Izadi Selección DOCa Rioja Tinto 2018

Izadi Selección DOCa Rioja Tinto é um vinho tinto espanhol produzido com as uvas Tempranillo, Graciano e Maturana na região de Rioja.

Seu produtor, a Bodegas Izadi, foi fundada em 1987 por Gonzalo Antón, que, junto com um grupo de amigos e empresários de Vitória, criou um projeto inovador no coração da Rioja Alavesa. A aposta na qualidade, a ligação à gastronomia e o apego à terra são os pilares fundamentais em que assenta a Bodegas Izadi.

Com graduação alcoólica de 14,5%, o vinho Izadi Selección DOCa Rioja Tinto é produzido a partir de 40 hectares das melhores vinhas velhas de um triângulo formado pelos municípios espanhóis de Villabuena, Samaniego e Ábalos. Este blend de castas representa a essência da Izadi. Suas vinhas têm cerca de cinquenta anos, baixos rendimentos e uvas autóctones de elevado nível. Responsáveis por criar vinhos com características singulares e qualidade excepcional, como este. Envelhecido por 16 meses em barricas de carvalho francês, este grande tinto é reflexo da seleção do melhor que a vinícola tem a oferecer.

Apresenta bela e intensa cor vermelho rubi. Aroma complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, equilibradas com aromas tostados e notas de vegetação rasteira com especiarias. Saboroso e intenso na boca, com taninos sedosos preenchendo o paladar e deixando sabores de frutas maduras e elegantes reminiscências tostadas.

Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16-18ºC.

Harmoniza perfeitamente com:

• Carnes vermelhas
• Queijos
• Embutidos
• Risotos de carnes picantes