Pera Manca Tinto 2015 (Com Caixa de Madeira)
R$ 5.200,00
Pera Manca é um ícone português que é feito a partir de uvas cuidadosamente colhidas e selecionadas, de vinhas com mais de 30 anos. A fermentação ocorre em balseiros de carvalho francês e a maturação em barricas se dá por 18 meses. Possui um aroma intenso e complexo, com amora silvestre e framboesa, notas balsâmicas, pinho, resina, chocolate branco e tília. Na boca, impressiona desde o primeiro impacto pelo frescor. É elegante e muito concentrado. Apresenta taninos robustos, que irão assegurar ao vinho uma grande capacidade de evolução.
Ficha Técnica
País | |
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Região | |
Produtor | |
Tipo | |
Uva(s) | |
Safra | |
Teor Alcoólico |
15,0% |
Volume | |
Harmonização |
Mais Informações
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Região: Alentejo – Évora
Composição: Trincadeira e Aragonez
Amadurecimento: 18 meses em carvalho francês e mais 3 anos em garrafa
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor alcoólico: 15%
Harmonização: Carnes vermelhas, caça, frios e embutidos
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