Les Larcins Chardonnay 2020

Les Larcins Chardonnay Pays d’Oc IGP é um branco fresco e elegante, que combina pureza de fruta, leveza e um toque sutil de complexidade.

Sobre o produtor e a origem
Produzido pela Vignobles & Compagnie, no sul da França, na região de Languedoc-Roussillon, este vinho nasce em vinhedos localizados em encostas com solos de seixo, cascalho, argila vermelha e calcário, refletindo a diversidade do terroir local.

Vinificação e estágio
As uvas são colhidas manualmente e passam por prensagem direta. A fermentação ocorre em baixa temperatura, com processo tradicional que inclui bomba, trasfega e retorno, preservando a expressão da fruta.

Notas de aroma e sabor
Apresenta coloração amarelo pálido com reflexos esverdeados. No nariz, revela notas cítricas e de flores brancas. Em boca, mostra perfil frutado, com final agradável marcado por um leve toque de baunilha.

Informações técnicas

• Denominação: IGP Pays d’Oc.
• País/Região: França, Languedoc-Roussillon.
• Uva: 100% Chardonnay.
• Teor alcoólico: 13%.
• Safra: 2020.

Validação e posicionamento
Um Chardonnay de perfil leve e versátil, que entrega equilíbrio entre frescor e expressão aromática, ideal para o dia a dia com qualidade consistente.

Harmonização

• Escalope grelhado
• Peixes ao molho e preparações leves que valorizem frescor e delicadeza.