Massas com molho branco
Paulo Laureano Vinhas Velhas Private Selection Branco 2019
Apresenta cor citrina, com aroma de manga madura, casca de tangerina; muita mineralidade e especiarias. Em boca, é sedoso, com grande frescor. Mostra um corpo elegante e um longo e atrativo final. Das mãos de Paulo Laureano, um mestre em vinhos do Alentejo.
É provar e se apaixonar.
Guaspari Vista do Bosque Viognier 2022
Frutado e aromático, o vinho apresenta aromas complexos e intensos que salientam damasco, nozes e um marcante toque floral. É um vinho equilibrado, com textura de boca envolvente e final longo.
Emiliana Novas Gran Reserva Chardonnay 2022 | 92JS
Chardonnay elegante com breve passagem por carvalho. Cremoso, com bom corpo e aromas de baunilha e manteiga. Perfeito para peixes e frutos do mar.
Pontuações safra 2022:
- 92 James Suckling
Casa Silva Estate Grown Sauvignon Blanc 2024 -Vegano
Excelente opção para o dia-a-dia, Estate Grown Sauvignon Blanc é um vinho jovem e refrescante, com aroma agradável e acidez equilibrada.
Vinho vegano.
Alamos Chardonnay 2023 375ml – meia garrafa
Um Chardonnay rico e encorpado com 6 meses em barricas de carvalho. Elogiado por grandes críticos internacionais, como Robert Parker e Jancis Robinson, é certamente um dos mais conceituados vinhos brancos argentinos nesta faixa de preço.
Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes 2022
Amarelo palha, matiz brilhante. Muito mineral no nariz, além do frescor de frutas cítricas maduras, flores brancas e leve toque amendoado.
Médio corpo, boa acidez, e presença marcante, porém delicada, da madeira no paladar.
Esporão Reserva Branco 2023
O vinho tem suas uvas cultivadas de maneira orgânica e passa 6 meses em carvalho. É um branco que mostra a consistência e o carácter típico do terroir singular de onde vem.
COR: Aspecto cristalino, cor palha com nuances douradas.
AROMA: Intenso, com notas citrinas e de pêssego branco bem integradas com a tosta das barricas e apontamentos de especiarias.
PALADAR: Na boca é muito elegante e com grande frescor, com final longo e vibrante.


