Luis CaΓ±as ViΓ±as Viejas Blanco 2022
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Um branco fresco, expressivo e complexo, com um perfil muito gastronΓ΄mico e versΓ‘til, que amadurece na adega sobre as suas borras durante 5 meses. Feito com uvas cultivadas em vinhedos com idade de mais de 55 anos.
Ficha TΓ©cnica
PaΓs
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RegiΓ£o
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Produtor
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Tipo
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Uva(s)
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Safra
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Teor AlcoΓ³lico
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13,5% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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, , |
Mais Informaçáes
Luis CaΓ±as ViΓ±as Viejas Blanco Γ© um vinho branco espanhol produzido com asΒ uvas Viura (90%) e Malvasia (10%)Β na regiΓ£o deΒ Rioja.
Seu produtor, Luis CaΓ±as, Γ© uma vinΓcola familiar que remonta a 1928, embora a famΓlia cultive uvas e produza vinho hΓ‘ mais de dois sΓ©culos. Hoje, Γ© um dos principais viticultores da Rioja Alavesa.
Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho Luis Cañas Viñas Viejas Blanco que estagia 5 meses em barricas francesas e americanas é feito com uvas cultivadas em vinhedos com idade de mais de 55 anos. à consistente no paladar, com bastante frescor e um longo e agradÑvel final.
Para uma melhor experiΓͺncia de degustação, sirva o vinho emΒ temperatura de 12ΒΊC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carnes brancas
- Aves assadas
- Frutos do mar
Tinto
Branco
RosΓ©
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
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RomΓͺnia
Verified owner Fabiano Leal (comprador verificado) –
Eu percebi as lembranças de um vinho branco amadeirado, como a baunilha, mas bem mais leve do que um Chardonnay amadeirado (como um Angélica branco). Ao mesmo tempo, é um vinho que traz um frescor, uma sensação de menta. Essa é uma combinação que eu não me lembro de ter encontrado em um vinho.