Vinhos

Vino Mundi: qualidade e confiança que você merece

Reunir a família e os amigos, colocar o assunto em dia e degustar um bom e belo vinho. Para os apaixonados por esse universo de sabores e aromas simplesmente surpreendentes, sem dúvidas esse pode ser considerado o “momento perfeito”. E se é verdade que “toda garrafa vazia está cheia de histórias”, temos certeza que você vai concordar conosco que a bebida mais charmosa do mundo (segundo a nossa opinião) tem seu encanto, além ainda de um espaço especial em diversas comemorações.

O certo é que as características e peculiaridades desse produto têm chamado a atenção de inúmeras pessoas, aspecto que vem contribuindo significativamente para o aumento do seu consumo. É o que mostra uma pesquisa realizada pela empresa Wine Intelligence. De acordo com os resultados apresentados, 6 milhões a mais de brasileiros começaram a consumir vinho regularmente (comparação feita com base no ano de 2019). Isso significa que, pelo menos uma vez por mês, esse número de pessoas têm o hábito de beber algum tipo de vinho.

Toda essa adaptação permitiu que a relação das marcas com os produtores e consumidores finais permanecesse de forma direta e, para sermos bem sinceros, esse é o motivo de estarmos aqui: queremos ficar cada vez mais próximos de você, garantindo um serviço de excelência. Além da grande variedade de vinhos disponível em nosso catálogo (que atendem os mais variados gostos), toda a equipe Vino Mundi preza pelo cuidado no detalhe e não mede esforços para oferecer um atendimento exclusivo e personalizado a todos os clientes.

Seja na loja física ou através do site, estamos sempre presentes para auxiliar na escolha certa dos produtos e proporcionar a segurança que você merece. Para que não haja dúvidas quanto a isso, hoje te convidamos a embarcar no mundo dos vinhos e conhecer um pouco mais sobre os nossos diferenciais.

Encante-se pelas possibilidades!

Vinho tinto, branco, rosé, do porto, de sobremesa, orgânico e natural. As classificações são muitas e é bem provável que à primeira vista isso possa gerar certa confusão, ou vai dizer que você nunca ficou em dúvida sobre qual deles escolher? Pode ser sincero, nós sabemos que sim!

Estilos, colorações, intensidades, estruturas e sabores. Na hora de escolher um bom vinho, tudo isso precisa ser levado em consideração. Sendo assim, se você ainda não possui tanta intimidade com o assunto, aqui vão algumas dicas importantes:

Vinho Tinto:

Todo mundo já ouviu falar sobre vinho tinto, mas o que muitos não sabem é que ele pode ser dividido em três categorias: leve, médio corpo e encorpado. 

• Vinho tinto leve: A categoria leve diz respeito aos tintos de cores mais claras, de pouca estrutura e geralmente frutados, ideais para aqueles que não dispensam uma taça de vinho durante o verão. Um ótimo exemplo de tintos leves são os vinhos feitos com a uva Pinot Noir.
• Vinho tinto de médio corpo: Já o tinto de médio corpo apresenta média estrutura no paladar. Considerado um produto extremamente versátil, já que pode ser consumido cozinho ou acompanhado por diversos tipos de comida, desde um simples filé até um risoto gourmet. O Chianti italiano e vinhos da uva Merlot são bons exemplos de vinhos tintos de médio corpo.
• Vinho tinto encorpado: Quanto à terceira e última categoria, enquadram-se os tintos com alta concentração de taninos e grande potencial alcoólico. Com cores intensas e aromas marcantes, são excelentes para harmonização com pratos substanciosos. Os vinhos das uvas Cabernet Sauvignon, Malbec e Syrah estão entre os mais famosos tintos encorpados.

Vinho Branco:

Assim como o vinho tinto, o vinho branco também pode ser encontrado na categoria leve, médio e encorpado. Poucos são colocados em barris de carvalho para ganhar diferentes texturas e aromas. Além disso, existe ainda o tipo aromático, com fórmula seca e doce, que libera aromas de frutas e flores.

Vinho Rosé:

Dependendo do tipo de uva e da fermentação envolvida em seu processo, a cor do vinho rosé pode variar do tom alaranjado até o rosa-cereja. Elaborado a partir da maceração das cascas de uvas tintas (onde é possível se extrair a cor desejada) ou da mistura do vinho tinto com vinho branco, certamente é a combinação perfeita para os apaixonados por peixes como o salmão, aves e frutos do mar, proporcionando um paladar super agradável.

Apesar desses três tipos serem os mais comuns, vale ressaltar que aqui na Vino Mundi você encontra diversas opções de vinhos para explorar diferentes sabores, texturas e, claro, fazer uma harmonização perfeita para os seus jantares e eventos. Inclusive, é sobre isso que falaremos a seguir. Confere só!

Harmonize o vinho da sua preferência com um prato de dar água na boca!

Nada melhor que encontrar a combinação perfeita entre esses dois elementos e garantir um resultado agradável ao paladar, não é mesmo? Para os amantes de peixes e queijos frescos, os vinhos brancos e rosés leves são uma ótima escolha. Agora, se você não dispensa uma boa e velha massa com molho vermelho, os tintos de corpo médio são os mais indicados. Ah, e vale lembrar que eles também vão super bem com carne de cordeiro, viu? Mas se o que você gosta mesmo é daquela famosa gordurinha, os tintos encorpados e tânicos podem proporcionar uma experiência bem interessante.

Mas acredite: no fim das contas, não existe nenhuma receita pronta e tudo vai depender do seu gosto pessoal. O importante é ousar, experimentar e se divertir! Isso é o que queremos que você sinta ao adquirir qualquer um de nossos produtos. É por esse motivo que disponibilizamos os melhores vinhos importados e nacionais aos nossos consumidores. Dessa forma, é possível explorar e descobrir novas sensações.

Cada taça proporciona uma explosão de sabores, fazendo com que você viaje a diferentes países, como Argentina, França, Portugal, entre tantos outros. Além disso, ao visitar nosso site, você tem acesso a grandes rótulos de produtores, como Família Geisse, Concha y Toro, Garzón e Catena Zapata, por exemplo. Tudo isso e muito mais para que você tenha a oportunidade de comprar vinhos online de qualidade e com um ótimo custo-benefício. Faça a sua escolha e aprecie com vontade!