Montes Cabernet Sauvignon Classic Series Reserva 2023

Montes Cabernet Sauvignon Classic Series Reserva é um tinto chileno intenso e equilibrado, que expressa a Cabernet Sauvignon com fruta madura, estrutura e elegância.

Sobre o produtor e a origem
Este vinho é produzido pela Viña Montes, no Chile, ele faz parte da linha Classic Series Reserva, é consistente e gastronômico. Elaborado no Valle Central, traz a uva Cabernet Sauvignon em uma leitura clássica e versátil do tinto chileno.

Vinificação e estágio
Após a fermentação malolática, parte do vinho amadurece em carvalho francês por 8 meses, contribuindo para maior integração, complexidade e equilíbrio.

Notas de aroma e sabor
Apresenta cor rubi profunda, límpida e brilhante. No aroma, revela frutas vermelhas como cereja, amora e cassis, acompanhadas por notas de tabaco, baunilha e noz-moscada. Em boca, é um vinho equilibrado, com taninos sedosos e corpo médio.

Informações técnicas

• País/Região: Chile, Valle Central
• Produtor: Viña Montes
• Uvas: Cabernet Sauvignon
• Estágio: 8 meses em carvalho francês

Validação e posicionamento
Um Cabernet Sauvignon chileno de perfil clássico e confiável, indicado para quem busca um tinto estruturado, elegante e versátil para a mesa.

Harmonização

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Massas com molhos encorpados
• Lasanha à bolonhesa
• Queijos de média intensidade