TerraNoble Sushi Sauvignon Blanc 2019

Name: TerraNoble Sushi Sauvignon Blanc 2019
Brand: Vino Mundi
SKU: VB7Ch0575Dc
Price: 79.90 BRL
Availability: OutOfStock

R$ 79,90

Vinho de cor amarelo palha límpido e brilhante com aromas frescos de maracujá, típicos da Sauvignon Blanc. Na boca apresenta notável frescor, leveza e um final frutado e agradável.

Seu nome não é por acaso. Um par perfeito para acompanhar sushis e demais pratos da culinária oriental.

Esgotado

Entre na lista de espera para receber um e-mail quando este produto estiver disponível

Digite seu endereço de e-mail para entrar na lista de espera para este produto

SKU: VB7Ch0575Dc Categoria: Branco Tags: Branco, Chile, Sauvignon Blanc, Terranoble, Valle Central

Produtor: TerraNoble

Região: Vale Central

Uvas: 100% Sauvignon Blanc

Características climáticas: Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva. Zona II na escala de Winkler (moderadamente fria). Vinhedos nos sopés da Cordilheira dos Andes.

Características de solo: solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Elaboração: Produtividade de 10 a 12 toneladas de uva por hectare. Colheita no ponto máximo de desenvolvimento aromático das uvas. Elas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas. Depois de 48 horas de decantação, o mosto foi fermentado a 15°C, e permaneceu sobre as lias por 2 meses após a fermentação.

Graduação alcoólica: 13,5%

Temperatura de serviço: 8°C

Harmonização: Perfeito com sushi e sashimi, além de pratos orientais ricos em “umami”, o quinto sabor.