Catena Chardonnay 2020 | 91 TA

Name: Catena Chardonnay 2020 | 91 TA
Brand: Catena Zapata
SKU: VB7Ar0147Mi
Price: 181.02 BRL
Availability: InStock

R$ 181,02

Uma das grandes referências para brancos em barricas de carvalho produzidos na América do Sul. Na boca é macio, com frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado.

Pontuações safra 2020:
– 91 Tim Atkin

Em estoque

SKU: VB7Ar0147Mi Categoria: Branco Tags: Argentina, Branco, Catena Zapata, Chardonnay, Mendoza, Pontuados Marca: Catena Zapata

Produtor: Catena Zapata

Região: Mendoza

Uva: Chardonnay (100%)

Vinhedos: Vinhedos La Pirámide, Domingo e Adrianna de altitudes elevadas (entre 940 e 1500 metros), todos localizados na região de Mendoza.

Vinificação: Depois de uma leve prensagem das uvas, as leveduras naturais começam a fermentação alcoólica em cuba de aço inoxidável com temperatura controlada (até 21°C) por cerca de 30 dias.

Maturação: O vinho matura 9 meses em barricas de carvalho francês com as borras para uma maior complexidade.

Temperatura de Serviço: 11 a 13ºC

Graduação alcoólica: 13,8% Vol.

Sugestão de Guarda: até 5 anos

Harmonização: Pratos de peixes, de aves ou frutos do mar.

País	Argentina
Região	Mendoza
Produtor	Catena Zapata
Tipo	Branco
Uva(s)	Chardonnay
Safra	2020
Teor Alcoólico	13,9%
Volume	750ml
Harmonização	Aves e Carnes Brancas, Frutos do Mar, Massas com molho branco, Peixes, Queijos
Pontuado por	Tim Atkin (TA)
Pontuações	91TA