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Luis Cañas Viñas Viejas Blanco 2021 | 91 TA

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Um branco fresco, expressivo e complexo, com um perfil muito gastronômico e versátil, que amadurece na adega sobre as suas borras durante 5 meses. Feito com uvas cultivadas em vinhedos com idade de mais de 55 anos.

Pontuações safra 2021:
– 91 Tim Atkin

Ficha Técnica

Pais País

Região Região

Produtor Produtor

Tipo Tipo

Uvas Uva(s)

Safra Safra

Alcool Teor Alcoólico

13,5%

Volume Volume

Harmonização Harmonização

, ,

Pontuações

Mais Informações

Luis Cañas Viñas Viejas Blanco é um vinho branco espanhol produzido com as uvas Viura (90%) e Malvasia (10%) na região de Rioja.

Seu produtor, Luis Cañas, é uma vinícola familiar que remonta a 1928, embora a família cultive uvas e produza vinho há mais de dois séculos. Hoje, é um dos principais viticultores da Rioja Alavesa.

Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho Luis Cañas Viñas Viejas Blanco que estagia 5 meses em barricas francesas e americanas é feito com uvas cultivadas em vinhedos com idade de mais de 55 anos. É consistente no paladar, com bastante frescor e um longo e agradável final.

Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 12ºC.

Harmoniza perfeitamente com:

  • Carnes brancas
  • Aves assadas
  • Frutos do mar
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1 avaliação para Luis Cañas Viñas Viejas Blanco 2021 | 91 TA

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  1. Verified owner Fabiano Leal (comprador verificado)

    Eu percebi as lembranças de um vinho branco amadeirado, como a baunilha, mas bem mais leve do que um Chardonnay amadeirado (como um Angélica branco). Ao mesmo tempo, é um vinho que traz um frescor, uma sensação de menta. Essa é uma combinação que eu não me lembro de ter encontrado em um vinho.

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