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Notável Rosso di Montalcino com 12 meses de carvalho que apresenta aromas de frutas vermelhas maduras com notas florais e especiadas. Seu leve sabor mineral é somado a um grande frescor e notável maciez. É uma expressão elegante da casta Sangiovese, e é ideal para consumo jovem, embora também tenha potencial para evoluir por mais alguns anos.
Produzido pela primeira vez em 2012 após vários anos de experimentação com vinhas destinadas a obter um vinho de alto nível.
Ficha Técnica
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Tipo
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14,0% |
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750ml |
Harmonização
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Mais Informações
Produtor: Antinori
Região: Montalcino, Toscana
Uvas: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)
Amadurecimento: 12 meses em barris grandes de carvalho.
Graduação alcoólica: 14%
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de caça ou qualquer grande prato da culinária clássica italiana. Bom também com queijos fortes.
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