Elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais, plantados em altitudes distintas, este vinho da linha DV Catena é considerado o melhor Syrah produzido pela Catena Zapata. Rico e profundo, com ótima complexidade, apresenta aromas de frutas negras e especiarias. Seus taninos são macios, acidez moderada com um delicioso final.
Ficha Técnica
 País | Argentina |
|---|---|
 Região | Mendoza |
 Produtor | Catena Zapata |
 Tipo | Vinhos Tintos |
 Uva(s) | Syrah/Shiraz |
 Safra | 2022 |
 Teor Alcoólico | 13,5% |
 Volume | 750ml |
 Harmonização | Carnes Vermelhas, Queijos |
Mais Informações
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
Uva: Syrah 100%
Vinhedos: Vinhedos do Agrelo (La Pirámide), com 940m de altura e Vistaflores de 1100m. Colheita manual e controle estrito de rendimento.
Maturação: Maturado 16 meses em barricas de carvalho.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Graduação alcoólica: 13,5 % Vol.
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos duros.
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