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Notas intensas de frutos silvestres, rico em sabor. Toques de baunilha e especiaria, provenientes da barrica de carvalho francês. Taninos firmes e sedosos. Final longo. Boa integração dos frutos silvestres como a amora e framboesa. Toque perfumado, sugerindo flores silvestres. Notas de especiarias, chocolate e tostados da madeira nova.
Um vinho super exclusivo, que é para poucos. Produção de apenas 5.000 garrafas.
Ficha Técnica
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Tipo
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14,0% |
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750ml |
Harmonização
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Mais Informações
Produtor: Quinta da Alorna
Região: Tejo
Uvas: Corte secreto do produtor
Temperatura de Serviço: 10-12ºC
Teor alcoólico: 14%
Amadurecimento: estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês e envelhecimento de mais 12 meses em garrafa.
Harmonização: Carnes de forno, de caça e carnes vermelhas bem condimentadas.
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