Campagnola Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Campagnola Pinot Grigio Delle Venezie DOC é um branco italiano leve, fresco e muito versátil, elaborado para valorizar a expressão delicada da Pinot Grigio. Com boa presença em boca, final limpo e perfil que convida ao próximo gole, é uma escolha certeira para quem busca um vinho branco elegante, fácil de beber e perfeito para momentos descontraídos à mesa.

Sobre o produtor e a origem

Produzido pela Campagnola, tradicional casa italiana com mais de um século de história, este Pinot Grigio nasce na região do Veneto, dentro da denominação Delle Venezie DOC. A vinícola é reconhecida pela elaboração de vinhos clássicos e confiáveis, unindo cuidado artesanal e estrutura moderna de vinificação.

Vinificação e estágio

As uvas vêm de vinhedos selecionados em encostas bem posicionadas do Veneto. Após colheita manual, passam por prensagem suave e fermentação com temperatura controlada. Em seguida, o vinho permanece em tanques de aço inox até o engarrafamento, preservando frescor, pureza aromática e leveza.

Notas de aroma e sabor

Apresenta coloração amarelo-palha clara. No aroma, é fino, elegante, limpo e intenso. Em boca, mostra perfil seco, macio e fresco, com agradável final de maçã verde e boa sensação frutada, resultando em um branco direto, equilibrado e muito fácil de apreciar.

Informações técnicas

• País/Região: Itália, Veneto, Delle Venezie DOC
• Produtor: Campagnola
• Vinho: Pinot Grigio Delle Venezie DOC
• Uva: Pinot Grigio
• Colheita: Manual
• Vinificação: Prensagem suave e fermentação com temperatura controlada
• Estágio: Tanques de aço inox até o engarrafamento
• Temperatura de serviço: 8°C a 10°C

Harmonização

• Bruschetta de tomate fresco e manjericão
• Salada de frutos do mar com azeite e limão
• Peixe branco grelhado com ervas
• Risoto de limão siciliano
• Carpaccio de abobrinha com parmesão
• Queijos frescos e aperitivos leves