Guaspari Vista do Bosque Viognier 2022
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Frutado e aromΓ‘tico, o vinho apresenta aromas complexos e intensos que salientam damasco, nozes e um marcante toque floral. Γ um vinho equilibrado, com textura de boca envolvente e final longo.
Ficha TΓ©cnica
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14,5% |
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750ml |
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Mais InformaΓ§Γ΅es
Produtor:Β VinΓcola Guaspari
RegiΓ£o:Β EspΓrito Santo do Pinhal – SP, Brasil
Vinhedo:Β Vista do Bosque
Uva:Β 100%Β Viognier
Clima:Β Tropical de altitude, com chuvas no verΓ£o e seca no inverno. Temperatura mΓ©dia anual de 21,2Β°C (mΓ‘xima de 33,9Β°C e mΓnima de 4,0Β°C). O inverno, Γ©poca da colheita, registrou baixa precipitaΓ§Γ£o, remanescente de um outono ameno, o que provocou uma boa combinaΓ§Γ£o entre aΓ§ΓΊcar e acidez, fator essencial para que o vinho tenha frescor e equilΓbrio.
VinificaΓ§Γ£o:Β Uvas colhidas manualmente nas primeiras horas da manhΓ£. Na vinΓcola, os cachos passam por prensagem direta, e a fermentaΓ§Γ£o alcoΓ³lica acontece em tanque de inox a baixas temperaturas.
Amadurecimento:Β Β O vinho estagia em barricas especiais de carvalho francΓͺs de 300l e 600l ao longo de 10 meses.
GraduaΓ§Γ£o AlcoΓ³lica:Β 14,5%
Temperatura de ServiΓ§o:Β 8 a 10ΒΊC

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