Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon

Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon é um tinto californiano icônico, elegante e extremamente sofisticado, reconhecido mundialmente por seu estilo equilibrado entre potência, finesse e grande capacidade de envelhecimento. Além disso, entrega um perfil clássico do Cabernet de Alexander Valley, com fruta madura, estrutura refinada e carvalho perfeitamente integrado.

Sobre o produtor e a origem

Produzido pela Silver Oak Cellars, uma das vinícolas mais prestigiadas da Califórnia, este Cabernet Sauvignon nasce em Alexander Valley, região do Sonoma County conhecida por produzir tintos estruturados, aromáticos e de grande precisão.

Vinificação e estágio

O vinho é elaborado com foco em consistência e elegância, passando por fermentação controlada e amadurecimento prolongado em barricas de carvalho americano, marca registrada da casa. Esse processo confere textura sedosa, notas de especiarias doces e excelente integração entre fruta e madeira.

Notas de aroma e sabor

No nariz, apresenta aromas intensos de cassis, ameixa madura e cereja preta, acompanhados por notas de baunilha, coco, chocolate e especiarias. Em boca, é encorpado, elegante e equilibrado, com taninos finos, acidez bem ajustada e final longo e persistente.

Informações técnicas

• País/Região: Estados Unidos, Califórnia, Alexander Valley (Sonoma County)
• Produtor: Silver Oak Cellars
• Tipo: Vinho tinto seco
• Uva: 100% Cabernet Sauvignon
• Estilo: Encorpado, elegante e de longa guarda
• Amadurecimento: barricas de carvalho americano

Harmonização

• Cortes nobres de carne bovina
• Cordeiro assado
• Carnes grelhadas na parrilla
• Massas com molhos intensos
• Queijos curados e de longa maturação