra as qualidades do terroir de Lunlunta – um Malbec suculento e cativante, com aromas florais, frutas silvestres maduras e um toque terroso e de especiarias, que deixam o vinho mais complexo.
Um “intenso vinho de terroir” para Antonio Galloni, que classificou a safra de 2022 com 92 pontos.
Pontuações:
- 92 Antonio Galloni
- 91 James Suckling
- 90 Wine Spectator
- 90 Guia Descorchados
Guaspari Vista da Serra Syrah 2021
Profundo aroma de frutas (amoras e mirtilos), com notas de café, cacau, pimenta preta e eucalipto. Com taninos sedutores e robustos, apresenta equilíbrio e excelente acidez.
Aldeias das Serras Dão Tinto DOC 2021
Aldeias das Serras Dão Tinto DOC é um tinto português elegante de corpo médio, com aromas vibrantes de ameixa e cereja silvestre, taninos macios e acidez equilibrada.
Sua textura sedosa e final persistente refletem o caráter único do terroir do Dão.
Excelente custo-benefício, um vinho de ótima qualidade, com um valor acessível.
Pizzato Nervi Tannat Reserva 2022
Vermelho-rubi, intenso, límpido. No olfato, complexo, amoras maduras, especiarias doces, couro, tabaco, geleias (ameixa, amora), cacau, baunilha e torrefação. Na boca, potente, de bom corpo e estrutura, taninos finos e volumosos, retro gosto persistente.
Braccale 2023 – Jacopo Biondi Santi
Assinado pelo cultuado enólogo Jacopo Biondi Santi, Braccale é um cativante corte de Sangiovese e Merlot. Musculoso, repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta, e com uma profundidade sedutora, é um tinto de surpreendente qualidade para a sua faixa de preço. Bastante gastronômico, combina com carnes, massas e queijos.
Y Tu de Quien Eres? Tinto 2021
Em seu rótulo está a família do produtor Ivan. E também está explicitado que é um vinho crowdfunding, ou seja, um sistema de financiamento através da cooperação coletiva. Portanto este vinho nasce graças às contribuições de todos os patronos da vinícola Gratias que acreditaram e confiaram no projeto de Ivan e sua família.
Também é um vinho ético, ou seja, cultivado e elaborado priorizando o respeito e a felicidade de um vinho e de produtores honestos. O projeto foi desenvolvido de forma responsável e consciente com o meio social e o meio ambiente.
Por que Y tú de quién eres? Todos os espanhóis do campo lembram dos avós perguntando aos jovens quem eles são e a qual família pertenciam.
Um vinho de memória, real, cru que em boca apresenta fluidez e alto drinkability. Pensado para compartilhar com quem você quer bem e com comidas simples saborosas como frango al ajillo, tortilla de batatas, etc.
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits – Cuvée des Dames de Vergy 2020
Este elegante borgonha criado pela família Guyon – uma das mais prestigiadas famílias produtoras de Côte d’Or – apresenta aromas de pequenos frutos vermelhos, com um toque sutil de carvalho. No paladar tem o corpo médio, com um delicioso frescor, sabores de frutas e taninos macios.
Piccini Memoro Rosso | 95 DEC
Memoro é uma deliciosa criação de Piccini, combinando uvas de quatro regiões da Itália. Elaborado para comemorar os 150 anos da unificação italiana, foi criado com um instigante corte de 40% de uvas Primitivo parcialmente passificadas, 30% de Montepulciano de Abruzzo, 20% de Nero D’Avola da Sicília e 10% de Merlot do Veneto. O vinho é macio e cheio de fruta, com um estilo exuberante e fácil de gostar. Uma verdadeira curiosidade, que por sua denominação não pode ser safrada.
Pontuações recentes:
– 95 Decanter World Wine Awards
– 95 Luca Maroni
VIK La Piu Belle Tinto 2021/2022 | 96JS
VIK La Piu Belle: “Tinto composto a partir de 76% Carménère, 16% Cabernet Sauvignon e 8% Cabernet Franc, com estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês (confeccionadas pela vinícola e tostadas com carvalho da zona – Barroir). Essa edição impressiona pelos taninos firmes e tensos e pela acidez pulsante, que envolvem suas frutas vermelhas e negras maduras, aportando fluidez e profundidade ao vinho. Concentrado e estruturado, mas também preciso e nítido, tem final persistente, com toques florais, de ervas, de amoras e de ameixas. Seguramente a melhor versão desse vinho até o momento.”
Revista Adega.
Pontuações safra 2021:
- 96 James Suckling
- 95 Pontos Descorchados
- 93 Wine Spectator
Alamos Bonarda 2023/2024
Bonarda é uma das uvas tintas de maior prestígio na Argentina. Seus vinhos são concentrados e cheio de fruta madura. O Alamos Bonarda não é diferente: Rico, intenso e concentrado, apresenta aromas de frutas vermelhas e um paladar bastante macio. Seus taninos são finos e a acidez perfeitamente equilibrada.
Garzón Single Vineyard Tannat 2022 | 94DES
Este é um dos Tannats mais respeitados do novo mundo, vindo de um único vinhedo onde a Garzón cultiva suas melhores uvas. O vinho tem período mínimo de doze meses de carvalho, é encorpado e suculento, com muita complexidade de aromas e sabores.
Pontuações safra 2022
- 94 Descorchados 2024
- 91 Decanter World Wine Awards
Catena Alta Malbec 2021 | 95AG 94WS
Um vinho extraordinário, o Catena Alta Malbec é intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, mas também muito elegante e macio, com uma complexidade impressionante. Com idade de 18 meses em carvalho francês, pode ser bebido a partir dos três anos após a colheita e nas duas seguintes décadas.
Pontuações safra 2021:
- 95 Antonio Galloni
- 94 Wine Spectator
- 92 Pontos Descorchados
- 94 James Suckling
Casas del Bosque Collection Pinot Noir 2024
Casas del Bosque Collection Pinot Noir é um tinto chileno elegante, proveniente do setor mais fresco do Vale de Casablanca.
Elaborado com uvas colhidas manualmente de encostas graníticas, passa por fermentação alcoólica e malolática, seguido de 10 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês e esloveno.
Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, notas terrosas e especiarias sutis, com taninos macios, acidez equilibrada e final persistente.
Seguramente um dos melhores custo-benefício de Pinot Noir no mercado.
Padrillos Pinot Noir 2022 (Tikal)
A linha Padrillos de Ernesto Catena é um dos grandes achados do vinho argentino. Este saboroso Pinot Noir é alegre e repleto de notas de frutas silvestres. Redondo e convidativo, combina um toque cremoso no palato com notas de couro e especiarias. Um Pinot Noir alegre e convidativo.
Pizzato DNA99 Single Vineyard Merlot 2022
Considerado por diversos críticos como o Melhor Merlot Brasileiro.
Em 1999, primeira safra vinificada pela Pizzato, foram elaboradas apenas 15.500 garrafas: o Pizzato Merlot 1999. Ao ser lançado, em setembro de 2000, o Merlot 1999 passou a ser referência para o potencial da uva Merlot no Vale dos Vinhedos/Serra Gaúcha.
Atualmente, a Merlot é considerada a uva que apresenta os melhores resultados para vinhos finos na Serra Gaúcha/Vale dos Vinhedos. A partir do mesmo vinhedo que deu origem ao Pizzato Merlot 1999, a PIZZATO apresenta este exclusivo Merlot, ano após ano sendo aperfeiçoado em sua produção.
E, por que o nome DNA 99? Ele provém da mesma localização/vinhedo, de vinhas antigas com baixa produção, ou de parcela renovada no mesmo solo, clima do período de crescimento e amadurecimento similar ao da safra 1999 e as mesmas pessoas responsáveis pelos vinhedos e elaboração do vinho!
Visual: apresenta cor intensa, rubi violácea
Aroma: Lembra caldo de frutas vermelhas flambadas, geléia, especiarias, baunilha, ameixas secas.
Paladar: Encorpado, de boa persistência e equilíbrio, com retrogosto prolongado com traços de especiarias, ameixas.
Banfi Brunello di Montalcino DOCG 2018 | 93RP 93WS
Este Brunello é praticamente um ícone, que acumula premiações de peso. Amadurece em barricas de carvalho por 2 anos, é descrito pelos escritores de Robert Parker como um “Brunello clássico”.
Pontuações safra 2018:
– 93 Robert Parker
– 93 Wine Spectator
– 93 James Suckling
– 93 Wine Enthusiast
VIK A Cabernet Franc 2023 – Vegano
O VIK A Cabernet Franc é um tinto chileno elegante e expressivo, elaborado com 85% de Cabernet Franc e 15% de Cabernet Sauvignon, provenientes do terroir de Millahue, no Vale de Cachapoal.
Apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e ameixa, com notas de especiarias, pimenta-do-reino e toques herbáceos.
No paladar, revela-se vibrante e sedoso, com taninos macios, acidez equilibrada e um final longo e marcante, refletindo a mineralidade única de seu terroir.
O vinho passa por 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês, conferindo-lhe complexidade e profundidade adicionais.
Tinto
Branco
Rosé
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
Orgânico e Natural
Argentina
Brasil
Chile
Espanha
Estados Unidos
França
Itália
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África do Sul
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Líbano
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Romênia
