Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc 2018 | 93 TA

Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc é um vinho tinto chileno produzido com as uvas Cabernet Franc e Petit Verdot na região do Vale do Maipo.

Seu produtor, a Perez Cruz, foi iniciada por Don Pablo Pérez Zañartu, que adquiriu as primeiras terras da vinícola. Mais tarde, Doña Mariana Cruz Costa e seus onze filhos tiveram a ideia de criar a Viña Pérez Cruz, em memória a seu descobridor. Assim, iniciou-se o projeto da empresa familiar, com os melhores padrões de qualidade e tecnologia.

Com graduação alcoólica de 14,5%, o vinho Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc é envelhecido durante 14 meses em carvalho francês (50% novo e 50% usado). É um vinho frutado e com um toque de especiarias. Taninos macios e acidez equilibrada.

Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16-18ºC.

Harmoniza perfeitamente com: 

• Carnes vermelhas
• Queijos de massa rígida
• Frios e embutidos