Com potencial para 15 anos de guarda, é um poderoso e aromático tinto com 9 meses de carvalho bem integrados ao vinho. Seus taninos são macios e o final longo e intenso.
Pontuações e reconhecimentos:
- Wine Enthusiast: 92 pontos + Top 100 Mundial (2021)
- Histórico da linha: quinta safra consecutiva acima de 90 pontos pela Wine Enthusiast (2014: 93pts, 2015: 94pts, 2016: 93pts, 2017: 92pts)
Ficha Técnica
País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Uva(s)
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Safra
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Teor Alcoólico
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14,5% |
Volume
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750ml |
Harmonização
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, , |
Pontuações
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Mais Informações
Produtor: José Maria da Fonseca
Região: Alentejo
Uvas: 55% Grand Noir, 35% Trincadeira e 10% Aragonês
Amadurecimento: 9 meses em tonéis de carvalho francês. Foi engarrafado sem ser filtrado.
Temperatura de Serviço: 14 a 16ºC – Recomenda-se Decantar por 1 hora.
Graduação alcoólica: 14,5%
Harmonização: Carnes vermelhas, caça e queijos duros.
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