Produtor: Concha y Toro
Região: Viñedo Peumo, Valle de Cachapoal
Uva: Carmenere
Solo: Solos associados a leitos de rio, aluvial profundo e argiloso.
Clima: Mediterrâneo, com forte influência do rio Cachapoal e do lago Rapel, e pouco influenciado pelos Andes..
Colheita: Seleção manual, na segunda semana de maio.
Envelhecimento: 18 meses em barris de carvalho francês.
Graduação Alcoólica: 14.5%
Temperatura de Serviço: 16-18oC
Harmonização: Ideal com pratos à base de carnes suculentas e condimentadas..
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