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Monte Chiaro com seus mais de dois séculos de atividade é uma vinícola de pequena produção que cultiva suas videiras de maneira orgânica com foco nas uvas nativas da região de Toscana. Este blend com predomínio da tinta Sangiovese exibe notas de violeta, cerejas maduras e amoras. No paladar os taninos são elegantes, com acidez gastronômica e a maciez conferida pelas barricas de carvalho. Um Chianti típico, que expressa fielmente o terroir da região.
Ficha Técnica
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Tipo
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12,5% |
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750ml |
Harmonização
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Mais Informações
Produtor: Monte Chiaro
Região: Chianti, Toscana
Uva: 70% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Colorino, 5% Malvasia Nera, 5% Foglia Tonda, 5% Barsaglina
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso
Temperatura de Serviço: 15º a 16ºC
Graduação Alcoólica: 12,5%
Sugestão de Guarda: até 5 anos
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes, massas, pizzas, risotos e queijos diversos.
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