Manus Virgo 7 Castas 2024

Manus Virgo 7 Castas 2024 é um tinto brasileiro autoral e intrigante, elaborado a partir de um corte raro que combina uvas brancas e tintas em uma expressão singular da Serra do Sudeste.

Sobre o produtor e a origem
Produzido pela Manus Vinhas e Vinhos, este rótulo nasce na Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul. Elaborado com sete castas selecionadas, o vinho reflete uma proposta criativa e pouco convencional, reunindo diferentes variedades em um corte pensado para entregar estrutura, frescor e complexidade.

Vinificação e estágio
Parte das variedades passa pelo método de “ripasso” nas cascas da Teroldego, processo que contribui para maior estrutura, intensidade aromática e coloração mais marcada.

Notas de aroma e sabor
Apresenta coloração rubi a púrpura. No aroma, revela fruta fresca, com notas de amora, ameixa, amarena e leves nuances florais de violeta. Em boca, mostra boa estrutura, taninos maduros e aveludados, acidez destacada e final persistente, mantendo equilíbrio entre intensidade e frescor.

Informações técnicas

• País/Região: Brasil, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul.
• Produtor: Manus Vinhas e Vinhos.
• Castas: Teroldego, Touriga Nacional, Nebbiolo, Pinot Noir, Vermentino, Chardonnay e Assyrtiko.

Um tinto brasileiro de perfil criativo, gastronômico e fora do óbvio, ideal para quem busca descobrir vinhos nacionais com personalidade, equilíbrio e uma assinatura autoral.

Harmonização

• Massa com molho branco
• Carnes vermelhas gordurosas
• Pizzas
• Queijos curados.