Emiliana Novas Gran Reserva CarmΓ©nΓ¨re – ElegΓ’ncia OrgΓ’nica do Chile
Descubra a mÑxima expressão do terroir chileno com este excepcional Carménère orgÒnico e biodinÒmico.
Com coloração rubi profundo e reflexos violÑceos, revela aromas intensos de frutas vermelhas frescas, especiarias elegantes e notas tostadas.
No paladar, apresenta corpo mΓ©dio equilibrado, taninos firmes e estrutura impecΓ‘vel, culminando em um final persistente e sofisticado.
Uma verdadeira estrela que honra o nome “Novas” – perfeito para acompanhar carnes vermelhas e queijos maturados.
Ficha TΓ©cnica
PaΓs
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RegiΓ£o
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Produtor
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Tipo
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Uva(s)
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Safra
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Teor AlcoΓ³lico
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14,0% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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Mais Informaçáes
Produtor: Emiliana
RegiΓ£o: Valle de Colchagua
Composição: Carmenère (85%), Cabernet Sauvignon (15%)
Teor alcoΓ³lico: 14%
Vinificação: ApΓ³s a colhita e seleção das uvas, elas sΓ£o fermentadas em tanques de aΓ§o inoxidΓ‘vel, com controle de temperatura. ApΓ³s este processo 70% do vinho estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francΓͺs, a fim de garantir maior estrutura ao vinho.
Temperatura e Serviço: 16°C- 18°C
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas e grelhadas, carnes de porco com molho a base de vinho tinto e especiarias. Com aves vai muito bem também.
Tinto
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Vinho de Sobremesa
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Fatima –
Vinho corpo mΓ©dio, medio Γndice de taninos , incorpora os sabores das frutas um tanto de acidez β¦
Bom vinho !