Catena Malbec 2022 375ml – meia garrafa
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Um grande Malbec argentino, o Catena jΓ‘ se tornou um clΓ‘ssico, com elegΓ’ncia e um senso de proporΓ§Γ£o raramente encontrado em outros tintos de seu paΓs. Foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator e na safra 2017 recebeu 91 pontos de Robert Parker. Trata-se de um tinto encantador, com concentraΓ§Γ£o e intensidade, como tambΓ©m charme e muito carΓ‘ter.
Ficha TΓ©cnica
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375ml |
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Mais InformaΓ§Γ΅es
ο»ΏProdutor:Β Catena Zapata
RegiΓ£o:Β Mendoza
Uva:Β Malbec (100%)
Vinhedos:Β Vinhedos de altitude elevada (Angelica, La PirΓ‘mide, Altamira). Rendimento controlado. Colheita manual
VinificaΓ§Γ£o:Β Leveduras selecionadas. Controle de temperatura. FermentaΓ§Γ£o clΓ‘ssica de 12 dias. MaceraΓ§Γ£o longa de 30 dias.
MaturaΓ§Γ£o:Β O vinho amadurece em barricas de carvalho francΓͺs e americano. NΓ£o Γ© clarificado ou filtrado.
Temperatura de ServiΓ§o:Β 18 a 20ΒΊC
GraduaΓ§Γ£o alcoΓ³lica:Β 13,5% Vol.
SugestΓ£o de Guarda:Β de 5 atΓ© 10 anos
HarmonizaΓ§Γ£o:Β Carnes vermelhas grelhados, queijos duros e empanadas.





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