Les Vins Breban Lavendette RosΓ© 2023
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Cor vermelho brilhante. Aroma leve de morango com notas frescas de lichia e maçã verde. No paladar possui uma densidade combinada com carÑter refrescante, que resulta em um vinho agradÑvel e vibrante.
Ficha TΓ©cnica
PaΓs
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RegiΓ£o
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Tipo
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Safra
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Teor AlcoΓ³lico
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13,0% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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, , |
Mais Informaçáes
Produtor:Β Les Vins Breban
RegiΓ£o:Β Provence – Vinhedos nas encostas dos Alpes da ProvenΓ§a, de Durance a Verdon.
Classificação: Alpes de Haute Provences I.G.P.
Uvas:Β 40% Syrah, 40% Grenache e 20% Cinsault
Graduação alcoólica: 13%
Elaboração:Β Colheita manual. Rendimento mΓ‘ximo de 90 hl/ha. Elaborado com a tΓ©cnica da “pressurage direct”, atravΓ©s da qual as uvas tintas sΓ£o prensadas pneumaticamente sem maceração pelicular (apenas o tempo para encher a prensa e durante o processo de prensagem).
CaracterΓsticas ClimΓ‘ticas:Β Clima mediterrΓ’neo moderadamente quente, com influΓͺncia moderadora dos Alpes da ProvenΓ§a. PerΓodo de amadurecimento das uvas bastante seco.
CaracterΓsticas Solo:Β Solos muito variados, com greda e calcΓ‘rio, ou granito, xisto e cascalhos aluviais.
Amadurecimento: Em cubas de aço inox.
Estimativa de guarda:Β 3 anos
Temperatura de serviço: Entre 10ºC a 12ºC.
Harmonização: Para ser apreciado por si só ou com aperitivos provençais diversos, como tapenade (pasta de azeitonas pretas, alho, azeite e limão), tian de pimentáes, abobrinhas, tomates e berinjelas, aïoli (maionese caseira com alho), pescados assados com funcho. Sushi.
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Verified owner Marco Aurelio Casal (comprador verificado) –
suave e saboroso como os vinhos da Provence, bom custo beneficio