Les Allées du Vignoble Chablis 2019

Les Allées du Vignoble Chablis é um vinho branco francês produzido com a uva Chardonnay na região de Chablis.

Seu produtor, a Le Domaine d’Henri, é dirigido por Michel Laroche, patriarca de uma das famílias mais respeitadas da França, proprietária de vinhedos em Chablis desde 1695. As Vinhas de maior destaque do Domaine d’Henri foram plantadas em 1937 nas parcelas de Premier Cru Fourchaume.

Com graduação alcoólica de 12,5%, o vinho Les Allées du Vignoble Chablis é marcado pela sua mineralidade e estrutura. Tem um paladar seco e uma acidez refrescante que impressiona. Seus aromas lembram maracujá fresco, peras e maçã verde.

Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 10-12ºC.

Harmoniza perfeitamente com:

• Carnes de aves magras
• Queijos de massa mole
• Frutos do mar
• Ostras