Catena Alta Chardonnay 2018 | 94 DES

Name: Catena Alta Chardonnay 2018 | 94 DES
Brand: Catena Alta
SKU: VB7Ar0144Mi
Price: 331.09 BRL
Availability: InStock

R$ 331,09

Encorpado, profundo e muito complexo, o Catena Alta Chardonnay mostra uma pureza de sabores e uma mineralidade particular. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, com uma das altitudes mais elevadas do mundo: quase 5.000 metros de altitude e uma grande amplitude térmica, gerando uvas com maturação perfeita. É um grande vinho, muito equilibrado e capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.

Pontuações safra 2018:
– 94 Descorchados 2020

Em estoque

SKU: VB7Ar0144Mi Categoria: Branco Tags: Argentina, Branco, Catena Zapata, Chardonnay, Mendoza, Pontuados Marca: Catena Alta

Produtor: Catena Zapata

Região: Mendoza

Uva: Chardonnay

Vinhedos: Vinhedo Adrianna, situado à 1.500m acima do nível do mar.

Vinificação: As uvas são colhidas quando plenamente maduras, sendo fermentadas em barricas de carvalho francês, seguido por maturação com as borras por 11 meses.

Maturação: Maturação em barricas de carvalho francês por 11 meses, sendo 60% novas.

Temperatura de Serviço: 11 a 13ºC

Graduação alcoólica: 13,8%

Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos

Harmonização: Peixes, frutos do mar grelhados ou com molhos cremosos, além de aves assadas.

País	Argentina
Região	Mendoza
Produtor	Catena Zapata
Tipo	Branco
Uva(s)	Chardonnay
Safra	2018
Teor Alcoólico	13,9%
Volume	750ml
Harmonização	Aves e Carnes Brancas, Frutos do Mar, Peixes, Queijos
Pontuado por	Descorchados (DES)
Pontuações	94DES