Carnes Vermelhas
Luigi Bosca De Sangre Malbec Edicion Limitada 2022 | 95DES
Encantador Malbec, produzido com uvas de Altamira, uma das melhores regiões da Argentina. Cor rubi profundo, com reflexos púrpura. Aroma de ameixas, amoras, lúpulo, violeta, leve toque de baunilha e carvalho. Bom corpo, com acidez vibrante, taninos muito finos, e impressionante concentração de fruta que permanece no longo final.
É produzido apenas nas melhores safras. Passa 12 meses em carvalho e tem potencial de guarda de 10 anos.
Um super Malbec, certamente um dos melhores do mercado, incluindo rótulos com preços muito mais elevados.
Pontuações safra 2022:
- 95 Descorchados
- 91 James Suckling
Masseria Trajone Puglia Primitivo di Manduria DOP 2021
Um vinho rico em coloração e sabor, que encanta pela intensidade aromática de frutas maduras. É fácil de gostar e possui um paladar levemente adocicado, característica típica da uva italiana Primitivo. É um tinto que combina muito bem com a culinária italiana, sendo uma excelente opção para massas e pratos de sabor marcante.
El Enemigo Bonarda Los Paraísos 2021 | 94JS
Mais denso e mais escuro que muitos Bonardas, os aromas apresentam notas de amoras, ameixas, notas balsâmicas e ervas. O corpo é médio e taninos finos.
Pontuações safra 2021:
- 94 James Suckling
- 92 Descorchados
- 90 Wine Enthusiast
J. Lohr Cypress Cabernet Sauvignon 2019
Jerry Lohr foi o grande responsável pela ascensão da Central Coast a uma das mais importantes regiões produtoras dos Estados Unidos.
Este vinho apresenta cor púrpura, amora de cassis, tabaco, especiarias e violeta. Taninos sedosos, frutado intenso e suculento, de longo final maduro. Um belo californiano típico!
El Enemigo Bonarda El Barranco 2021 | 95JS
Elaborado por Alejandro Vigil, vem de vinhas com aproximadamente 70 anos. Na boca possui toda tipicidade de um Bonarda de baixa produção com muita concentração de frutas vermelhas em compota, complexidade e ótima persistência.
Pontuações safra 2021:
- 95 James Suckling
- 93 Descorchados 2023
- 90 Wine Enthusiast
Marqués de Riscal Reserva Tempranillo 2020 | 92JS
Obedecendo as regras da região de La Rioja, o vinho permaneceu durante dois anos em barris de carvalho americano e um período mínimo de um ano em garrafa, antes de deixar a adega.
Fresco, fino, elegante e com grande potencial de envelhecimento, apresenta notas de frutas negras, balsâmicas e picantes.
O paladar tem boa estrutura, é saboroso, e com taninos elegantes. O final é longo e fresco, com um leve toque de carvalho.
Pontuações safra 2020:
-
92 Pontos James Suckling
-
92 Pontos Wine Enthusiast
Pera Manca Tinto 2019 (Com Caixa de Madeira)
Pera Manca é um ícone português que é feito a partir de uvas cuidadosamente colhidas e selecionadas, de vinhas com mais de 30 anos. A fermentação ocorre em balseiros de carvalho francês e a maturação em barricas se dá por 18 meses. Possui um aroma intenso e complexo, com amora silvestre e framboesa, notas balsâmicas, pinho, resina, chocolate branco e tília. Na boca, impressiona desde o primeiro impacto pelo frescor. É elegante e muito concentrado. Apresenta taninos robustos, que irão assegurar ao vinho uma grande capacidade de evolução.
Caprili Rosso de Montalcino DOP 2023
Produzido por um dos mais tradicionais vinhedos de Montalcino, o Caprili Rosso di Montalcino exibe aromas vibrantes de cerejas maduras, ameixas e notas sutis de menta. No paladar, apresenta taninos firmes e acidez equilibrada, com nuances de especiarias e um toque terroso característico do terroir toscano.
Um vinho elegante e acessível, perfeito para quem busca a autenticidade dos vinhos italianos.
Alión 2019 (Vega Sicilia) | 95 JS 94 RP
Alión é um verdadeiro clássico da Espanha que coleciona de prêmios da crítica especializada. Super pontuado por Robert Parker, trata-se de um vinho fantástico, rico e intenso, elaborado com a Tempranillo na região da Ribera del Duero e maturado por 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês.
Pontuações safra 2019
- 95 James Suckling
- 95 Wine Enthusiast
- 94 Robert Parker
- 94 Tim Atkin
- 92 Wine Spectator
El Enemigo Syrah/Viognier 2020/2021
Excelente corte, se mostra com uma cor super atraente. Na boca é diferente, saboroso, com ótima acidez e persistente. Um vinho exótico e surpreendente, produzido com uma uva tinta e uma branca (Viognier), com o talento do aclamado Alejandro Vigil.
Caprili Brunello di Montalcino DOP 2020
O vinho atinge aquele grande equilíbrio de frutas escuras, rosa e alcatrão que torna o Brunello único, e não tem aqueles taninos ásperos e firmes de muitos Brunellos jovens.
O Caprili 2020 foi citado entre os “Top 10 Brunello di Montalcino 2020” pelo crítico Justin Keay, reforçando o destaque da vinícola entre os grandes produtores da região.
Alamos Malbec 2024
*** Importação Oficial ***
Um dos vinhos argentinos mais consumidos no Brasil com extraordinária relação qualidade/preço, Alamos Malbec (pertencente ao grupo Catena Zapata) é um tinto que está sempre recebendo ótimas pontuações da crítica.
Guaspari Vale da Pedra Syrah 2022
Vale da Pedra é uma referência aos granitos que afloram nos vinhedos da Guaspari e expressam toda a força e a alma do seu terroir. Apresenta linda cor vermelho rubi, com aromas de frutas vermelhas, especiarias e café. Seu paladar é agradável, de corpo médio, com acidez viva e taninos macios.
Châteauneuf-du-Pape Château De La Gardine 2021
Majestosa definição de frutas negras escuras, alcaçuz, pimenta preta e ervas mediterrâneas. Impacto maduro e poderoso em boca, com taninos ricos e sedosos. Longo final especiado.
Mario Geisse 9 Notables – Caixa de Madeira com 3 Garrafas
Uma mescla que se originou da seleção das 9 barricas mais notáveis da vindima, selecionadas às cegas por Mario Geisse, para apresentar um vinho que expressa a mais alta qualidade do consagrado terroir de Marchigue, no Vale do Colchagua. 24 meses em carvalho + 24 meses em garrafa. Produção limitada com somente 2.700 garrafas.
Kit com 3 garrafas em caixa de madeira.
Paul Mas Claude Val Rouge 2023
Cor rubi de média intensidade, com halo violáceo muito luminoso. Aromas marcados por ameixa e frutas vermelhas maduras, violeta e especiarias. Ataca o palato com maciez frutada, taninos polidos, fresco e com recordo final a alcaçuz.
Salbide Rioja Tempranillo 2021
Este tinto espanhol nascido no coração da Rioja Alavesa estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho americano. As uvas são provenientes de vinhedos com média de 45 anos de idade. Possui um aroma intenso de frutos pretos e alcaçuz, com notas de baunilha. Na boca, é elegante, frutado, equilibrado e fácil de beber.
Alamos Red Blend 2022/2023
Excelente blend de Malbec, Tempranillo, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah elaborado a partir de uvas colhidas em solos de altitude, nas encostas dos Andes. Concentrado e macio, apresenta aromas de frutas maduras, especiarias, notas terrosas e carvalho.
Casa Silva Edicion Limitada Petit Verdot 2022
Frutado e fresco, com notas de frutos pretos e canela. O paladar é poderoso, aveludado, cheio, tem taninos firmes e um excelente equilíbrio entre estrutura e acidez. Longo final.
Edizione 21/23 Cinque Autoctoni – Farnese L. 2019/2021 | 99LM
Após quatro anos de estudo, foram identificadas 5 vinhas no sul da Itália que produzem as melhores uvas quem compõem este vinho. Aromas de frutas, ervas e especiarias, o vinho de 13 meses de carvalho é encorpado, macio e tem longo potencial de guarda.
Pontuação do Lote 2019:
– 99 Pontos Luca Maroni (Melhor Tinto Italiano 2022)
Joseph Drouhin Côte de Nuits Villages 2021
Um delicioso vinho tinto produzido por Joseph Drouhin. Priorizando à verdadeira expressão do terroir com uvas provenientes de vinhedos localizados no extremo sul da Côte de Nuits. Apresenta uma linda cor rubi brilhante, no nariz aromas intensos de cereja, alcaçuz e especiarias suaves, evoluindo para notas de vegetação rasteira e cogumelo. Na boca, excelente equilíbrio entre tanino, acidez e textura aveludada.
VIK La Piu Belle Tinto 2021/2022 | 96JS
VIK La Piu Belle: “Tinto composto a partir de 76% Carménère, 16% Cabernet Sauvignon e 8% Cabernet Franc, com estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês (confeccionadas pela vinícola e tostadas com carvalho da zona – Barroir). Essa edição impressiona pelos taninos firmes e tensos e pela acidez pulsante, que envolvem suas frutas vermelhas e negras maduras, aportando fluidez e profundidade ao vinho. Concentrado e estruturado, mas também preciso e nítido, tem final persistente, com toques florais, de ervas, de amoras e de ameixas. Seguramente a melhor versão desse vinho até o momento.”
Revista Adega.
Pontuações safra 2021:
- 96 James Suckling
- 95 Pontos Descorchados
- 93 Wine Spectator
Luca Malbec 2023 (Laura Catena)
*** Importação Oficial ***
Produzido pela vinícola de propriedade de Laura Catena, Luca Malbec mostra muita classe, elegância e foi escolhido como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo em 2008”. Além disso, é um vinho que safra após safra recebe sempre altas pontuações. A idade média das vinhas é de mais de 50 anos.
Pizzato DNA99 Single Vineyard Merlot 2022
Considerado por diversos críticos como o Melhor Merlot Brasileiro.
Em 1999, primeira safra vinificada pela Pizzato, foram elaboradas apenas 15.500 garrafas: o Pizzato Merlot 1999. Ao ser lançado, em setembro de 2000, o Merlot 1999 passou a ser referência para o potencial da uva Merlot no Vale dos Vinhedos/Serra Gaúcha.
Atualmente, a Merlot é considerada a uva que apresenta os melhores resultados para vinhos finos na Serra Gaúcha/Vale dos Vinhedos. A partir do mesmo vinhedo que deu origem ao Pizzato Merlot 1999, a PIZZATO apresenta este exclusivo Merlot, ano após ano sendo aperfeiçoado em sua produção.
E, por que o nome DNA 99? Ele provém da mesma localização/vinhedo, de vinhas antigas com baixa produção, ou de parcela renovada no mesmo solo, clima do período de crescimento e amadurecimento similar ao da safra 1999 e as mesmas pessoas responsáveis pelos vinhedos e elaboração do vinho!
Visual: apresenta cor intensa, rubi violácea
Aroma: Lembra caldo de frutas vermelhas flambadas, geléia, especiarias, baunilha, ameixas secas.
Paladar: Encorpado, de boa persistência e equilíbrio, com retrogosto prolongado com traços de especiarias, ameixas.
Fantini Farnese Montepulciano d´Abruzzo DOC 2022/2023
Frutado, equilibrado, com médio corpo e com taninos macios. Notas de frutas vermelhas e secas com toque de baunilha. Final longo e deliciosamente frutado.
Experimente a elegância e o sabor da Itália com este vinho tinto de excelente relação qualidade-preço. Um dos nossos campeões de vendas, todos os anos!
Vega Sicilia Valbuena 5º Ano 2018 | 97TA 96RP
Grande ícone do vinho espanhol, sendo o segundo vinho da Vega Sicília, que é lançado cinco anos após a colheita. Simplesmente extraordinário.
Pontuações safra 2018:
- 97 Tim Atkin
- 96 Robert Parker
- 96 James Suckling
- 96 Guia Peñin
- 94 Wine Spectator
Prahova Valley Feteasca Neagra 2021
Um exótico vinho tinto romeno, feito com a uva autóctone Feteasca Neagra. É bastante frutado e macio, com curta passagem por barris de carvalho. Vinho meio-seco.
Malbec Nicasia Catena Zapata 2021
É um vinho ícone argentino com grande capacidade de envelhecimento, que passa de 16 a 21 meses em barricas de carvalho. É a mais alta e fiel expressão da uva Malbec argentina.
Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2011 | 98JS
O mais consagrado e lendário vinho espanhol. Um vinho realmente Único em todos os sentidos, entre os melhores do mundo. Com estilo e personalidade incomparáveis, ele é extremamente elegante, complexo e longevo. Um dos vinhos mais disputados e colecionados que existem no mercado. Produzido apenas nos melhores anos.
O Guía Peñin é categórico: “Vega Sicilia produz os melhores vinhos da Espanha”.
Este vinho já está pronto para beber, mas pode ser armazenado durante cerca de 40 – 60 anos se mantidos em condições ótimas.
Pontuações safra 2011:
– 98 James Suckling
– 96 Antonio Galloni
– 94 Robert Parker
– 95 Wine Spectator
Premier Rendez-Vous Merlot-Cabernet Sauvignon 2023
Premier Rendez-Vous (Primeiro Encontro) é um típico vinho de bistrô, que chama a atenção pela extrema qualidade e pelo rótulo singular. É um tinto agradável, frutado e sem interferência do carvalho – expressando todo o potencial das adoradas Merlot e Cabernet Sauvignon. Suas agradáveis notas de ameixas maduras com toques de pimenta, nos fazem desejar instantaneamente o próximo gole.
Villa Antinori Toscana 2021
Aromas intensos de frutos vermelhos maduros, frutos secos e especiarias doces. Os 12 meses em barris de carvalho francês, americanos e húngaros, deixaram o vinho macio, encorpado e extremamente elegante.
Produzido pela primeira vez por Niccolò Antinori, pai de Piero Antinori, em 1928. Foi o primeiro Chianti destinado a envelhecer e melhorar ao longo do tempo. Em 2001, Piero Antinori inaugurou uma nova fase para o vinho, que se tornou um IGT toscano (indicação geográfica típica) produzido exclusivamente a partir de uma seleção das melhores uvas das vinhas da família. O design do rótulo permaneceu inalterado desde 1928, com pequenas modificações em 1990 e depois em 2001.
Casa Silva Microterroir Carmenère 2021 | 95DES
Aos pés da Cordilheira dos Andes foram selecionados, dentro dos vinhedos de Los Lingues, os lotes que produziam as melhores uvas Carménère. Denominado como “Micro Terroir Carmenere”, estas pequenas parcelas de terra dão origem a este ícone super premiado da vinícola Casa Silva.
Pontuações safra 2021:
- 95 Descorchados 2024
- 95 Tim Atkin
Emiliana Adobe Reserva Carmenere 2023
Cor vermelho rubí intenso, apresenta suaves notas de cereja combinadas elegantemente com toques especiados de pimenta negra, que lhe confere uma agradável complexidade aromática. Na boca traz taninos firmes, estrutura equilibrada e rica acidez.
Emiliana Coyam Orgânico 2020 | 96 TA
Tinto orgânico de agradáveis aromas e notável equilíbrio, com taninos macios decorrentes dos 14 meses em que estagiou em barris de carvalho.
Pontuações safra 2020:
- 90 Wine Spectator
- 96 Tim Atkin
- 94 James Suckling
- 92 Robert Parker
Masseria Trajone Nero d’Avola DOP 2022
A uva Nero d’Avola é uma da grandes descobertas da Sicilia, originando alguns vinhos saborosos, cheios de fruta e perfeitos para acompanhar comida. Este, elaborado por Masseria Trajone, é um verdadeiro achado, de excelente relação qualidade/preço.
Cartuxa Reserva Tinto 2017
O Cartuxa Tinto Reserva é um vinho de qualidade espetacular, com produção bastante limitada. Produzido a partir das vinhas velhas da Fundação Eugénio de Almeida, em Évora. Elaborado com as castas Alicante Bouschet e Aragonez, é um rótulo que expressa o terroir do Alentejo. Um verdadeiro clássico alentejano! Elegante, complexo e persistente. Com 15 meses em carvalho francês e mais 36 em garrafa, é um vinho de aroma amplo, com profundidade e elegância. Este Cartuxa Reserva é o vinho perfeito para ocasiões especiais.
Vale provar!
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