Tia Chica Casa de Sezim Vinho Verde

Tia Chica Casa de Sezim Vinho Verde é um vinho branco português leve, fresco e extremamente agradável, produzido pela tradicional Casa de Sezim, na região demarcada dos Vinhos Verdes. Elaborado a partir de castas típicas da região, expressa toda a vivacidade, juventude e frescor que tornaram os Vinhos Verdes reconhecidos mundialmente, sendo uma excelente opção para dias quentes, aperitivos e harmonizações leves.

Sobre o produtor e a origem

A Casa de Sezim é uma histórica propriedade localizada em Guimarães, no coração da região dos Vinhos Verdes. Com uma tradição secular ligada à viticultura portuguesa, a vinícola alia métodos tradicionais e técnicas modernas para produzir vinhos que refletem com autenticidade o terroir local. A linha Tia Chica homenageia a tradição familiar e oferece vinhos descomplicados, frescos e gastronômicos, ideais para o consumo cotidiano.

Vinificação

As uvas são colhidas no ponto ideal de maturação e vinificadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O processo privilegia a preservação dos aromas primários e da acidez natural, características fundamentais dos Vinhos Verdes. O resultado é um vinho leve, aromático e refrescante.

Notas de aroma e sabor

Apresenta coloração amarelo-palha clara com reflexos esverdeados. No nariz revela aromas de frutas cítricas, maçã verde, pera fresca e delicadas notas florais. Em boca é leve, vibrante e refrescante, com acidez equilibrada, excelente frescor e final limpo e agradável.

Informações técnicas

• País: Portugal
• Região: Vinho Verde
• Sub-região: Guimarães
• Produtor: Casa de Sezim
• Uvas: Castas tradicionais da região dos Vinhos Verdes
• Vinificação: Tanques de aço inox com controle de temperatura
• Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
• Potencial de guarda: Até 3 anos

Harmonização

• Peixes grelhados
• Frutos do mar
• Saladas frescas
• Sushi e sashimi
• Queijos leves
• Aperitivos e petiscos