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Charisma é feito de uvas Riesling maduras, escolhidas a dedo em vinhedos que estão entre os melhores para o cultivo de Riesling na região de Pfalz. O vinho de caráter mineral e frutado, é dominado por sabores frescos de citrinos com toques de abacaxi e damasco. No paladar, apresenta uma fruta leve e refrescante. Ideal para pratos mais leves, saladas e peixes.
Ficha Técnica
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Tipo
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12,0% |
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750ml |
Harmonização
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Mais Informações
Produtor: Eugen Müller
A propriedade onde Eugen Müller cultiva suas uvas existe desde 1767 e, em 1935, a adega começou a produzir vinhos próprios. Kurt Müller e seu filho Stephan são a terceira geração da família a administrar a produção de vinhos. A especialidade da família são os vinhos aromáticos e elegantes da uva Riesling e os Müllers seguem as diretrizes de vinhos com certificação ecológica.
Região: Pfalz
Classificação Legal: QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete).
Composição: 100% Riesling
Graduação alcoólica: 12%
Amadurecimento: Rápida permanência em aço inox.
Elaboração: Após delicada prensagem das uvas, o mosto fermenta em tanques de aço inox sob temperatura controlada. Terminada a fermentação alcoólica, o vinho amadurece sobre as próprias borras também em tanques de aço inox durante alguns meses.
Temperatura de Serviço: 10°C
Harmonização: Delicioso como aperitivo ou com os pratos leves do verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, ostras frescas com gotas de limão, sushis, sashimis.
Verified owner Fabiano Leal (comprador verificado) –
Acidez alta, lembrança de maçã, pêra, flor. Vi vários comentários sobre este vinho destacando a lembrança de pedra molhada, de isqueiro, mas eu ainda não tenho condições de afirmar isso. Mas tenho condições de afirmar que é um belíssimo vinho.
Verified owner Flávio Menegassi (comprador verificado) –
Muito Bom