Frutos do Mar
Eugen Müller Forster Mariengarten Riesling Kabinett 2022
Excelente opção para os amantes da Riesling, o vinho tem um belo equilíbrio entre a doçura residual e a suculenta acidez. Muito fácil de beber. Vinho suave.
Montes Cherub Syrah Rosé 2023
Após vários anos de pesquisa, Aurelio Montes decidiu produzir um rosé de Syrah (a uva que ele tornou famosa no Chile) especialmente cultivada para sua produção. Montes Cherub é um dos rosés da mais alta qualidade na América do Sul, que apresenta um visual sedutor e elegante, com uma linda cor cereja intensa. Expressão da uva e de seu terroir, seus aromas e sabores são picantes, com notas de morango, rosa e casca de laranja. Possui um caráter forte de acidez, com taninos residuais que proporcionam estrutura ao vinho. Para um rosé, demonstra uma boa concentração de frutas e uma textura rica no palato, levando a um final deliciosamente longo.
Pera Manca Branco 2021 – Magnum 1500ml (Com caixa de madeira)
Pêra Manca é uma verdadeira lenda no Brasil. O vinho é produzido pela Fundação Eugênio de Almeida (da qual faz parte a Adega Cartuxa), que é uma instituição com fins filantrópicos do Alentejo, mais especificamente em Évora, região do centro-sul de Portugal.
Denominado pelo produtor como um “vinho de exceção”, parte do Pêra Manca branco é fermentado em barricas francesas, passando depois por um período de 12 meses em contato com as borras e 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
É feito com as uvas Antão Vaz e Arinto e apresenta um persistente aroma frutado e de baunilha. Na boca é seco, equilibrado, com excelente corpo e perfeita acidez.
* Acompanha caixa de madeira
Quinta dos Roques Branco Encruzado Dão 2022
Um branco premium que captura a essência da uva Encruzado, celebrada como a “joia do Dão”.
Vibrante e complexo, revela camadas de frutas cítricas, pêssego maduro e nuances florais, sustentadas por uma acidez fresca e um final mineral marcante.
Com 90+ pontos em avaliações internacionais, este vinho é um tributo à tradição e inovação da vinicultura portuguesa.
Descubra o luxo discreto em cada gole.
Philippe Girard Savigny-Les-Beaune Chardonnay 2022
Branco com linda cor dourada, esmeralda e reflexos de palha pálida. Buquê rico, com suavidade no paladar, e também muito frescor.
Em nossa degustação, foi aplaudido de pé! Um super branco, que vai lhe encantar.
Dopff au Moulin Vin d’Alsace Pinot Blanc 2020
Belo exemplo da uva Pinot Blanc, que é um pouco mais delicada que o Pinot Grigio (ou Pinot Gris), originando um vinho fresco, delicado e fácil de beber.
Aromas de flores brancas, ótima acidez e uma bela persistência. Se você aprecia os vinhos da Alsácia, este é um branco que você tem que provar!
Les Allées du Vignoble Chablis 2019
Um vinho fino e elegante, de bom corpo e marcado pela sua mineralidade e estrutura. É o que de melhor a Chadonnay tem a oferecer!
Guaspari Vista do Lago Chardonnay 2018
Vinho de coloração limão, profundo e complexo. É intenso e elegante, com aromas cítricos, de maçã e de fruta de caroço. Na boca apresenta uma excelente acidez, corpo médio e textura envolvente. Um vinho muito equilibrado, com um frescor muito agradável e um final marcante que foi fermentado em carvalho e estagiou com suas borras finas por 14 meses e após o envase, descansou por 10 meses até sua comercialização.
Tinto
Branco
Rosé
Espumante
Porto
Vinho de Sobremesa
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