Guaspari Vale da Pedra Branco 2024
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Vinho de coloração verde-limΓ£o, aromas intensos e complexos de frutas cΓtricas, frutas tropicais e um leve toque floral. Em boca, apresenta excelente equilΓbrio e persistΓͺncia marcante.
Ficha TΓ©cnica
PaΓs
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RegiΓ£o
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Produtor
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Tipo
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Uva(s)
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Safra
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Teor AlcoΓ³lico
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14,0% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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, , , |
Mais Informaçáes
Produtor:Β VinΓcola Guaspari
RegiΓ£o:Β EspΓrito Santo do Pinhal – SP
Vinhedo:Β Vista da VinΓcola
Uva:Β 100%Β Sauvignon Blanc
Clima:Β Tropical de altitude, com chuvas no verΓ£o e seca no inverno. Temperatura mΓ©dia anual de 21,2Β°C (mΓ‘xima de 33,9Β°C e mΓnima de 4,0Β°C). O inverno, Γ©poca da colheita, registrou baixa precipitação, remanescente de um outono ameno, o que provocou uma boa combinação entre açúcar e acidez, fator essencial para que o vinho tenha frescor e equilΓbrio
Vinificação:Β Uvas colhidas manualmente e primeira seleção de cachos ainda nos vinhedos. Na vinΓcola, os cachos passam por prensagem direta, o que dΓ‘ origem a um mosto. Este, apΓ³s 48 horas sob temperatura baixa, Γ© trasfegado para outro tanque de inox onde ocorre a fermentação alcoΓ³lica. Tudo com rΓgido controle de temperatura para a preservação dos aromas.
Graduação Alcoólica: 14%
Temperatura de Serviço: 10 a 12ºC
Fechamento: tampa de rosca (Screw Cap)
Harmonização: Saladas, Peixes, Sushi, Queijos de massa mole
Tinto
Branco
RosΓ©
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
OrgΓ’nico e Natural
Argentina
Brasil
Chile
Espanha
Estados Unidos
França
ItΓ‘lia
Portugal
Uruguai
Γfrica do Sul
Alemanha
AustrΓ‘lia
Hungria
Israel
LΓbano
Nova ZelΓ’ndia
RomΓͺnia
Verified owner Silvio Sales (comprador verificado) –
Excelente custo benefΓcio
Eduardo Lafer –
Excelente, equilibrado, acompanhou perfeitamente risoto de frutos do mar.