Boya Chardonnay 2024 (Viña Garcés Silva) | 92 DES

Boya Chardonnay 2024 é um branco chileno fresco, limpo e elegante, elaborado em um estilo que valoriza a pureza da Chardonnay. Além disso, entrega um perfil leve, mineral e muito gastronômico, ideal para quem busca um vinho branco vibrante, sem excesso de madeira e com ótima sensação de frescor na taça.

Sobre o produtor e a origem

Produzido pela Garcés Silva Family Vineyards, o Boya Chardonnay expressa uma leitura moderna e costeira dos brancos chilenos. A linha Boya é associada a vinhos de perfil fresco, jovem e fácil de beber, com foco na expressão da fruta e na elegância natural da casta.

Vinificação e estágio

As fontes indicam que este Chardonnay é elaborado em estilo puro e limpo, sem passagem por madeira. Dessa forma, preserva a fruta, a acidez natural e a mineralidade, resultando em um vinho mais direto, fresco e equilibrado.

Notas de aroma e sabor

Apresenta coloração amarelo-palha. No aroma, revela pera branca, maçã, frutas tropicais e delicado toque de limão fresco. Em boca, mostra equilíbrio, acidez natural, mineralidade marcada e final refrescante, mantendo um estilo jovem, elegante e muito agradável.

Informações técnicas

• País/Região: Chile
• Produtor: Garcés Silva Family Vineyards
• Uva: Chardonnay
• Tipo: Branco
• Estágio: sem passagem por madeira

Harmonização

• Peixes marinados
• Frutos do mar
• Carnes brancas
• Queijos curados
• Pratos leves com frutas secas