Manus Liberum Alvarinho 2025

Manus Liberum Alvarinho é um branco brasileiro fresco e mineral, que mostra uma expressão vibrante da Alvarinho na Serra do Sudeste.

Sobre o produtor e a origem
Produzido pela Manus Vinhas e Vinhos, este Alvarinho nasce em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul. Elaborado com 100% Alvarinho, integra a linha Liberum e expressa uma leitura brasileira da casta, marcada por frescor, leveza e precisão aromática.

Vinificação e estágio
A fermentação ocorre lentamente em tanques de inox com controle de temperatura, e o vinho permanece sobre borras finas até o engarrafamento. Não há passagem por barrica, preservando a pureza da fruta e o perfil refrescante do vinho.

Notas de aroma e sabor
Apresenta coloração amarelo-palha clara, com aspecto límpido e brilhante. No aroma, revela frutas cítricas, abacaxi fresco, nêspera, damasco e delicada nota de flor de laranjeira. Em boca, é refrescante e agradável, confirmando as notas aromáticas e finalizando com mineralidade.

Informações técnicas

• País/Região: Brasil, Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste
• Produtor: Manus Vinhas e Vinhos
• Uva: 100% Alvarinho
• Produção: 1.050 garrafas

Um Alvarinho brasileiro de produção limitada, fresco e gastronômico, indicado para quem busca um branco diferente, leve e de forte identidade mineral.

Harmonização

• Salada mediterrânea
• Risoto de camarão com leite de coco
• Bolinho de bacalhau
• Moqueca de frutos do mar
• Peixes assados
• Pratos vegetarianos leves