Carlos Reynolds Rosé

Carlos Reynolds Rosé é um vinho português do Alto Alentejo de perfil leve, fresco e descomplicado. Marcado por aromas de morango e frutas vermelhas, apresenta paladar seco, acidez refrescante e excelente facilidade de apreciação. Um rosé versátil e convidativo, perfeito para dias quentes, aperitivos e momentos descontraídos.

Sobre o produtor e a origem

A Reynolds Wine Growers possui uma história familiar ligada a Portugal há quase dois séculos. Atualmente estabelecida em Arronches, no Alto Alentejo, a família trabalha seus vinhedos na propriedade Figueira de Cima, buscando produzir vinhos que expressem a autenticidade do terroir local. A propriedade é marcada por solos de xisto e diferentes exposições solares, enquanto a filosofia da vinícola combina tradição, baixa intervenção e práticas voltadas à sustentabilidade.

Vinificação e estilo

O Carlos Reynolds Rosé é elaborado com foco na preservação da fruta, do frescor e da vivacidade. Seu estilo privilegia uma expressão jovem e direta, sem excessos de estrutura, resultando em um rosé seco, refrescante e muito versátil. É um vinho pensado para ser apreciado jovem, quando seu caráter frutado e sua acidez estão especialmente vibrantes.

Notas de aroma e sabor

Apresenta atraente coloração rosa com reflexos acobreados. No nariz destaca-se o aroma de compota de morango, acompanhado pelo caráter de frutas vermelhas. Em boca é seco, leve e fresco, com acidez agradável e sabores de frutas vermelhas conduzindo a um final refrescante e fácil de apreciar.

Informações técnicas

• País: Portugal
• Região: Alentejo
• Sub-região: Alto Alentejo
• Produtor: Reynolds Wine Growers
• Perfil: Leve, fresco e frutado
• Cor: Rosa com reflexos acobreados
• Estilo de consumo: Preferencialmente jovem
• Temperatura de serviço: 8°C a 10°C

Harmonização

• Sushi e sashimi
• Peixes grelhados
• Frutos do mar
• Saladas frescas
• Quiches e entradas leves
• Queijos leves
• Aperitivos e petiscos