Ohau Woven Stone Pinot Noir

Ohau Woven Stone é um Pinot Noir neozelandês leve, vibrante e extremamente sedutor, marcado por fruta fresca, textura delicada e grande fluidez em boca.

Sobre o produtor e a origem
Produzido pela Ōhau Wines, na Nova Zelândia, este vinho nasce em um terroir de clima fresco, ideal para a produção de Pinot Noir de perfil aromático e elegante. A linha Woven Stone representa a proposta da vinícola de elaborar vinhos acessíveis, expressivos e com forte identidade regional.

Vinificação e estágio

Fermentação com temperaturas moderadas para preservar os aromas e garantir extração suave de taninos. O vinho é elaborado em estilo leve e acessível, focado na pureza da fruta e na elegância varietal.

Notas de aroma e sabor
Apresenta aromas delicados de cereja vermelha, ameixa, frutas silvestres e especiarias sutis, acompanhados por leves notas tostadas e nuances de amêndoas. Em boca, revela textura macia, taninos suaves, boa acidez e final fresco e envolvente.

Informações técnicas

• País/Região: Nova Zelândia.
• Produtor: Ōhau Wines.
• Uva: Pinot Noir.

Um Pinot Noir neozelandês elegante e fácil de gostar, indicado para quem busca tintos leves, aromáticos e gastronômicos, com foco em frescor e delicadeza.

Harmonização

• Aves assadas.
• Pato.
• Risotos leves.
• Salmão grelhado.
• Cogumelos.
• Tábuas de frios.